Повторно откривање на црницата
Црницата изгледа многу слична на капината. Познато е и како енергетско овошје бидејќи содржи многу различни минерали. Дрвјата или дури грмушките достигнуваат висина помеѓу 5 и 15 м.
Повторно откривање на црницата
Црницата е едно од помалку познатите плодови во Европа, кое неодамна доживеа ренесанса и истовремено исклучително здрав се По изглед и вкус, овошјето потсетува на многу попозната капина.
Сè да се прави со црница
Како што сугерира името, овошјето е едно од нив Семејство црница и првично потекнува од Азиска област. Дрвјата на кои растат таканаречените здруженија на овошја можат да бидат високи помеѓу 6 и 15 метри.
Одгледувањето се препорачува за блага клима, која е исто така погодна за одгледување грозје. Поголеми појави на црница може да се најдат во Австрија, особено во Бургенланд.
Од вкупниот број 20 познати видови се особено оние бела црница, на црвена црница и црна црница значајни.
Белите дудинки имаат прилично благ вкус, додека црните и црните црни цвеќиња убедуваат со својата кисела и истовремено слатка арома.
Важни состојки и здравствени ефекти
Плодовите се сметаат за многу здрави и не само што се богати со витамин Ц., но исто така содржат бројни важни минерали како што се:
- калиум
- калциум
- магнезиум
- Ironелезо и
- цинк
За нив се вели дека прават чуда од воспалено грло и засипнатост. Бидејќи се богати и со антиоксиданси, тие позитивно влијаат на здравјето на луѓето борејќи се против слободните радикали во организмот и со тоа спречуваат болести како што се дијабетес или атеросклероза.
Вреди да се знае и факти
- Во Азија, црницата е многу попозната и игра улога во размножувањето на свилени буби.
- За нив веќе се сметаше дека се наоѓаат во античка Грција Плодови на боговите. За Римјаните се вели дека овошјето им носи мудрост на луѓето.
- Целосно зрелите плодови остануваат на дрвјата најмногу 2 дена, а потоа паѓаат автоматски.