Потрошувачка на кафе Колку кофеин на ден е здрава ottonova
Дали сте дел од тимот „Но прво кафе“? Тогаш можеби сте се запрашале колку кофеин е всушност сè уште прифатлив за здравјето и што се случува во вашето тело кога пиете премногу кафе. Ги имаме одговорите и ви кажуваме колку чаши кафе дневно се сметаат за безбедни.
На прв поглед
Претпоставката дека кафето е непријатен патоген се смета за застарена. Според неодамнешното истражување на Универзитетот во Јужна Австралија, до 5 шолји кафе дневно се безбедни за здравите луѓе. Срцевите пациенти, бремените жени и луѓето кои редовно земаат лекови, сепак треба да бидат претпазливи и, доколку се сомневате, да разговараат со лекар за нивната потрошувачка на кафе.
Irstедта на Германците за кафе
„Дај ми кафе и никој нема да се повреди!“ Може ли и тоа да биде твоето мото? За милиони Германци, испаруваната чаша кафе е нешто што треба да се јаде наутро: Во просек, пиеме 162 литри кафе годишно - тоа е над 1.000 чаши годишно или нешто помалку од три чаши на ден! Ова го прави црниот пикинг најпопуларен пијалок во Германија, пред вода и пиво. На светско ниво, три милијарди (!) Чаши кафе се пијат секој ден.
Дали како итно потребен енергетски поттик за појадок, како миризлив придружник за време на долг работен ден или како кулминација на менито со повеќе јадења: кафето за многумина мора да биде лесно! Денес наркоманите за кафе можат да избираат од безброј специјалитети. Покрај старото добро филтерско кафе, малото, силно еспресо и светлото, пенливо капучино, секогаш има нови креации во кафе баровите, како што се колкот Flat White и освежувачката Cold Brew.
Но, секој што чекори во кујната за кафе во својата канцеларија три, четири или пет пати на ден за да добие повеќе материјали, веројатно ќе се запраша во одреден момент: Колку кафе е всушност здраво? Зарем не кажува постојано дека кофеинот што го содржи го зголемува крвниот притисок и го стрес кардиоваскуларниот систем? Некои луѓе дури пријавуваат тремор или непроспиени ноќи по пиење кафе. Значи, се поставува прашањето: колку кафе е премногу?
Тешкотија да заспијам?
Какви ефекти има кофеинот врз вашето тело
Постојат над 1000 различни супстанции во кафето, вклучувајќи ароми, горчливи материи и многу дискутираниот кофеин. Патем, не само кафето и еспресото содржат кофеин, туку и кола, енергетски пијалоци, какао, како и црн, зелен и чај од мате. Слушнавме за „чаин“ повторно и повторно во врска со чајот, но ова е исто така кофеин. Значи, активната состојка во чајот и кафето е иста. Како и да е, постојат разлики помеѓу двата топли пијалаци: Додека кафето стимулирачки делува на телото и нè прави живи, чајот веројатно ќе не смири. Ова е затоа што содржината на кофеин во кафето е генерално поголема отколку во чајот. Покрај тоа, чајот содржи вредни танини кои делуваат смирувачки.
Но, што е со ефектите на кофеинот детално? Кофеинот е алкалоид, органско соединение. Ова влијае на метаболизмот на нашиот мозок и го блокира аденозинот кој создава замор во организмот. Стимулирачкиот ефект започнува околу 15 до 30 минути откако ќе конзумираме пијалок што содржи кофеин. Колку брзо телото ќе го разгради кофеинот и ќе го излачува во урината, зависи од нашата возраст, тежина и гени. Кај здрави луѓе, потребни се просечно четири часа за да се метаболизира 50 проценти од кофеинот.
Ефектот на кофеинот исто така варира од личност до личност: Додека некои навистина се чувствуваат подобри и повнимателни по ударот со кофеин, други едвај забележуваат нешто.
Добро е да се знае
Ако пушите или пиете големи количини кафе редовно, тоа влијае на начинот на кој работи кофеинот. Со постојан внес на кофеин, се навикнувате и пушачите побрзо ја разградуваат супстанцијата од 30 до 50%. Лековите исто така можат да влијаат на начинот на кој работи стимулаторот.
