Постот на Велигден што го јадете за да му ги обезбедите на организмот потребните хранливи материи
Велигденскиот пост, познат и како пост, е најдолгиот пост во годината, кој трае 40 дена.
Постот се одржува за духовни цели, но има и телесни придобивки. За време на постот мора да ги контролираме нашите желби од секаков вид, а во однос на храната, мора да се воздржиме од производи од животинско потекло, без разлика дали станува збор за месо, јајца или млеко, но и алкохолни пијалоци.
За време на постот мора да сториме се што е можно за да имаме урамнотежена исхрана, заснована на овошје, зеленчук и житарки.
За време на постот, внесот на калциум се намалува, но количината на потрошени магнезиум, влакна и фолна киселина се зголемува. Научниците откриле дека диетата усвоена за време на постот го намалува нивото на холестерол во крвта, но исто така го намалува и крвниот притисок. И бројката треба да добие од постот, понискиот внес на калории во корист на слабеењето.
Препорачана храна за време на постот
За да му обезбедите на вашето тело хранливи материи што му се потребни за време на постот, проверете дали во исхраната ќе ги вклучите следниве јадења:
- Зеленчук: 2 ½ чаши на ден
- Овошје: 2 чаши на ден
- Ceитарки: 180 гр на ден
- Храна богата со протеини: 85 g на ден
- Растителни масла: 27 g на ден
Колку е порестриктивен постот, толку е потешко да се обезбедат на организмот потребните хранливи материи. Постот ги елиминира изворите на витамин Б12, но исто така и калциум бидејќи млечните производи не се дозволени.
Извори на калциум во постот: зелен лиснат зеленчук како ке k, но и брокула, природни сокови, житарки, млеко од соја, тофу и јогурт од соја.
Извори на витамин Д во постот: оризово млеко и одредени житни култури имаат збогатени формули со витамин Д.Изложувањето на сонце е одличен извор на витамин Д, затоа искористете ја пролетта и поминете повеќе време на отворено во текот на денот.
Извори на витамин Б12: Улогата на витамин Б12 е неопходна во организмот, спречува анемија. Многу е тешко да се добие витамин Б12 со вегетаријанска исхрана, бидејќи се наоѓа во производи од животинско потекло. Затоа, за време на постот можете да консумирате житарици и производи од соја збогатени со витамин Б12, или додатоци базирани на витамин Б12.
Извори на протеини: Протеините ги одржуваат здравите коски, мускули и органи, па затоа не треба да изостануваат во вашата исхрана. За време на постот, јадете леќа, производи од соја, ореви, семиња и цели зрна бидејќи содржат протеини.
Извори на омега-3 масни киселини: Бидејќи не јадете јајца и риба за време на постот, може да страдате од недостаток на омега-3 масни киселини. Заменете ги овие извори со ленено семе, масло од соја, масло од канола и ореви, кои се богати со омега-3 масни киселини.
Извори на железо и цинк: грав, мешунки, цели зрна, лиснат зеленчук и дехидрирано овошје се богати со содржина на железо. За да му помогнете на телото да апсорбира железо, јадете храна богата со витамин Ц како што се јагоди, агруми, домати, зелка и брокула додека јадете храна богата со железо.