Правилна исхрана кај адолесцентите, препорачана од нутриционистите од Диеталија
Лекарите од клиниката за исхрана „Диеталија“ нè учат каков треба да биде правилниот режим на исхрана за тинејџерите, програмата за диети и потрошените калории.
Правилната исхрана на возраст од адолесценција обезбедува соодветен раст, правилно функционирање на телото и особено ги подобрува перформансите во учењето и физичките активности.
Нутриционистичкиот статус и здравјето на децата и адолесцентите на возраст од 6 до 19 години е намален во последниве години (најмалку 16% од нив се со прекумерна тежина и најмалку 11% страдаат од дебелина од прв степен.
Во 2000 година, над 16% од населението на возраст под 18 години живееше во сиромаштија, што покажува недостаток на витамини и минерали во исхраната. Наместо тоа, повеќето тинејџери трошат премногу калории на ден, што влијае на нивната телесна тежина, но (уште полошо) ги предиспонира младите кон развој на сериозни хронични заболувања во зрелоста. Пример за ова е дијабетес тип 1 (малолетнички дијабетес), кој се дијагностицира кај приближно 13 000 млади луѓе годишно. Исто така, зголемувањето на случаите на дебелина доведува до зголемување на случаите на дијабетес тип 2.
Програма за храна за адолесценти
Во моментов, основната диета на младите содржи брза храна и газирани пијалоци. Откриено е дека околу 2/3 од тинејџерите консумираат повеќе од препорачаната доза на маснотии. Покрај тоа, повеќето млади ја игнорираат улогата на течности во исхраната. Многу е важно да се ограничи потрошувачката на безалкохолни пијалоци со висока содржина на шеќер. Кофеинот во газирани пијалоци и кафе предизвикува нарушувања на спиењето кај младите, што доведува до намалени перформанси на учење. Покрај тоа, потрошувачката на алкохолни пијалоци предизвикува дехидрација на организмот, бидејќи црниот дроб ги апсорбира резервите на течности во организмот за да го метаболизира алкохолот.
Иако се направени значителни напори за унапредување на здравата исхрана во училиштата и дома, позитивните резултати сè уште се очекуваат.
Исхрана на млади спортисти
Адолесцентите кои секојдневно се занимаваат со интензивна физичка активност или кои практикуваат спортски перформанси, имаат потреба од различна диета, која вклучува поголема количина на течности и јаглехидрати, кои се главниот извор на енергија. За да не страда здравјето, јаглехидратите мора да се асимилираат од цели зрна и овошје, а не од производи со висока содржина на рафиниран шеќер.
Прехранбената пирамида препорачана во правилна исхрана за тинејџери
Правилната исхрана кај адолесцентите препорачана за одржување на телесната тежина во нормални граници и целокупното здравје треба да се заснова на:
- Зеленчук и овошје (се препорачува да се јаде зелен и портокалов зеленчук - грав, грашок, моркови, итн.).
- Млечни производи - се препорачува да се консумираат обезмастени млечни производи, кои содржат голема количина калциум. Правилната исхрана кај адолесцентите треба да содржи 3 чаши обезмастено млеко или еквивалентни млечни производи, а децата под 14 години треба да консумираат производи со мала количина на лактоза (сирење и јогурт).
- Протеин - идеално протеинот треба да се асимилира од посно месо (варено, печено или на скара), риба, грав, грашок, ореви или семе.
- Растителни масти - маснотиите мора да доаѓаат од риби, ореви или растителни масла (во случај на млади 25-30% од калориите мора да доаѓаат од овие масти). Треба да се ограничи потрошувачката на цврсти масти во путер, маргарин или свинска маст.
Во последниве години, популарноста на вегетаријанските диети е зголемена кај адолесцентите. За жал, статистичките податоци покажуваат дека овие диети придонесуваат за недостаток на исхраната поради сериозни ограничувања во исхраната, што доведува до симптоми како кршливост на коските, дисхармоничен развој на организмот и стрес предизвикан од недостаток на витамини и минерали. Затоа, тие не се индицирани во правилната исхрана кај адолесцентите.
Препорачани калории во правилна исхрана за тинејџери и идеална телесна тежина
Според истражувачите, идеалната телесна тежина кај младите може да се постигне само со намалување на 100 калории од вкупниот број на асомилирани калории дневно. Должност на возрасните е да им дадат на тинејџерите да разберат дека балансираната потрошувачка на храна помага да се трошат помалку калории, што доведува до намалување на телесната тежина. Исто така, тинејџерот треба да биде охрабрен да игра спорт или едноставно да поминува повеќе време на отворено и помалку пред компјутер, ТВ и видео игри.
Напис создаден од www.SfatulMedicului.ro и објавен во списанието Tratamente naturiste, по уредувањето направено од Д-р Фрунза Александру
Специјалистите од клиниката Диеталија се покрај вас секој ден. Закажете консултација со нутриционист дома.