Поправете за прелив за салата
Минатиот викенд читател ме праша дали имам рецепт за готова мешавина како салатата Норр.
Потоа истражував што има во кесичките и најдов повеќе информации за состојките на форумот за готвење. Од ова направив основен рецепт за Термомикс и ги измешав моите две лични преференции за вкус:
За основата:
100 гр груба морска сол
3 лажички бибер
35 гр семки од жолта синап
Ја поделив основата на 2 порции.
Поправете за италијански облекување: (на пример, за зелени салати)
приближно 70 гр основна мешавина
25 гр италијански билки, замрзнати, на пр. Од Остман (решетка за зачини, тегли со портокалови капаци)
Да се меша (види подолу), темниот балсамичен оцет е многу вкусен.
Наполнете тегла со завртка, чувајте ја на суво место.
Поправете за облекување копра од билка: (многу вкусно за салата од краставица!)
приближно 70 гр основна мешавина
20 гр градинарски билки, сушени замрзнување (на пр. Од Остман)
5 лажици копра, сушен замрзнување (на пр. Од Остман)
Наполнете тегла со завртка, чувајте ја на суво место.
Поправете за "облекување со црвен пипер"
приближно 70 гр основна мешавина
25 гр билки од салата, замрзнати од ЈА
2 лажици оригано, сушено замрзнето
1/2 лажиче црвен пипер во прав
Мешајте како што е наведено подолу, плус 1 лажичка концентрат сок од лимон
(Оној од Норр е малку поразличен, бидејќи се користи специјален прашок сок од лимон, не сум се приближил порано од тоа порано)
Наполнете тегла со завртка, чувајте ја на суво место.
За „облекување на тревки“
приближно 70 гр основна мешавина
25 гр билки од салата, замрзнати од ЈА
4 суп.л-патки пипер, сушен замрзнување
Мешајте како што е наведено подолу, плус приближно 1 лажичка концентрат сок од лимон
(Оној од Норр има малку поинаков вкус на лимон, но не можам да се приближам)
Апликација:
2 лажички фикс за прелив за салата
Се меша во сад и се додава во салатата.
Сувите замрзнати билки од Остман или Ја се многу практични, бидејќи тие веќе имаат совршен билен состав, а во нив има и кромид, итн.
Издржливост: според употребените состојки
Шмидер (Недела, 29.01.2017 16:00 часот)
Што можев да земам наместо семе од синап? ?
Имајте алергија на сенф/кукурма/кари
Амели (Недела, 29.01.2017 18:25 часот)
Размената на работите толку директно сега ќе биде тешко. „Брашното од синап“ ги одредува вкусот и конзистентноста, бидејќи измешано со вода/масло/оцет малку го згуснува преливот. Алтернативно, можете да пробате кромид во прав и малку лук во прав. Но, не заменувајте 1: 1. Повеќе сакам да пробам 1-2 лажици. Но, не знам дали има добар вкус или е премногу тежок со кромид, бидејќи замрзнатите билки содржат и кромид. Можеби само пробајте, измешајте ја смесата без сенф и потоа измешајте 1 лажица кромид во прав и 1 лажичка лук во прав, обидете се и зголемете ја количината доколку е потребно. Се надевам дека успеав да ти помогнам во врска со ова! LG Амели
Сабрина (Вторник, 28 февруари 2017 година 20:30 часот)
Ох колку е супер. Многу благодарам:-)
Исто така, секогаш да одговарате на нашите желби. Благодарам Ти си одличен;)
Уте (Петок, 17 март 2017 година 21:47 часот)
Направете ги двете поправени за облекување. Салатата краставица беше некако премногу зачинета за нас. Дали е тоа поради морска сол или семе од синап? Пикантноста на пиперката е некако поинаква. Дали си го имал тоа самиот? Денес додадов дополнителен шеќер и беше малку подобро, но секогаш има необична острина во устата. Јас ја направив дозата според рецептот. Некако сега не сум толку задоволен од тоа.
Амели (Петок, 17 март 2017 година)
Сè уште не сме почувствувале необична пикантност и повеќепати ги користев верзиите за облекување салата. Дали е непознат дел од билки? Дефинитивно не е сол. Потоа, повеќе како сенф, при што сенфот има и типична арома на синап. Ммххх. Можеби е премногу оцет? Тоа исто така може да изгледа остро. I'mал ми е што не можам да дадам точен одговор од далеку. LG Амели
Марен (Вторник, 11 април 2017 година 16:24 часот)
Здраво.
Ви благодариме за одличните предлози!
Можеби ќе сакате да пробате аскорбинска киселина. Друг блогер објави мешавина од зачини, особено за облекување домати од моцарела и користи аскорбинска киселина во неа.
LG и повторно ви благодарам за вашите секогаш одлични идеи
Марен
Дениз (Вторник, 18 април 2017 година 20:22 часот)
Здраво повторно,
Драга Амели, што е концентрат сок од лимон? Дали е тоа прашок или треба да биде течна материја со додаток за прскање?
Извинете за глупавото прашање; Д.
Амели (Вторник, 18 април 2017 20:39)
нема проблем - нема глупави прашања !:-)
Концентрат сок од лимон е на пример сок од лимон во шишето, кој личи на лимон.
Прашокот на кој мислите е лимонска киселина - го има во одделот за печење и е наменет за зачувување на џем, итн. Не мислам на пудрата тука, туку на сокот од лимон.
Поздрав, Амели
Дениз (Вторник, 18 април 2017 година 21:19 часот)
Добро да, тогаш навистина го видов тоа, благодарам!
Но, тогаш смесата веќе не е целосно сува или не?
