Правилна исхрана во староста секоја група

Напишано од Јоханес Шлајхер на 25 февруари 2019 година
Категории: Совети за нега, нега

Диетата игра централна улога во физичкото здравје во текот на животот. Во староста не се разликува. Во оваа статија, ќе ја разгледаме вистинската храна за староста и исто така ќе земеме предвид разни клинички слики во овој контекст.

Зошто правилната исхрана е толку важна во староста?

Многу болести имаат помалку врска со возраста отколку со фактот дека засегнатите луѓе немаат балансирана и здрава исхрана со години.
Покрај тоа, апетитот често се намалува со возраста: колку помалку јадете, толку е поздрава вашата исхрана, така што сите важни хранливи материи како минерали, витамини и протеини се апсорбираат во доволни количини.

За инфо

Енергетските потреби на старите луѓе се околу една четвртина помалку од оние на младите. Сепак, хранливите потреби остануваат исти. Ова се должи на намалената базална стапка на метаболизам кај постарите лица. Затоа, на постарите луѓе им треба помалку маснотии во исхраната отколку на младите.

Проблеми со јадење во старост

Нетолеранцијата на храна е често поврзана со намален апетит и жед во староста. Ова не е нужно проблем со возраста, но има поголемо влијание врз општата благосостојба на постарите граѓани.
Лековите исто така можат да имаат негативно влијание врз исхраната.

Лековите за висок крвен притисок или срцева слабост можат да влијаат на гастроинтестиналната активност.
Напротив, за болести може да биде потребна посебна диета или да влијаат на тоа на често негативен начин.

За инфо

Луѓето со деменција често доживуваат промена во чувството за вкус. Ова може да биде поттик за губење на тежината, како и недоволно внесување течност.

Како препознавате погрешна исхрана?

Телото обично сигнализира кога нешто недостасува или кога се троши нешто неподносливо.

Знаци на дехидратација

Сува уста (сува мукозна мембрана, мала саливација)
Мало потење
Се чувствувате вртоглавица, особено кога станувате
замор
Лоша концентрација
Концентрирана урина

Знак за лоша диета

дијареја
Подуеност во стомакот
Проблеми со гастроинтестиналниот тракт
главоболка
Тркачко срце

Овие симптоми можат да се појават поради разни нетолеранции. Честа нетолеранција на храна е нетолеранција на фруктоза (овошен шеќер), лактоза (млечен шеќер), глутен (разни пченични протеини) и хистамини (одредени протеини).
Ако не сте сигурни дали постои нетолеранција, треба да се консултирате со вашиот лекар.

Општ знак за неправилна исхрана е секако прекумерна тежина или слаба тежина.

Прекумерната тежина може да предизвика состојби како што се отежнато дишење или проблеми со зглобовите и, во најлош случај, кардиоваскуларни заболувања.
Ако имате недоволна тежина, симптомите на недостаток стануваат фактор на проблем. И тука срцето и циркулацијата се ослабени, едното е подложно на инфекции, заздравувањето на раните работи побавно, а општо станува послабо.

За инфо

За да дознаете како се однесува со сопствената тежина, лесно можете да се консултирате со индексот на телесна маса. Се применува следната формула: Индексот на телесна маса е еднаква на телесната тежина поделена со висината (во метри) на квадрат.
Пример: tallена со висина од 1,6 м тежи 60 килограми. 60: (1,6 м) 2 = 23,4
Проценката на БМИ зависи од возраста. Следната табела дава информации за здрав спектар на индекс на телесна маса:

45-54 години 22-27
55-64 години 23-28
64 години 24-29

Што треба да јадете?

Често нема специфичен одговор на ова прашање. Болести, нетолеранција и лекови често диктираат одредена диета во староста. Општо, сепак, може да се придржуваме до следниве принципи. Храната треба:

бидат компатибилни
убав вкус
да има малку маснотии (да биде прилагодено на пониските потреби за енергија)
промовираат варење
Функции на органи за поддршка
Зајакнување на отпорот
ги содржат сите потребни хранливи материи

„Дегустација добро“ може да звучи банално на почетокот, но особено кога имате цел список со упатства на кои треба да обрнете внимание, можете брзо да се плашите дека ќе пропуштите диета која повеќе не е забавна за јадење. Дефинитивно не е така.
За да се спротивстави на зголемената загуба на апетит, добриот вкус е многу важен; И, освен здравствените фактори, храната секогаш треба да има добар вкус секогаш кога е можно!

Диета на одредени клинички слики

Некои услови сугерираат промена на вашата исхрана за да го одложите нивниот тек, да се борите против симптомите или да ја излекувате болеста.

деменција

Според моменталната состојба на уметноста, причините за деменција сè уште не се разјаснети во целост. Она што е сигурно е дека нервните клетки во мозокот умираат и врските помеѓу клетките се губат. За да се забави овој процес, се препорачуваат омега-3 киселини како што се наоѓаат во рибите и јатките.

дијабетес

Во случај на дијабетес, првиот приоритет е да се јаде храна со низок гликемиски индекс.

За инфо

Гликемискиот индекс дава информации за ефективноста на јаглехидратите во шеќерот во крвта. Тоа покажува колку ќе се зголеми нивото на шеќер во крвта после јадење одредена храна.

Anивотинските масти и кокосовото масло треба да се избегнуваат што е можно повеќе, и протеините и алкохолот треба да се консумираат умерено. Она што се препорачува се влакна, овошје и зеленчук, житарици, тестенини и ориз и мешунки.

висок крвен притисок

Натриумот ја врзува водата во телото, со што се зголемува волуменот на крвта. Затоа не треба да се јаде солена храна. Антагонист на натриум во телото е калиум. Кога има доволно калиум во телото, телото го излачува натриумот преку бубрезите. Затоа, се препорачува храна богата со калиум како авокадо, ореви или спанаќ. Овошјето и зеленчукот исто така се препорачуваат многу.
Од друга страна, треба да избегнувате алкохол ако е можно.

депресии

Возрасната депресија е често потценета тема. Симптомите честопати се многу тешко да се разликуваат од симптомите на деменција.

За инфо

Луѓето со старосна депресија треба да се третираат со разбирање и емпатија. Во нашата статија за вистинскиот начин да се справиме со луѓе со депресија поврзана со возраста, дадовме неколку совети.

Сега е научно докажано дека депресијата е поврзана со исхраната на лицето кое страда од тоа.
Омега-3 масните киселини (особено рибите и оревите) како и овошјето, зеленчукот и мешунките не само што имаат превентивно дејство, туку помагаат и во ублажување на депресијата.

Ова не значи дека депресијата може да застане и да падне со диета. Сепак, диетата е секако еден фактор што може да влијае на депресијата.

Дисфагија

Во случај на дисфагија или нарушувања на голтањето, станува збор за содржината на храната отколку за нејзината форма: Во зависност од тежината на нарушувањата, храната мора да се конзумира во каша или во течна форма. Сепак, не треба да се заборави дека диетата е прилагодена на потребите на засегнатото лице.

Проблеми со гастроинтестиналниот тракт

Во случај на проблеми со гастроинтестиналниот тракт, прво треба да бидете сигурни дека ќе направите без ништо што може да го иритира гастроинтестиналниот тракт. Ова се однесува на многу кисела, слатка, солена, зачинета или екстремно темперирана храна. Исто така, треба да се држите настрана од масни јадења и зеленчук подуен.
Наместо тоа, треба да консумирате влакна, кои помагаат во варењето на храната.

артроза

Ако страдате од абење на зглобовите, треба да јадете диета со малку маснотии; алкохол, месо и слатки, исто така, треба да се избегнуваат. Исто така, треба да се обидете да изгубите тежина ако имате прекумерна тежина; сам за заштита на зглобовите.