Правилно слабеење Напад на митовите за диета Келнер Штад-Анзејгер - Страница 3
Прегледувајте и уредувајте лични податоци
Преглед на поставките за вашиот билтен
Управувајте со претплатата (вклучително и KStA PLUS)
Сè уште немате сметка? Регистрирајте се тука
Вашата лична област
Претплатнички статус: Во моментов нема активна претплата
Како претплатник на ПЛУС имате пристап до повеќе од 250 статии KStA-PLUS неделно
Имате пристап до повеќе од 100 ПЛУС статии неделно и уживајте во нашиот премиум преглед на статии
Ве молиме активирајте ја вашата сметка
профил
Прегледувајте и уредувајте лични податоци
Билтен
Преглед на поставките за вашиот билтен
Управувајте со претплатата
Управувајте со претплатата (вклучително и KStA PLUS)
Значителни проблеми со спасувањето: Пожар со неколку повредени во сместувањето во Бергхајм
Ослабете правилно: Напад на митовите во исхраната
Од Мајкл Ости
Според поборниците на филозофијата со ниски јаглехидрати, ова се должи на ефектите на храната во шеќерот во крвта и инсулинот.Клучна фигура за ова е таканаречениот гликемиски индекс (ГИ), што е пониско за јаглехидратите во врска со храна богата со протеини, отколку на пример, слатки и помфрит со шеќер. Храната што содржи претежно јаглени хидрати со висок ГИ предизвикува брзо зголемување на нивото на шеќер во крвта, при што телото ослободува големи количини на инсулин исто толку брзо. Иако ова првично сигнализира заситеност на мозокот, тоа гарантира дека шеќерот брзо се складира во црниот дроб. Резултат: нивото на шеќер во крвта повторно паѓа - гладот брзо се враќа.
Фактот дека нутриционистичките друштва сега не агресивно ги советуваат пациентите со дебелина да донесат специјални диети со ниски јаглени хидрати, не мора да биде мотивиран со вадење ветер од едрата на пронаоѓачите на овие - често заштитени трговски марки - програми за слабеење. Дури и ако портпаролката на ДАГ, Стефани Герлах рече: „Многу луѓе заработија многу пари со вакви понуди за диети“.
препорака
Наместо тоа, препораката се должи и на психолошки увид. Студиите покажуваат дека на луѓето им е многу тешко да ги променат своите навики во исхраната, кои честопати се практикуваат со децении. „Многу е тешко трајно да ја промените вашата склопот на храна“, вели Ханс-Георг Јоуст. „Причината што скоро сите обиди за диети не успеваат на долг рок.“ Во минатото, на луѓето со дебелина често им се препишуваше диета со малку маснотии. Денес веќе не може да се препорачува ова бидејќи досега ниту едно испитувано лице не успеало трајно да ја намали содржината на маснотии во нивната храна: „По некое време, луѓето се враќаат на стариот начин на јадење“.
Можеби ќе ве интересира
Анти-диета ден: Големи лаги за диети и заблуди за слабеење
Можеби заминувањето на медицината од комплицирани правила за тоа како треба да се состави диета за намалување може да биде и општ чекор кон порелаксиран пристап кон нашата диета. „Храната се повеќе се доживува како закана за нашето здравје“, рече кулинарскиот експерт Јакоб Стробел и Сера во „Франкфуртер алгемајне сонтагсцејтунг“. „Само со одрекување и избор, па затоа сугестија на ветувањето за спасение, сепак можеме да си ја спасиме кожата.
Ако дури и пациенти со дебелина, со лекарска дозвола, можат повторно - во избалансиран, разновиден и умерен - да достигнат нешто што им се допаѓа, зошто да не го прават и сите други?