Амели (Вторник, 18 април 2017 година 21:26 часот)
Вие додавате сок од лимон само кога ќе го промешате преливот од прав. Значи, кога ќе се додадат масло, оцет и вода, прво додадете сок од лимон.
Дениз (Вторник, 18 април 2017 година 21:38 часот)
Ох, сега го сфатив!
Ви благодариме: 'Д.
Татјана (Недела, 09.09.2018 21:02 часот)
Здраво. пред сè илјада благодарам за сите ваши рецепти. досега сè што измешав заедно беше едноставно одлично.
навистина сакаме да јадеме салата, се разбира само со домашни преливи. Јас купувам само облекување „во грчки стил“ одвреме-навреме, а рецептите изгледаат нови затоа што не е толку добар како порано дали мислите дека може да го погледнете некогаш? Тоа би било круна на славата за нас Поздрав од езерото Констанца
Амели (Понеделник, 10.09.2018 08:33 часот)
следниот пат кога ќе бидам во супермаркет, ќе разгледам. Без шаблон, секогаш е малку тешко да се добие точен вкус.
Поздрав, Амели
Флорентина (Четврток, 20 декември 2018 19:10 часот)
Здраво на сите, дали е можно да сте ја заборавиле компонентата пиперка при облекување пиперка? Само сакам да го имитирам, но некако нешто недостасува за ова име, нели?;-)
Амели (Четврток, 20 декември 2018 година 21:30 часот)
извинете, прашокот од црвен пипер недостасуваше - сега е дополнет! Ви благодариме за вниманието !:-)
Поздрав, Амели
Миранда (Среда, 19 јуни 2019 15:15 часот)
Јас го подготвувам вашиот рецепт по 4-ти пат, половина од секоја „кујнски билки“ што е многу универзално, по можност со салати од лисја, а другата половина секогаш правам „италијански“ облекување, со темен балсамичен оцет и маслиново масло. Јас веќе го подарив неколку пати и се спушта многу добро насекаде, вклучувајќи ме и мене! Едноставно е прекрасно! Ви благодарам многу за ова. # 17
Тина (Сабота, 19 октомври 2019 година 16:15 часот)
Ви благодариме за напорите и овие одлични рецепти!
Што може да се додаде на вашата база за да се добие основата на облогата со салата од компири Кнор? Во 2017 година, чистата облекување се оддалечи од компирната салата. сега малку полошата верзија е достапна и од пазарот
Амели (Сабота, 19 октомври 2019 година 16:47 часот)
ох, јас дури и не го знам тоа. Значи, не можам да кажам што сè уште треба да се влезе таму. Дали тогаш беше крем бело или како треба да го замислам?
Крис (Сабота, 07 декември 2019 23:04)
Здраво
дали можам да користам груба хималајска сол наместо морска сол? Имам 3 килограми што лежат тука.:-) ви благодарам за сите ваши одлични рецепти и коментари. одлично продолжете, палци и 100 поени за вас
lg Крис
Амели (Понеделник, 09 декември 2019 8:27 часот)
да секако и ти можеш да го земеш тоа. И ви благодарам за вашите повратни информации, мило ми е што ви се допаѓаат рецептите!;-)
Никол (Недела, 05 јануари 2020 година 21:25 часот)
Ви благодарам многу за трудот. Со вашите рецепти и идеи, навистина ми се допаѓа да копирам.
Ние секогаш користиме "ароматични градинарски билки" од Нор. Дали имате идеја како или со што би можела сама да ја направам оваа мешавина од билки?
Ерика (Среда, 01 април 2020 година 13:06 часот)
Здраво и поздрав од Данска.: Д
Уморен сум од возењето дополнително долго за францускиот дрес. Ова се меша со масло и вода. На предната слика е салата, јајца, црна боја. Маслинки и јајца. Едноставно не можам да најдам ништо што ми помага да го заменам. Сега сметам на твојата помош: Д.
LG
Ерика
Амели (Среда, 01 април 2020 година 13:19 часот)
Бидејќи сега немам директна споредба на вкусот и можам да заклучам само од состојките на задниот дел од пакувањето, само теоретски можам да ви кажам како би го сторил тоа.
приближно 70 гр основна мешавина
20 гр градинарски билки, сушени замрзнување (на пр. Од Остман)
1-2 лажички ѓубриво, сушено замрзнето.
1/2 лажиче куркума
10 сек/час 4
има лимон вкус? Потоа би додал малку сок од лимон во него. Во спротивно, оставете го сокот од лимон и едноставно промешајте како што е опишано.
Се надевам дека е околу тоа!
Мелани (Понеделник, 08 јуни 2020 година 18:20 часот)
Здраво Амели!
Мислам дека твоите идеи се навистина одлични и она што досега го пробав секогаш беше вкусно.
Ретко ги земам овие вреќи со салати, а повеќе од шишето „Sylt Dressing“. дали можете сами да го направите тоа?
LG
Амели (Вторник, 09 јуни 2020 година 10:42 часот)
во ред е. Никогаш не сум го купил самиот облекување - но ако го сретнам следниот пат кога ќе купувам, сакам да го купам и да направам рецепт за тоа.
Поздрав Амели
Мелани (Вторник, 09 јуни 2020 година 15:03 часот)
Тоа секако би било одлично!
Ви благодариме за вашата посветеност и вашите идеи!
Петра (Среда, 17 јуни 2020 година 22:37 часот)
Здраво Амели
Изгледа користев премногу сол во основната мешавина, КАКО можам да ја мешам
Уште го зачувувате зачинот за крунисување на салатата? ЛГ Петра
Амели (Среда, 17 јуни 2020 година 22:42 часот)
додадете повеќе од другите состојки и истегнете го.