Праска - кружна и здрава
Праската е камен овошје и припаѓа на семејството на рози. По потекло од Кина. Во меѓувреме, тоа е исто така дома во регионот на Медитеранот.
Во лето, увезеното овошје доаѓа од Грција, Италија и Шпанија, во зима има увоз од странство. Од јули, исто така, ќе се понуди мал дел од германското одгледување, бидејќи всушност е премногу студено за праските во оваа земја.
Постојат сорти со жолто-зелена, жолта или длабоко црвена боја на кадифена пената. Тие не треба да се мешаат со нектарини, кои се без влакна.
Купување
Праските ја развиваат својата типично слатка арома само во последните денови на зреење. Затоа, при купувањето, секогаш треба да размислувате кога сакате да ги јадете. Кога купувате, треба да бидете сигурни дека овошјето не покажува точки на притисок.
складирање
Бидејќи праските се тешки за чување, тие треба да се јадат брзо кога се зрели. Плодовите се многу чувствителни на притисок и шок, затоа не треба да се чуваат едни на други ако е можно.
Слика на билтен за диета за жени
Дали се чувствувате како лесни и вкусни? Потоа регистрирајте се за сликата на билтенот за рецепти за жени. Нашите најдобри рецепти за диети во текот на неделата потоа ќе ви бидат испратени по е-пошта и бесплатно.
подготовка
Темелно измијте ги праските за да се ослободите од тешките метали од издувните гасови и од плевелите и инсектицидите. Лесното распарчено јадро треба да се отстрани за деца, бидејќи содржи супстанции што произведуваат водород цијанид во телото.
Нутриционистички вредности
Растителните пигменти во црвена, жолта и портокалова боја, каротеноидите, ја штитат праската од инсекти, габи и бактерии. Ако влезат во нашиот метаболизам, тие само продолжуваат да си ја вршат својата работа и исто така ги штитат нашите клетки. Праските исто така ни помагаат при стрес. Тие содржат голем дел од ниацин (витамин Б3), кој во комбинација со магнезиум, селен и цинк го подобрува расположението и може да помогне против нервозата.