Збогум, цигари!
Чувствителните луѓе дури се жалат на болки во стомакот, нервоза или несоница по конзумирање кафе. Долго време, кафето имаше углед на болно. Ако нешто, тогаш треба да уживаме само во кафе во мали количини, ако сакате, беше тенорот. Но, што точно значи тоа?
Колку кофеин на ден е здрав?
Ширејќи се во текот на денот, 400 мг кофеин се сметаат за безбедни за здравите луѓе, според експертите од Европскиот орган за безбедност на храната. За ориентација: Голема чаша со 200 мл кафе содржи околу 90 мг кофеин, во зависност од видот на зрната, печењето и методот на подготовка. Така, можете безбедно да пиете четири до пет шолји кафе на ден. Од шестата чаша на ден, ризикот од срцеви заболувања се зголемува за 22%, покажа истражувањето на Универзитетот во Јужна Австралија.
Тогаш кофеинот всушност го зголемува крвниот притисок, што може да доведе до проблеми со срцето на долг рок. Како и да е, ефектот на зголемување на крвниот притисок на кофеинот е многу помал отколку што се сметаше порано. Неодамнешното истражување на Универзитетот „Квин Мери“ во Лондон дури дојде до резултат дека 1-25 шолји кафе на ден ќе предизвикаат ист ист стрес врз кардиоваскуларниот систем.
Ако имате висок крвен притисок или срцеви аритмии и уживате да пиете кафе, разговарајте со вашиот лекар за тоа: Тој може да ви каже колку кофеин сè уште е во ред за вас дневно.
Високиот крвен притисок не влијае само на постарите лица:
Ако ставиме 400 мг кофеин како горна граница, ова одговара на четири до пет чаши еспресо или до осум чаши црн чај на ден. Ова е пресметано од центарот за потрошувачки совети NRW.
Важно:
Единечна доза не треба да надминува 200 мг кофеин. Затоа, подобро е да ја ширите потрошувачката на кафе во текот на целиот ден и да ја оставите чашата доцна попладне или навечер, ако имате проблем да заспиете потоа.
Ако сакате точно да знаете колку кофеин веќе сте потрошиле, ви го препорачуваме калкулаторот за кофеин од Федералниот центар за исхрана. Таму ја внесувате вашата тежина, вашата возраст и сите пијалоци и храна со кофеин што веќе сте ги консумирале. Тогаш ќе дознаете дали вашата доза на кофеин е сè уште во ред.
Познат?
Кафето може да ве убие! Смртоносна доза е помеѓу 5 и 30 гр кофеин: во просек, ќе треба да пиете 100 чаши кафе на ден за да претрпите смрт од кофеин.
Прави без кафе: помага?
Дури и ако сакаме да кажеме за себе дека сме „зависни од кафе“, топлиот пијалок не е зависна супстанца, туку луксузен производ. Од медицинска гледна точка, нема ништо лошо во умереното уживање ако немате претходни кардиоваскуларни заболувања, не земате лекови и не сте бремени или доите. Како и да е, привремено отсуство на кафе може да биде добро за вас - на пример, ако редовно консумирате многу кафе. Телото се навикнува на внесувањето кофеин и посакуваниот ефект, како што е повнимателна, подобра состојба останува на долг рок.
Кога ќе престанете да го користите вашиот „лек“, тоа може да доведе до главоболки, запек и тешкотии во концентрацијата на краток рок. Совет: Затоа треба да се „одвикнувате“ постепено и постепено да заменувате една шолја кафе на ден со билен чај или кафе без кофеин. Наскоро ќе откриете дека можете да функционирате без дневна доза на кофеин - дури и ако, како наркоман за кафе, можеби сте помислиле дека е незамисливо. Може дури и да спиете подобро. Ако одлучите да испиете кафе после вашиот мал експеримент, држете се до стручната препорака и поставете си пет шолји на ден како апсолутен максимум. Позитивен несакан ефект: стимулирачкиот ефект на кофеинот се врати!
Ако сакате да ги ставате на тест своите секојдневни навики, на нашиот блог ќе најдете многу предлози за поздрав начин на живот: