Потрошувачка на печурки со претпазливост Совет за потрошувачи центар Бремен

Летото полека завршува. Сега започнува сезоната на печурки. Има неколку работи што треба да се разгледаат овде, отровните претставници на вкусните печурки за јадење треба да им бидат познати и на колекционерите.

  • Соберете само печурки што може да се утврдат со сигурност.
  • Не потпирај се на апликацијата за паметни телефони.
  • Јадете само печурки загреани и во умерени количини, тие можат да се варат тешко.
  • Ако се чувствувате лошо после јадење печурки, посетете лекар директно.
  • Подгответе го бројот за итни случаи 0551 192409.

печурки

Во Германија има скоро 200 печурки за јадење на позитивната листа на Германското друштво за микологија (DGfM). Но, во шумата има значително повеќе печурки. Бидејќи многу јастиви печурки имаат отровни допелганџии, треба да се соберат само печурки кои можат со сигурност да се идентификуваат. Секогаш постои опасно по живот труење со високо отровни печурки. Особено, луѓето со миграциска позадина не треба да го потценуваат ризикот. Печурката од капа од смрт изгледа многу слична на безбедна и вкусна печурка во други земји. Кога собирате печурки, не верувајте слепо во апликациите или книгите за идентификација. Овие служат само како поддршка, но не го заменуваат потребното знаење.
Доколку се соберат непознати печурки за подоцнежна идентификација, најдобро е да се чуваат одделно, бидејќи отровните печурки можат да ги направат и другите не јадат.