Потреби; Месото да биде вистински маж
Според студијата на IFES, околу 9% од населението во Австрија е вегетаријанец (тоа е околу 760,000 луѓе) и околу 1% се вегани (околу 80,000). Повеќето вегетаријанци и вегани се жени. Идејата дека мажите се повеќе месни од жените не е само предрасуда, туку е докажана со различни студии. Околу двојно повеќе жени се вегани од мажите. Но, која е причината за оваа јасна разлика меѓу половите? Која е разликата помеѓу вегетаријанци/вегани мажи и вегетаријанци/вегани жени?
предрасуди
Студијата „Месо, морал и мажественост“ на Универзитетот во Британска Колумбија разгледа како луѓето реагираат на сештојади и вегетаријанска диета кај други луѓе. Во две студии на случаи, вегетаријанците беа оценети како „подоблесни“, но исто така и како „помалку мажествени“. Предрасудата дека веганите и вегетаријанците (особено мажите) се нездрави, побледи и помалку соодветни, исто така, придонесува за оваа проценка.
Неlyубезно без месо?
Керол Ad. Адамс, водечки екофеминист и активист за правата на животните од САД, напиша книга за тоа во 1990 година: Сексуалната политика на месото: феминистичко-вегетаријанска критичка теорија. Иако се занимава со вегетаријанство, таа ги открива врските помеѓу (стереотипните) улоги на половите и однесувањето во исхраната. Во исто време, Адамс покажува до кој степен угнетувањето врз жени и нечовечки животни било многу слично. Адамс исто така објаснува дека многу луѓе имаат ум во гротеската слика дека мажите мораат да јадат месо за да бидат машки и да „исполнуваат живот“. Со цел да се променат предрасудите кон вегетаријанството и веганизмот кај мажите, потребно е, според Адамс, да се смени дискурсот за тоа и особено за храната. Исто така, има итна потреба да се промовира етика на сочувство и грижа.
Маж наспроти жена наспроти околина
Но, не само навиките во исхраната се разликуваат помеѓу мажите и жените. Womenените се генерално посвесни за животната средина и спроведуваат повеќе еколошки практики во нивните животи. На пример, тие често носат крпа со себе за шопинг, возат помал автомобил (или немаат) и јадат вегетаријанска или веганска диета. Поради овој многу поинаков начин на живот, мажите придонесуваат повеќе во емисијата на стакленички гасови, што пак ја загреваат климата. Честопати, ова главно се должи на тоа што на зелениот начин на живот се гледа како нечовечки. Наместо да се користи мажественост за заштита на животната средина, за жал, сè уште се гледа негативно како женствено, што предизвикува голема штета на нас, земјата и животните.
Млад, маж, веган
Друг возбудлив придонес кон оваа дискусија даде во 2013 година од страна на Сабин Вајк со твоето Резервирајте млади, машки, вегански направено. Во оваа студија, Сабин Вајк го опишува веганизмот како (машки) начин на живот и покажува дека мотивацијата да се јаде веган може да биде многу различна. На сите нас силно влијаеме и воспитувањето и културата на јадење во која живееме. Преминувањето кон вегетаријанска/веганска диета често се смета за протест - против познатото, против општеството, против страдањето на животните. Сабин Вајк опишува и како овој морал во исхраната може да се претвори во длабок морален концепт во кој веганската исхрана на крајот станува начин на живот.
На кратко интервју Сабин Вајк ни објасни кои се најважните резултати од нејзиното истражување и кои мажи одат вегански:
Зошто толку интензивно се занимававте со оваа тема особено?
Јас сум веган повеќе од осум години, така што моето истражување беше мотивирано од личен интерес. Исто така, бев свесен за добро познатите разлики во однесувањето во исхраната помеѓу мажите и жените: Мажите добиваат големо, „машко“ парче месо, а жените треба малку да се воздржат заради нивната фигура. Во Европа, ова однесување е под силно влијание на нашата култура, но исто така и на нашето воспитување, во кое потрошувачката на месо и однесувањето во исхраната често се статусни симболи.
Кое беше нај изненадувачкото откритие во студијата за веганска исхрана кај мажи?
Беше изненадувачки што немаше јасен одговор на прашањето кој тип на маж би бил веган. Моите интервјуирани доаѓаа од многу различни кругови: некои имаа построго воспитување, други полиберално воспитување. Некои пораснаа во земјата, други во градот. Одлуката да се префрли на веганска диета често се донесува во време на вознемиреност, на пример откако мажите ќе се иселат од своите домови за прв пат, од адолесценти до мажи. Сепак, мотивите за веганизам се многу слични: етика, благосостојба и права на животните и околината.
Што може да се забележи во развојот на оваа тема во последниве години?
Во меѓувреме, исто така, се случи силна промена во мотивацијата: каде што благосостојбата на животните порано беше главната мотивација за јадење веган, здравствените и естетските причини сега се зголемуваат.
Истакнати вегани мажи
Истакнати вегетаријанци и вегани мажи и разни кампањи постојано придонеле за фактот дека стереотипните идеи се менуваат и дека потрошувачката на месо не мора да е поврзана со мажественост. На пример, Бил Клинтон отиде веган од здравствени причини, Мајк Тајсон - да, боксерот - е истакнат веган, како и Кристоф Марија Хербст, Хоакин Феникс и Ашер.
Во меѓувреме, социјалните медиуми станаа важен множител за вегански начин на живот, на пример Карл Ес. Ес е добро познат јутјубер за фитнес и личен тренер кој има 750.000 обожаватели на Фејсбук. Друг добро познат вегетаријанец, американскиот писател atонатан Сафран Фоер, исто така, напиша книга на оваа тема: Јадење животни. Во својата книга тој опишува како конечно стана вегетаријанец откако стана татко и многу интензивно се справи со овие етички права, животни и еколошки прашања.
Пауза
Во меѓувреме, сепак, јасно е дека се повеќе мажи следат вегетаријанска и веганска исхрана и дека статистичката разлика меѓу мажите и жените станува сè помала. Во нашето општество и култура се случува промена која нуди и алтернативни модели на улоги - за жени и мажи. Покрај тоа, во ерата на социјалните медиуми, размената на идеи со истомисленици е полесна, а ова чувство на заедница и средина за поддршка има многу позитивно влијание врз машката веганска самодоверба.
Совети за книги на оваа тема
Музички совет
На ова се осврнува и Морисеј во својата грандиозна песна „Јас не сум маж“. Последната строфа гласи:
Јас не сум маж
Никогаш не би убила или јадела животно
И никогаш не би ја уништила оваа планета на којашто сум
Па, што мислите дека сум јас?
Човек?
(За оние што брзаат: навистина започнува во 01:30 часот наутро)