Потрагата по рамнотежа е третата фаза од диетата Аткинс

Третата фаза од диетата Аткинс е Барање за рамнотежа. Тука си дозволив поетска лиценца, во оригинал (книгата Нова диетална револуција) се користи терминот Пред-одржување.

Ако сте ја достигнале оваа фаза, тоа значи дека веќе сте ја достигнале предложената тежина, а сега вашите приоритети се различни. Оваа тежина ќе сакате да ја задржите што е можно подолго.

Во фаза на Баланс за пребарување ќе постигнете неколку цели:

Findе дознаете кое е максималното ниво на јаглехидрати за одржување на телесната тежина.
Experienceе доживеете повеќе храна и ќе научите да не ги злоупотребувате.
Learnе научите како да го надминете искушението.
Learnе научите како да го избегнете јо-јо ефектот, односно да се здебелите и да слабеете сукцесивно.

Во оваа фаза треба да разберете дека телесната тежина е важна и вашето здравје зависи од одржување на вашата тежина во нормални граници, што го намалува долгорочниот ризик од кардиоваскуларни болести, хипертензија и дијабетес. Сега е време да станете вистински одговорни и свесни дека вие сте тој што води како што јадете, како изгледате и колку сте здрави. Треба да донесувате одлуки за себе, не за пријатели, ниту заради сопругата, за да разберете што ќе ви направи добро на долг рок.

Запомнете дека 95% од оние кои биле на диета се враќаат на првобитната тежина за помалку од една година. Не можете да се вратите на старите навики на јадење што ве доведоа до прекумерна тежина или дебелина. Останете на диетата Аткинс.

Како да продолжи?

Дали се сеќавате како ја зголемувавте количината на јаглехидрати, секоја недела за 5 грама на ден, за време на фазата на слабеење? Сега ќе ја зголемите дневната количина јаглехидрати за 10 грама секоја недела. Кога ќе почнете да добивате тежина, треба да се вратите на претходното ниво и да го задржите тоа ниво. На пример, да претпоставиме дека јадете 50 грама јаглехидрати на ден и зголемете го нивото на 60 грама јаглехидрати на ден. По една недела диета со 60 грама јаглени хидрати на ден откривате дека сте се здебелиле. Потоа треба да се вратите на 50 грама јаглени хидрати на ден.

Можно е дека за некои луѓе, кои имаат висока метаболичка отпорност, нивото на јаглехидрати во потрагата по рамнотежа е исто како и во периодот на губење на тежината.

Друг пристап кон потрагата по рамнотежа

Друг пристап е да продолжите да јадете токму она што сте го јаделе за време на фазата на слабеење и покрај тоа, да си дозволите 2-3 пати неделно мала награда до 20 грама јаглени хидрати. Може да си дозволите овошје, мал дел од кафеав ориз, чаша вино или мало шише пиво.

Правилата на фазата на баланс

Дури и ако сте се виделе со торбите во количката, односно сте ја достигнале предложената тежина, не заборавајте дека сепак треба да следите некои правила како што се:

зголемете ја дневната количина на јаглехидрати за 10 грама секоја недела
ќе се воведува нова храна една по една, едно по едно, за да се види какви ефекти произведуваат
ќе ја елиминирате храната што ги враќа старите симптоми, решени во фаза на индукција, како што се зголемен апетит, неодолива желба, задржување на вода
бидете сигурни дека јадете доволно маснотии и протеини

Бидејќи повеќе немате резерви на маснотии, нормално е да јадете повеќе. Што значи тоа повеќе? Па, пред сè, треба да јадете повеќе маснотии отколку за време на губење на тежината. Нормално е и затоа што немате многу маснотии за согорување. Во овој период, телото ќе осцилира помеѓу липолизата (распаѓање на липидите) и гликолизата (распаѓање на гликозата). Второ, ќе јадете повеќе јаглехидрати, се разбира, од оние квалитетни (зеленчук и овошје).

Не мора да се плашите да експериментирате, но добро е да напишете што и колку јадете за да имате добра контрола и да откриете што ви одговара и што дебелее.

Можно е да се појават стари симптоми, чувството на глад или зависност од одредена храна е најопасно. Во такви случаи, книгата на д-р Аткинс препорачува да се вратите во Индукција 5-7 дена.

Морам да признаам дека оваа фаза ми изгледаше најтешка. После 5 месеци мир, во кој мојот ум можеше да се фокусира на сè, освен на храна, повторно се чувствував гладен. Еден ден, дури и се чувствував слабо ако не јадам побрзо, и тоа ме загрижи. По 2-3 недели разбрав и како можам да се борам против гладот. Кога и да бев гладен, јадев маснотии, особено кикирики, ореви или семиња. Не му дадов на телото она што тој го побара од мене. Тој бараше јаглехидрати, а јас му давав липиди, по некое време тој се смири.

Која е новата храна што може да се воведе во диетата Аткинс во фазата на барање рамнотежа?

Зеленчук како грав, грашок сега може да се јаде во умерени количини. Ceитарките, како што се пченка или кафеав ориз (цели), може да се јадат во мали делови, ретко, еднаш или двапати месечно.

Плодовите добиваат зелено светло, но внимавајте да не ги злоупотребувате. Не можете да јадете килограм грозје еднаш, би земале 180 грама јаглени хидрати. Може да јадете едно овошје на ден (јаболко, круша, мал куп грозје, 3-4 сливи, големо парче диња, банана, портокал, две мандарини, грејпфрут, голема праска, 3-4 кајсии ).

Алкохолот може да се конзумира ретко. Може да пиете чаша вино или шише пиво (330мл) еднаш неделно.

Бев зависник од леб, чоколадо и кока-кола и чудно е што ова не е она што го сакав после 5 месеци диета, туку овошје, иако пред диетата навистина не се убив после нив.