Повеќе енергија значи и поголема продажба «- Кредитреформ Магазин
Тања Коенеман | 21 март 2019 година | 0 коментари
Нема време за здрава исхрана? Овој изговор не важи, вели тренерот за исхрана Сара Цернигов. Затоа што ако јадете здраво и свесно, вие не само што ќе изгубите килограми. Тој е исто така поефикасен - и има повеќе време и енергија за работите што му се важни.
Колку често ја слушате фразата „Немам време да се хранам здраво“?
Го слушам цело време - без оглед на тоа дали разговарам со мајка на три деца или со претставник за продажба која поминува половина живот во автомобилот. Но, тоа всушност значи: поставив други приоритети.
Што одговараш на тоа?
За мене едно е сигурно: некој што само се жали нема да стигне многу далеку. Дури и најубавиот план за исхрана што можам да го развијам како тренер, не ослободува никого од преземање одговорност за сопствената диета.
Не прифаќам изговори како „Нешто треба да се промени“, „Нема време“ или „Во нашата менза нема ништо здраво“. Јас тренирам само луѓе кои навистина преземаат стопроцентна одговорност ...
... и на крајот одвојте време за вашата диета?
Условно. Не е моја мисија да кажам: „Одете на неделниот пазар на секои два дена и стојте два часа во кујната за да готвите два часа секоја вечер“. донеси правилни одлуки и мудро искористи го своето малку време.
На пример, кога сум навистина присутен во текот на пет минути, треба да го јадам лебот! Наместо тоа, го јадам лебот и ги проверувам своите електронски пошти, сурфам на Интернет или разговарам со моите колеги. Ова е многу опасно за многумина.
Зошто?
Може да има негативни ефекти на повеќе начини. Повеќето луѓе прејадуваат и дури не забележуваат кога се сити. Се разбира, ова им е уште потешко кога се расеани.
Замислете некој да јаде плескавица додека шета. Ако тој би се концентрирал на јадење, ќе има шанса да открие дека тоа не е добро за него. На пример, тој би почувствувал како стомакот му се надувува или неговата храна го заморува - и поверојатно е дека ќе избере нешто поздраво следниот пат.
На крајот на краиштата, ние сакаме да имаме енергија - за нашите клиенти, на пример. Во деловниот живот, повеќе енергија значи и поголема продажба.
Што друго треба да се направи?
Секој што сака да изгуби тежина има потреба од мотивација. Честопати луѓето доаѓаат кај мене и ми велат „Сакам да изгубам десет килограми“. Но, вистинскиот број на вагата не е доволен за да се повлече ова.
Потребна е емотивна врска. На пример, имав многу прекумерна тежина во советувањето, кој рече: „Сакам повторно да учествувам во социјалниот живот“, затоа што вечерта за куглање или прошетка веќе беа премногу за него. Или татко кој сакаше да биде добар пример за своите деца. Wелбите како овие не одржуваат.
Каков совет им давате на вашите клиенти?
Најважно: никогаш не ја напуштајте куќата неподготвена. Или бидете сигурни дека имате здрав појадок дома или земете еден со вас. Спакувајте здрави закуски: јаболко, неколку јаткасти плодови, закуски домати или тврдо варено јајце. Тогаш желбите не можат да се развијат на прво место - и патувањето до пекарата повеќе не е потребно.
Во суштина, ве советувам да користите непреработена, природна храна, т.е. производи што имаат што помалку индустриски чекори зад нив. Парчето пилешки гради е секогаш поздраво од саламата. Парчето овошје е исто така подобро од често засладената овошна салата. Овој вид диета се нарекува чисто јадење.
Извини, но едно јаболко не ме носи преку ден, дури ни со грст ореви ...
Веќе е јасно. Затоа препорачувам редовно да одвојувате време за подготовка на едноставни оброци. 10 до 20 минути се доволни за еден до два дена.
Професионалците за чиста храна ја подготвуваат целата недела за неколку часа во недела. На крајот, тие дури заштедуваат време: размислете колку време ќе ви треба да го добиете ручекот за време на паузата за ручек.
Тогаш не треба - и имате здрав оброк за кој знаете што има во него. Треба да ги содржи следниве состојки: протеини, добри јаглехидрати од компири и производи од цели зрна и многу зеленчук.
Што можам да направам ако имам деловен ручек?
Јадењето надвор е секогаш компромис. Не знам што ќе добијам ако нарачам супа од домати, на пример - што всушност е добар избор. Но, не можам да разберам дали има крем или шеќер, и ако има, колку.
Во основа, храната подготвена во ресторан скоро секогаш содржи повеќе маснотии и повеќе шеќер отколку домашно подготвена храна. Затоа, изборот на јадења е толку важен таму. И тука, упатството е степенот на преработка на храна: Подобар бифтек отколку колбас или ориз наместо пржени јуфки за Кинезите. И држете се подалеку од пржена храна!
Сепак, многу претприемачи често патуваат. На што друго можат да внимаваат?
На бифе за појадок избирам интегрален леб наместо бел леб и овесна каша наместо пченкарни снегулки или крцкави мусли. Кваркот има добар вкус на леб наместо путер. Ако има малку овошје и зеленчук, вреди да се погледне во чинијата за сирење: обично се става на неа како украс.
Ако сте склони кон нездрави закуски, првото нешто што треба да направите во хотелот е да ја ставите содржината на минибар во вреќа во шкаф - ако чипсот и виното не се веќе толку лесно достапни, тие ќе бидат заборавени побрзо.
Повеќето железнички станици имаат аптеки - ако ви требаат закуски, тука ќе најдете органски колачи со ориз, суво овошје и мешавина од патеки. Ова значи дека мини барот може да се пополни на многу поздрав начин.
На личност
Сара Цернигов е тренер за исхрана и автор. Нејзиниот подкаст „Нема време за јадење“ достигнува десетици илјади слушатели по епизода, а нејзината истоимена книга е објавена неодамна.