Потребен е јасен увид кога ќе бидете прашани за логото со хранливата вредност
СПД инсистира на транспарентност во претстојното истражување на потрошувачи за новото лого на хранливата вредност за готовите производи. Потпретседателот на групата Матијас Миерш рече дека се надева на јасен резултат од истражувањето, кој потоа ќе биде признаен од сите страни.
Избор помеѓу четири модели
СПД инсистира на транспарентност во претстојното истражување на потрошувачи за новото лого на хранливата вредност за готовите производи. Потпретседателот на групата Матијас Миерш рече дека се надева на јасен резултат од истражувањето, кој потоа ќе биде признаен од сите страни. „Предуслов е транспарентно и фер истражување без никакво влијание од кого било. Целта мора да биде јасно обележување, разбирливо за секого.
Одлуката за ново лого за содржината на сол, шеќер и маснотии треба да падне меѓу четири модели. Министерката за храна iaулија Кликенер (ЦДУ) планира истражување на потрошувачите во јули и август по договор во коалицијата. Врз основа на резултатите, есента ќе се донесе одлука кој модел на федералната влада го препорачува за доброволно користење на пакувања.
SPD и Foodwatch претпочитаат Nutri-Score
Меѓу четирите модели е и системот за боја Nutri-Score, за кој исто така прави кампања и СПД. „После Франција, Белгија, Шпанија, Португалија и Луксембург исто така сакаат да го воведат нутри-резултатот“, рече Миерш. Застапниците на потрошувачите и големите компании чекаа вовед во Германија. Ова покажува дека Nutri-Score се докажа. Според него, планираното истражување за обележување храна не би било апсолутно потребно.
Организацијата на потрошувачи „Фудвоч“ повторно се изјасни во корист на „Нутри-скор“. Системот има „најголеми шанси еден ден да биде воведен низ Европа како задолжително обележување, бидејќи неколку земји веќе користат семафор и моделот е докажано најразбирлив и води до поздраво однесување во шопинг“, рече експертот за Foodwatch, Луис Молинг.
Анкета со најмалку 1.000 учесници
Во јули и август, моделите прво ќе бидат тестирани во групни истражувања, а потоа и во големо истражување со најмалку 1.000 учесници за разбирливост и прифаќање. Резултатот се очекува во септември - и, според Клакнер, треба да биде и одлучувачки за кој модел федералната влада го препорачува за доброволна употреба на пакувањето. Поточно, станува збор за овие четири етикети:
НУТРИ-ОЦЕН: Системот воведен во Франција вклучува, покрај содржината на шеќер, маснотии и сол, препорачани компоненти како што се растителни влакна или протеини при проценка, а потоа дава единствена вредност - на скала од пет точки од „А“ на темно зелено поле за најповолна рамнотежа од жолта „Ц“ до црвена „Е“ за најнеповолна. Применливото поле е обележано. Првите производи со него веќе можат да се купат во германските супермаркети.
КЕЈХОЛ: Во Скандинавија се користи лого што шведскиот орган за храна го разви пред 30 години. Тоа покажува бела клучна дупка на зелена или црна позадина и е чисто позитивна - затоа се прикажани само производи со поволна хранлива вредност. За десерти или слатки не доаѓа предвид.
ЕКОНОМСКИ МОДЕЛ: Само во компјутерот постои модел, што го презентираше централното здружение на прехранбената индустрија BLL. Има пет круга кои ги покажуваат калориите и содржината на маснотии, заситени масти, шеќер и сол на 100 грама. Слично на табелата со пити, обележаната област во секој круг покажува колкав процент од дневниот внес значи потрошувачка од 100 грама - колку повеќе, толку е поголема површината. Основата е референтна количина на ниво на ЕУ од вкупно 2.000 калории на ден за просечен возрасен човек. Оваа обоена површина треба да биде светло сина во кругот за бројот на калории и виолетова во другите кругови.
МОДЕЛ НА ИСТРАУВАЧ: Системот развиен на барање на Министерството покажува сол, шеќер и маснотии на 100 грама во одделни саќе, кои секоја се обоени во сино-зелена боја кога содржината е мала. Ова исто така треба да им даде поспецифична ориентација на луѓето со дијабетес или висок крвен притисок. Покрај тоа, голема саќе покажува целосен рејтинг. Колку е поевтино, толку повеќе од пет области имаат црна starвезда и се исполнети со сино-зелена боја.