Постот го намалува воспалението; ните, но како
Се повеќе и повеќе луѓе избираат наизменичен пост од здравствени причини. Исто така, постои голем интерес за постот кај научниците, бидејќи е познато дека ограничувањето на калориите може да ги подобри воспалителните и автоимуните болести. Сепак, сè уште не е целосно разбрано како постот ги носи овие здравствени придобивки.
Сегашната студија на Медицинскиот факултет Икан на планината Синај (САД) покажува дека постот ја намалува метаболичката и воспалителната активност на моноцитите и бројот на циркулирачки моноцити. Патем, без нарушување на одговорот на имунитетот на акутни инфекции. Резултатите беа објавени во списанието Cell. [1]
Моноцитите се високо проинфламаторни имунолошки клетки кои можат да предизвикаат сериозно оштетување на ткивото. Поради современите навики на јадење, во крвта во просек циркулираат повеќе моноцити отколку во претходните генерации, објаснува еден од истражувачите. [2]
Во режим на мирување
За нивната студија, научниците испитале имуни клетки од луѓе и глувци. Се покажа дека регулацијата на бројот на моноцитите зависи од количината на глукоза и протеини во крвта. Кога снабдувањето со хранливи материи се намали, во клетките на црниот дроб се активираше „сензорот за ниска енергија“ AMPK (5’-AMP-активирана протеинска киназа), што ја намали мобилизацијата на моноцитите од коскената срцевина. Ова исто така доведе до сузбивање на производството на CCL2 (CC хемокински лиганд 2, цитокин кој ги стимулира моноцитите, меѓу другото) со PPAR-α (рецептор α активиран со пролифесор на пероксизом), што исто така го намали ослободувањето на моноцитите. Со други зборови, за време на постот, моноцитите влегоа во режим на мирување. Студијата исто така покажа дека постот не ја нарушува способноста на моноцитите да дејствуваат во случај на акутна инфекција и оштетување на ткивото.
Потребни се дополнителни истражувања
Со оглед на фактот дека многу болести се предизвикани од хронично воспаление, научниците заклучуваат дека би било корисно дополнително да се испитаат антиинфламаторните ефекти на постот и да се дешифрираат молекуларните механизми на работа. Ова може да доведе до развој на нови превентивни стратегии и терапии за третман на бројни болести, објаснуваат тие.
Форми на наизменичен пост
Интермитентниот пост е форма на наизменичен пост. Може да се направи на различни начини. Добро познати форми се:
- Периодичен пост: јадење нормално пет дена во неделата и ограничување на два дена (300 калории).
- Временско ограничување: луѓето јадат само одреден број часови на ден, на пример од 8 до 16 часот или од 11 до 19 часот.
Секако дека е важно во секој случај храната што ја јадете е корисна. Висококвалитетни форми на исхрана како што се оригиналната диета или медитеранската диета доаѓаат во прашање тука. Исто така е важно порциите што се трошат за време на не-постот да бидат поголеми и евентуално дополнети со мултивитамин со широк спектар, особено ако има долги интервали помеѓу оброците, кои исто така ги препорачуваме.
Студија за пост-шема со 36 часа пост и 12 часа (неограничено) јадење
Оваа студија разгледала екстремна форма на пост. Во клиничкиот преглед на Универзитетот Карл-Франценс (Грац), шеесет здрави, малку прекумерна тежина учесници јаделе наизменично ништо 36 часа, а потоа онолку колку што сакале 12 часа во текот на четири недели. Резултатите од студијата беа објавени во списанието Cell Metabolism.
Измерени се различни ефекти. Додека на учесниците им беше дозволено да јадат колку што сакаат, тие јадеа малку повеќе калории од вообичаеното, но севкупно тие трошеа 35% помалку калории отколку пред постот. Во просек, секој учесник изгуби 3,5 кг тежина. Покрај тоа, може да се утврдат голем број биолошки ефекти: Меѓу другото, учесниците покажаа пониско ниво на холестерол, помалку маснотии во стомакот и повеќе кетони во крвта (истражувачите го припишуваат второто на ефект на промовирање на здравјето). Сепак, оваа форма на повремено постење е прилично строга и, според истражувачите, веројатно е најдобро прилагодена за дебели луѓе кои сакаат брзо и многу да изгубат тежина или како краткорочна интервенција во воспалителни болести. Затоа, секако сметате дека таквата диета е несоодветна како општа препорака за исхрана. [3]
Исто така е важно да се напомене дека наизменичното постење го намалува внесувањето на хранливи материи, витамини и минерали со храна. Ова можеби треба да се компензира со дополнување. Во секој случај, ние се согласуваме со заклучокот на научниците дека оваа екстремна форма на наизменично постење е особено погодна за краткотрајна употреба во одредени ситуации.
Дознајте повеќе за наизменичното постење на нашата веб-страница:
7 здравствени придобивки од повремениот пост