Посна кето диета (веганска) - Нутриблог
02 апр Посна кето диета (веганска)
Иако понекогаш може да биде предизвик да се направи мени со малку јаглени хидрати со само храна од растително потекло, овие диети (малку јаглени хидрати и вегетаријанска или веганска) не се баш некомпатибилни, особено кога се однесуваат на ограничени временски периоди, како Среда и петок на верски пости во текот на годината.
Во написот подолу составивме список на храна која содржи здрави масти, растителни протеини и има малку јаглени хидрати.
Кога сакате да следите диета со малку јаглени хидрати одреден период, со исклучок на кој било производ од животинско потекло, потребно е тие внимателно да се комбинираат за да ги задоволат дневните енергетски потреби и макроелементи, што ни требаат кога следиме диета со ниски хидрати. јаглехидрати или кето.
Која храна можете да ја вклучите во веганското (посно) мени
-авокадо, бибер, брокула, краставица, кромид, печурка, карфиол, тиквички, боранија, маслинки, домати, ротквица, зелена салата, спанаќ, аспарагус, зелка, бриселско зелје.
2. Извори на природни растителни масти
-екстра девствено маслиново масло, кокосово масло, масло од авокадо, путер од какао, ленено масло, масло од коноп, масло од МЦТ
-сончоглед, чиа, тиква, семки од коноп, лен, сусам
- ореви, бадеми, пекани, ореви макадамија, кокос, снегулки од бадеми, снегулки од кокос, путер од бадем, путер од кокос што се шири, крем од кокос
-бадемово млеко, кокосово млеко
Рецепти и инспирации
Пан-пржен зеленчук
Пан-пржените печурки во малку кокосово масло и зачини се вкусни. Истото може да се направи и со друг зеленчук, како модар патлиџан, тиквички, аспарагус, итн.
Салати
За да подготвите посни салати со малку јаглени хидрати, можете да користите каков било свеж зеленчук со малку јаглехидрати (зелена салата, домати, краставици, пиперки, итн.) И не заборавајте да додадете доволно извори на растителни масти, како што се авокадо, маслинки, ореви, семиња и масла. ладно цеден зеленчук (маслиново, авокадо, итн.).
Карфиол "ориз" со куркума
Вкусен начин да се готви карфиол во тава во кокосово масло, зачинет со сол, бибер и, по избор, малку куркума.
Коњак ориз со зеленчук
Пан-пржениот зеленчук во кокосово масло одлично оди со ориз од коњак.
гвакамоле
Само 3 состојки за посна, нискокалорична, малку јаглени хидрати закуска: авокадо, домати и црвен кромид.
Чиа пудинг со путер од кикирики и ореви
Чиа пудинг направен со растително млеко (бадем или кокос), заедно со путер од кикирики и неколку јаткасти плодови е избалансиран и вкусен оброк.
Смути со авокадо - верзија на зеленчук
Првично го направив ова смути со 2 лажички крем сирење за да го направам повеќе кремасто. Но, кога сакаме посно јадење, можеме да го прескокнеме крем сирењето и да користиме само бадемово млеко, 1/2 авокадо, сок од лимон, есенција на бадем и малку еритритик, за да го засладиме. Резултатот е вкусен појадок или ужинка.
Jamем без вриење
Чија и пире од боровинки, малку вода и природен засладувач, ставете ги во фрижидер неколку часа. Тоа е се!
Кенди Рафаело
Четири состојки за домашен вегански десерт без печење: бадеми, снегулки и кокосово масло, заедно со природниот засладувач еритрит, за безгрижно разгалување.