Праска де лукс - Печена праска од рузмарин
| 8 гранки | рузмарин |
| 120 гр | Горгонзола |
| 4-ти | мали праски |
| 8 парчиња | Шунка од Парма |
| 100 гр | мешани билки |
| (на пр. Червилин, тарагон, нане) | |
| 2 лажици | Балсамичен оцет |
| 1 лажичка | сируп од роза |
| Солена пиперка | |
| 3 лажици | Масло од макадамија |
подготовка
1. Загрејте ја рерната на 240 степени. Извадете ги иглите од стебленцата на рузмаринот, оставајќи ги советите. Ситно исецкајте 3 лажички игли од рузмарин и измешајте ги со горгонзолата. Преполовете ги праските, извадете ги камењата. Завиткајте ги половините од праска во шунка Парма и прободете ја секоја со гранче рузмарин.
2. Се шири Горгонзола на половините од праска и се става во сад за печење. Измијте ги билките и завртете се на суво. Измешајте оцет, сируп од роза, сол, бибер и масло во винегрет. Печете ги праските во топла рерна на горната полица околу 6 минути.
3. Измешајте ја винегретата со билки и послужете ја со праските
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата