5 есенски рецепти за смути со овошје; BeClementine

[ознака стил = ”текст” боја = ””] Секоја сезона, сезонските плодови стануваат starвездени состојки во садовите на трпезата на кое било семејство. Ги составивме најдобрите рецепти за смути со вкус на есен што можеме да ги направиме дома. [/ Означи]

Неверојатни придобивки од смути

Постојат многу причини зошто треба да започнете да јадете смуди. Ако сте активна личност тоа може да биде идеален појадок за тебе Сепак, чаша смути може исто така да го замени главниот оброк ако се користи повеќе овошје при неговото подготвување. Смутито е најбрзиот начин да ги завршите вашите потреби од зеленчук и овошје.

Овој вид пијалок треба да се консумира што е можно поскоро по подготовката. Ако не, тие ризикуваат да изгубат голем дел од нивните хранливи придобивки и својства.

5 придобивки од смути:

Ги покрива потребите на овошје и зеленчук, антиоксиданти, витамини и здрави масти;
Смутито се подготвува многу брзо. Идеално за луѓе кои немаат време да готват, но сакаат да се хранат здраво;
Помага во зајакнување на имунолошкиот систем;
Зеленото смути го поддржува правилното функционирање на клетките и органите, метаболичките процеси и детоксикацијата;
Салатите и зелените лисја во форма на смути ви помагаат да ја намалите количината на масло и сол во вашата исхрана.

Како да направите смути?

Потребно ви е свежо овошје, зеленчук, мешалка, соковник и многу имагинација. Течноста што ќе ја додадете може да биде вода, млеко, јогурт или кокосова вода. Бидејќи и зеленчукот и овошјето содржат многу вода, нема да ви треба многу голема количина на течност. Можете да го користите по потреба во зависност од тоа како сакате да изгледа конзистентноста на пијалокот.

извор: Со храна + Loveубов

Топ 10 најздрави есенски овошја и зеленчуци

Шарениот сјај на есента не носи само меланхолија и забава за Ноќта на вештерките. Есента носи и прилично учество на свежо и здраво овошје и зеленчук. Искористете ги целосно овие сезонски радости. Тие ви овозможуваат потребен дневен внес на влакна и витамини што му се потребни на телото во овој период.

1. Еве

Јаболката е исклучително богата со важни антиоксиданти, витамини А, Б1, Б2 и Ц и диетални влакна. Фитонутриенти и антиоксиданти од јаболка можат да помогнат во намалување на ризикот од рак, хипертензија, дијабетес и срцеви заболувања. Калиумот во јаболката помага во нормализирање на крвниот притисок.

2. Сливи

Сливи се исклучително хранливи, нудејќи различни здравствени придобивки. Тие содржат многу витамини и минерали, покрај влакна и антиоксиданти, кои можат да помогнат да се намали ризикот од повеќе хронични болести.

Можете да јадете свежи или суви сливи. Ги ублажува ревматските болки и го зголемува имунитетот на организмот. Бидејќи тие имаат висока содржина на шеќер, тие не се препорачуваат за дијабетичари. Сливите се релативно нискокалорични, но содржат прилично количество важни витамини и минерали. Покрај тоа, тие имаат вкусен вкус и лесно се интегрираат во диета.

3. круши

Крушите се богати со важни антиоксиданти, флавоноиди и диетални влакна. Сите овие хранливи состојки се убаво спакувани во пакет маснотии без холестерол, 100 калории. Јадењето круши може да помогне во телесната тежина и да го намали ризикот од рак, хипертензија, дијабетес и срцеви заболувања.

Крушата обезбедува 12% од дневните потреби на витамин Ц, како и 10% витамин К, 6% калиум и помали количини на калциум, железо, магнезиум, рибофлавин, витамин Б-6 и фолна киселина.

Контраиндикации:

Овошјето, како што се јаболката и крушата, содржат поголема количина на фруктоза во споредба со гликозата. Овие се сметаат за храна богата со FODMAP. Исхраната богата со FODMAP може да доведе до зголемување на гасови, надуеност, болка и дијареја кај некои луѓе со нарушувања на нервозното дебело црево.

Според Магда Маринковичи, ФОДМАП е диета дизајнирана на Универзитетот Монаш (Мелбурн) од Питер Гибсон и Сузан Шепард. Диетата Фодмап вклучува елиминација на одреден вид јаглени хидрати од исхраната и нивно постепено повторно воведување. Тоа е одреден вид јаглени хидрати (шеќер) наречени ферментирани јаглени хидрати со краток ланец.

[blockquote] Тие се јаглени хидрати за кои немаме доволно ензимски капитал за нивно варење, вели д-р Пјер Нис, цитиран од доктсимо. [/ blockquote]

4. Гутуи

Одличен извор на диетални влакна, антиоксиданти, витамини и минерали. Има многу висока концентрација на витамин Ц. Исто така е добар извор на калциум, железо, калиум, магнезиум и бакар.

Потрошувачката на дуња помага при слабеење, го подобрува здравјето на дигестивниот систем, го намалува холестеролот и го стимулира имунитетот. Исто така, спречува гастроинтестинални заболувања, го смирува воспалението, го подобрува здравјето на кожата, го намалува крвниот притисок, спречува алергиски реакции и ја стимулира циркулацијата во кардиоваскуларниот систем.

Контраиндикации:

Во тек се дополнителни научни студии кои ги истражуваат добрите и лошите страни на ова вкусно овошје. Досега нема контраиндикација за потрошувачката на овие плодови. Сепак, се чини дека семето содржи мала количина на цијанид и се препорачува да се избегне нивното консумирање.

5. Боровинки

Овие честопати се нарекуваат „суперхрана“. Половина чаша боровинки содржи само 25 калории. Хранливите материи од боровинки имаат можност да го намалат ризикот од инфекции на уринарниот тракт, да спречат таканаречени карциноми. Исто така, помага да се зголеми имунитетот и да се намали крвниот притисок. Боровинките се богати со витамин Ц, витамин А и витамин К.

извор: Секојдневно здравје

Контраиндикации:

Бидејќи тие се добар извор на витамин К, луѓето кои користат инјекции за лекување на тромбофилија треба да го прашаат својот лекар пред да консумираат повеќе боровинки.

6. Цвекло

Цвеклото има богат нутритивен профил, кој нуди многу здравствени придобивки. Тоа е сладок зеленчук што повеќето луѓе или го сакаат или го мразат. Тој е малку калоричен и е важен извор на хранливи материи, вклучувајќи влакна, фолати и витамин Ц. Исто така, содржи нитрати и пигменти кои можат да помогнат во намалување на крвниот притисок и подобрување на атлетските перформанси. Нутриционистите препорачуваат 2 чаши свеж сок на ден за намалување на крвниот притисок.

Според студија од 2011 година, нитратите можат да помогнат во зголемување на протокот на крв во мозокот и да се забави когнитивниот пад. Откако јужните учесници вклучија сок од цвекло во нивната исхрана, МНР на мозокот покажа зголемен проток на крв во фронталните лобуси. Фронталните лобуси се поврзани со когнитивно размислување и однесување.

Потребни се повеќе студии, но ветува потенцијал за диета со висока содржина на нитрати која ќе помогне да се спречи или забави деменцијата.

7. Тикви

Ако единствениот ден кога можете да помислите на тиква е Ноќта на вештерките, откријте дека овој зеленчук има повеќе употреба отколку да ги плаши луѓето.

Портокаловата боја на тиквите е важен показател дека тие се натоварени со бета-каротен. Антиоксиданс кој го претвора телото во витамин А. Доволно количество витамин А обезбедува правилно функционирање на целото тело. Витаминот А има антиоксидативно дејство. Придонесува за развој на коските, го поддржува имунолошкиот систем и помага побрзо да се лекува во случај на инфекции или воспаленија.

Јадењето тиква е добро за срцето. Содржината на влакна, калиум и витамин Ц во тиквата го поддржува здравјето на срцето. Студиите сугерираат дека доволното внесување на калиум може да биде скоро исто толку важно како и намалениот внес на натриум за третман на висок крвен притисок.

Во исто време, тиквата е идеален зеленчук ако се борите со неколку килограми вишок. Има нискокалорична содржина и богато е со диетални влакна. Половина чаша тиква има само 40 калории и содржи 8 гр диетални влакна.

извор: LetItWine

Диететските влакна се многу вредни за диети од две главни причини:

Прво, нутриционистите објаснуваат дека храната богата со растителни влакна помага во намалување на апетитот затоа што го забавува целокупното варење и останува во стомакот подолго од храната со малку влакна.

Второ, диеталните влакна ја забавуваат брзината со која шеќерот или глукозата се апсорбираат од телото, што ќе го одржи стабилниот шеќер во крвта. Ако сте на диета, важно е да го одржувате шеќерот во крвта што е можно постабилен. Зголемениот шеќер во крвта предизвикува ослободување на инсулин и несакано складирање на маснотии.

8. Целер

Здравствените придобивки на целерот се должат на одличните извори на корисни ензими и антиоксиданти. Целерот е одличен извор на есенцијални минерали и витамини како што се фолати, калиум, витамин Б6, витамин Ц и витамин К.

Целерот содржи апигенин, молекула која моментално се изучува за антиканцерогени својства. Една студија објавена во „Молекуларна исхрана и истражување на храна“ истражувала дали оваа хемикалија може да помогне во измена или намалување на штетата предизвикана од воспаление. Авторите заклучија дека диетите богати со апигенин го намалуваат изразот на одредени воспалителни протеини кај глувците. На овој начин, тие можат да го намалат воспалението и да ја вратат имунолошката рамнотежа.

9. моркови

Тие се богати со бета-каротин, соединение кое природно се претвора во витамин А кога се консумира. Истражувањата покажуваат дека морковот го намалува ризикот од рак на белите дробови, дојка и дебело црево до една третина поради содржината на фалкаринол, природен пестицид во нивниот состав.

10. карфиол

Карфиолот е исклучително здрав зеленчук, важен извор на хранливи материи. Исто така, содржи уникатни растителни соединенија кои можат да го намалат ризикот од болести, вклучувајќи срцеви заболувања и рак. Покрај тоа, помага во борбата против тежината. Многу добра причина да вклучите карфиол во вашата исхрана.

Содржи голема количина на растителни влакна, важни за здравјето на дигестивниот систем. Може да го намали ризикот од хронични состојби. Содржи значителна количина на антиоксиданти, корисни во намалувањето на воспалението.

Карфиолот е неверојатно разноврсен и може да се користи за замена на зрна и мешунки во вашата исхрана. Не само што е фантастичен начин за зголемување на внесот на зеленчук, но исто така е особено корисен за оние со диети со ниски хидрати.

Овој зеленчук има значително помалку јаглени хидрати отколку житарките и мешунките. На пример, една чаша карфиол содржи 5 грама јаглехидрати. Во исто време, една чаша ориз содржи 45 грама јаглени хидрати - девет пати поголема количина на јаглени хидрати во карфиол .

Енергични рецепти за смути со есенско овошје и зеленчук

Кога ќе го слушнеме зборот „смути“, автоматски помислуваме на овошје во топла сезона, како што се јагоди, праски или цреши. Но, само затоа што летото заврши, не смееме да се откажеме од блендерот. Омилените есенски ароми на тиква и цимет можат да станат идеални придружници во кујната. Создадовме 5 вкусни и здрави мешавини со одлучувачки есенски вкусови.

1. Смути со тиква со ѓумбир

Потребно ви е пире од тиква, ѓумбир, орев, бадемово млеко и цимет. Можете исто така да додадете коцки мраз. Ако преферирате посладок пијалок, можете да го надополните со малку мед. Промешајте во мешалка. Бојата на ова смути е прекрасна, затоа е штета да не уживате во визуелните содржини во про transparentирна чаша.

2. Смути со круши и ѓумбир

Ingredientsвездените состојки се: сецкани круши, парче излупен ѓумбир, семе од коноп и бадемово млеко. Измешајте сè додека не се претвори во хомогена паста и уживајте во неговите придобивки. Можете исто така да додадете малку мед или јаворов сируп.

3. Есенско зелено смути

За појадок за детоксикација можете да изберете оваа комбинација на овошје и зеленчук. Сезонските состојки се грозјето, јаболката и крушата. Додадете банана, кеale и млеко од бадем. Измешајте ги состојките во мешалка и подгответе се да се соочите со предизвиците на денот полни со енергија и добро расположение.

извор: Едноставни зелени смути

4. Есенско смути со смокви и боровинки

За да го подготвите ова смути, потребни ви се 3 големи смокви, круша, банана, грст боровинки, чаша бадемово млеко и банана. Ако не претпочитате ниту млеко, ниту јогурт, можете да користите обична вода и во подготовката на ова смути.

Ако преферирате да пиете ладно смуди, додадете неколку коцки мраз пред да го вклучите блендерот.

5. Смути со целер

Целерот помага во слабеењето и ви ја дава дневната доза на енергија. Затоа, не двоумете се да го пробате овој заживувачки и здрав рецепт за целер.

Ingredientsвездените состојки се лисјата од целер. Измешајте заедно со морков, портокал, ѓумбир, индиски ореви и мед или јаворов сируп по вкус. Додадете чаша бадемово или кокосово млеко.