Практично вежбање на менија за имагинација за градинки, едукација за храна и

Ја знаете изреката: "Па, како пораснавме?" ? Не се применува во нашиот случај. Не сакам да го воспитувам моето дете како што ме воспитуваа родителите, освен во смисла на намери. Знам дека тие имаа најдобри намери и го направија она што најдобро го знаеја со информациите што ги имаа во тоа време. Времињата се променија пред 30 години. Степенот на загадување, употребата на пестициди и хормони, однесувањето на потрошувачите, нивото на стрес и повеќе исто така се променија. Една од работите што сакам да бидам различна во животот на моето дете и нашето семејство е храна. Сакам таа да биде поизбалансирана отколку порано и да биде поздрава од она што ми го нудат полиците на супермаркетите. Исхраната е исто така дел од нашето долгорочно образование. Силно верувам дека треба да ги едуцираме нашите деца што да јадат, колку да јадат и како да јадат. Но, што правиме кога нашите намери се добри, набавуваме храна што е можно недопрена од хемикалии, подготвуваме менија што е можно поизбалансирано, а градинките и градинките тресат сè што се обидовме да изградиме?

Според СЗО, во Европа 1 од 3 деца на возраст над 11 години е дебел. Sayе речете дека моето девојче има само 2 години и не ја гледате врската. Јас ви кажувам дека образованието за храна започнува од рана возраст. Според друг извештај на СЗО од 2016 година, на ниво на политика, европските земји спроведуваат премалку мерки поврзани со следниве аспекти (по редослед): правилно обележување на храната и за сите да ги разберат, мерки поврзани со цените на храната, заштита и унапредување на доењето, интервенции за рана исхрана, физички активности во образовниот сектор. Ако изворите на англиски јазик се тешки за читање, побарајте на Google „детска дебелина во Романија“ и ќе откриете дека го имаме 2-то место на подиумот. Во Романија има целосен недостаток на едукација за храна, но ако ви се допаѓа идејата, знајте дека тоа се случува во други земји, но таму децата прават повеќе спортови отколку овде.

Можев да пишувам бесконечно за сокови, колачи, гевреци и други празни „чуда“ што децата ги добиваат од рана возраст. Напишав за слатки и (моја) зависност од шеќер тука. Токму истото важи и за деца кои пијат сокови и редовно јадат слатки. Тоа е како да јадете шеќер со лажичка. И тука ќе ми кажете дека малото мора да ги знае сите вкусови. Се согласувам со вас, но слаткото не мора да значи торта, туку може да се најде во бананите, на пример. Да, во одреден момент малото мора да послужи торта, но може да биде без шеќер, евентуално засладена со природни засладувачи и состојки од истата категорија. Sayе речете дека го заштитувате вашето дете од слатки и претпочитате да му давате пената, геврек, кисели краставички и други солени закуски. Па, и тоа, јас сум зависен од шеќер. Објаснив овде.

Што правиме кога менијата дома се избалансирани и детето влегува во заедницата каде што работите се менуваат? За мене беше шок кога го видов менито на расадникот во Луксембург и подоцна на други расадници во Романија. Во Луксембург, апсолутно е нормално дека мало постаро од една година да добие десерт со крем од чоколадо или карамела по ручекот. Како што е нормално, на 2 години имаат ручек мини плескавица со сирење. Не зборувам за расадник заборавен од светот, туку за добро познат ланец расадници чии менија се одобрени од лекар. Безобразно (за мене) е што никој родител не кажува ништо. Всушност, јас дури и не знам дали им е грижа што јаде нивното бебе за 10-11 часа поминати во расадник.

Почнавме потрага по расадник во Романија, во Клуж, поточно во Флорести, бидејќи ќе останеме таму некое време. Не бев сигурен дека сакав да го резервирам местото на Антонија на далечина, но реков дека ќе се обидам. Избрав 2 расадници. Никој од нив не ме задоволи 100%, но јас реков дека ќе ги одделам според менито. Веднаш знаев дека морам да направам компромис, но не сакав да компромитирам сè што имав изградено досега. Една расадник досега не ми одговори, а кога го добив менито од секундата се чинеше дека небото падна врз мене. Споменувам дека Антонија ќе одеше со скратено работно време. Тој би ги јадел сите појадоци во текот на една недела и можеби еден или два ручека. Овде ви кажав како постапив, што им реков откако го видов менито и каков одговор добив.

Децата појадуваа:

чај, леб со путер и шунка
чај, леб и пржени јајца
житарици (слатки, проширени, конзервирани) со млеко
чај, леб со паштета (конзервиран, комерцијален) и домат
чај, леб со путер и џем
чај, леб со путер и сирење
бисквити со млеко
млеко, леб со путер и мед

За мене, еден појадок е сè што е потребно. Останатите се исклучени од ничие мени, не само од детско. Секако дека има исклучоци, но за мене исклучокот не се повторува неделно или на секои 2 недели. Помеѓу појадокот и ручекот, децата немаа закуска, но добија овошје за десерт по ручекот. Втората закуска се состоеше од штрудли, колачи, перници, смешни, колачи (со какао), сите купени, сите со шеќер, скоро сите со бело брашно. Бев многу вознемирен, револтиран што лекарот може да ги стави своите иницијали на такво мени. Јас разбирам дека менијата изгледаат вака во неколку градинки и градинки во земјата. И како да не се биде шампион во бројот на дебели деца кога местото каде што јадат 5 дена/недела им служи чист шеќер на леб, со лажичка или во други форми?!

Ја замолив Космина Нижу, техничар за исхрана, човек кој и се посветува на својата страст, да го сподели своето искуство со мене и да ми предложи две менија што може да се понудат во расадник и не надминуваат 12 леи/дете/ден. Добив 2 варијанти, истите варијанти што таа ги предложи во расадникот во кои често чести нејзиното мало момче и кои беа одбиени. Подолу ќе ги објаснам причините.

Зошто чајот се појавува на менито бидејќи не носи никаков внес на исхраната?

Се чини дека чајот или млекото за појадок се добро вкоренети во романскиот менталитет. Не може да се замисли дека нешто за пиење недостасува за време на појадокот. Ако ме прашате, млекото и/или чајот му помагаат на бебето побрзо да се засити и тука е сè. Покрај тоа, цената на чајот е многу мала.

Колку е потребно детето да јаде ручек тип 1 и тип 2 (супа/супа и главно јадење)?

Космина ми рече дека повторно станува збор за менталитет. Една единствена подготовка може да биде доволна за дете ако му се даде вистинската количина. Во овој случај, порциите супа и главното јадење се мали за да се задоволат калориските потреби на детето заедно.

Зошто рибата не е на менито?

Рибата не е наменета да се најде во менито на расадници и градинки воопшто, бидејќи постои страв од коски и можни несреќи.

Зошто менијата не беа одобрени во расадникот каде беа презентирани?

Приговорот беше дека овесната каша, боранијата и брокулата не се храна одобрена од деца, дека тие веќе ги испробале, но децата ги одбија и храната заврши во ѓубре.

Зошто не се менуваат менијата во повеќето градинки и градинки? Затоа што:

Би сакал да ги споделиш своите искуства со мене. Дали сте задоволни со менито што вашето дете го служи во расадник/градинка или сакате да го промените?

Ако најдете интересни статии за читање на блогот, не чувајте ги само за вас:), како страницата на Фејсбук и/или претплатете се на билтенот на блогот за да не ги пропуштите најновите статии. Исто така, се обидувам да бидам присутен на Пинтрест и Инстаграм.