Правилна исхрана при патување на далечина Заштита од одмазда на Монтезума

За да се осигура дека патувањето останува убаво сеќавање од секој поглед, патниците не само што треба да се вакцинираат како претпазливост, туку и строго да ги почитуваат хигиенските и упатствата за исхрана.

Накратко најважните:

Занемарувањето на хигиенските и диететски правила во далечните земји може да доведе до сериозни болести.
Главен приоритет кога се занимавате со храна: варете ја, излупете ја - или заборавете ја.
Непозната храна може да доведе до алергиски реакции.
Пред да заминете на одмор, важно е да се грижите за вакцинации, комплет за прва помош и патничко здравствено осигурување.

Заболувања опасни по живот

Лето, сонце и плажа - луѓето брзо забораваат дека невнимателното патување во далечни земји навистина може да ги погоди стомакот и цревата. Не само одмаздата на Монтезума, туку и опасните по живот болести како што се тифус, колера и хепатитис А се закануваат доколку на патот не се занемарат важни правила за хигиена и исхрана. Тешка гадење, дијареја и одблесоци се типични симптоми, но тие не можат секогаш да бидат јасно дијагностицирани веднаш. Брошура од Федералното министерство за надворешни работи дава совети за тоа како правилно да се однесувате кога се справувате со дијареја.

Сериозните болести се главно предизвикани од вируси, бактериска инфекција со салмонела или контакт со контаминирана вода за пиење. Со цел да се осигура дека патувањето во далечината останува убаво сеќавање во секој поглед, патниците не само што треба да се вакцинираат како претпазливост, туку и строго да ги почитуваат хигиенските и упатствата за исхрана.

Ракување со храна и оброци

Зеленчук и салати

Треба да користите само пиење во шишиња или минерална вода за пиење или миење на забите. Водата од чешмата мора да се вари најмалку 5 минути и потоа да се филтрира за да се протераат бактериите и паразитите. Дополнителни информации за вода за пиење во странство се достапни од Сојузниот министер за надворешни работи.
Кафето и чајот треба да се приготвуваат со врела вода за да се убијат можните патогени микроорганизми.
Сите други пијалоци што се флашираат индустриски - како пиво, сокови и безалкохолни пијалоци - исто така може да се пијат безбедно.
Свежо исцедените овошни сокови се ризични бидејќи соковникот и рацете на продавачот не се секогаш чисти.
За коцки мраз и тресење со пад на мраз, проверете дали ладните додатоци се состојат од третирана вода за пиење, инаку избегнувајте ја.
Патем: Шнапс после јадење не убива бактерии.

Производи од млеко и јајца

Не пијте неварено млеко! Пастеризираните производи се безопасни. Исто така, треба да се држите настрана од сирово млеко - особено од нашето сопствено производство.
Десерти и сладоледи кои содржат сурови јајца, исто така, не се за оние со сладок заб. Во салонот за сладолед или на штандот за мек сладолед, добар впечаток за хигиенските услови треба да биде одлучувачки за посегнување по кроасан или кригла. Од друга страна, индустриски спакуваниот сладолед може да се јаде без двоумење.

Алергиска реакција

На патувања на далечина, најверојатно ќе контактирате со нови супстанции отколку дома, а тоа го зголемува ризикот од преосетливост и вкрстени реакции или реакции на претходно непознати алергени. Во случај на вкрстена реакција, имунолошкиот систем го „збунува“ познатиот алерген (како што е мугворт) со други (како што се новите зачини). Непозната храна може да биде проблем, особено за оние кои страдаат од алергија.

Постои посебна опасност во случај на овошје и зеленчук кои претходно не биле испробани, како и мешавини на зачини (вкрстена реакција). Секој што реагира на школки (на пример ракчиња, ракови, полжави), исто така, треба да биде многу внимателен со инсектите; вкрстените алергии се опишани овде почесто. Антихистаминици во вашиот багаж можат да бидат корисни; Аптеките советуваат за ова. Означувањето на алергенот - особено во случај на лабави производи - не е достапно и сигурно насекаде. Доколку има јазични бариери, помага Алергискиот речник на Европскиот центар за потрошувачи.

Вакцинации

Заради сопственото здравје, патниците треба да ја имаат потребната заштита од вакцинација најмалку четири до шест недели пред нивниот одмор.

Покрај општ лекар, здравствените власти и разни тропски институти во Германија нудат совети за вакцинација и соодветни патни и стандардни вакцинации. Некои компании за здравствено осигурување дури и ги покриваат трошоците во целост.

патничка аптека

Исто така, треба да се грижите за комплет за прва помош навремено и да побарате совет од аптека и/или од вашиот матичен лекар. Особено оние кои патуваат со деца дефинитивно треба да имаат лек за дијареја и замена на минерали во нивниот багаж.

Патничко здравствено осигурување

Ако сакате безгрижно да ги обиколите далечните земји, треба да имате приватно здравствено осигурување од странство во вашиот багаж. Бидејќи компаниите за законско здравствено осигурување обезбедуваат само ограничена или никаква заштита во странство.