Празник за очи цвеќиња за јадење 3 креативни рецепти ГАЛЕРИЈА Блог

Цветовите и цветовите можат да направат многу повеќе од тоа да нè прават среќни и да изгледаме убаво! Тие исто така стануваат сè попопуларни како состојка во кујната, без разлика дали се свежи, сушени или захаросани, тие навистина го разубавуваат секој рецепт. Порано мислев дека нивната единствена цел е да изгледаат убаво. Но, сега знам подобро! Секој цвет има многу различни својства. Секој има различен вкус! Покрај тоа, цветовите за јадење можат да го поддржат нашето здравје исто како и билките и зачините. Јадешките цвеќиња имаат некои својства за кои, да бидам искрен, не би верувал дека се.

јадење

Кои цвеќиња се јадат?

Бев изненаден колку цвеќиња можеме да јадеме, луѓето, и колку убав вкус имаме. Темјанушки, лаванда, маргаритки, цвеќиња од пченка, каранфили, дахии, невен, хибискус, магнолија, заборави и рози може да се користат во кујната без двоумење. Гербери, новогодишни рози, олеандри, есенски крокус и секако крин на долината, смртоносен ноќносенче и лисичарство не се јадат, а во некои случаи дури и отровни.

Во основа: ако не сте сигурни дали еден цвет е за јадење или не, треба да го прашате или оставите сам. Ако сакате да користите цвеќе во кујната, треба да разгледате и неколку работи. Најважното правило за безбедно ракување со цвеќе е: ве молиме јадете само цвеќиња и цветови што сами сте ги одгледувале или што ги нудите за консумирање.
Бидејќи дури и ако повеќето рози, хризантеми или темјанушки се јадат, тие се заштитени од штетници со разни средства за продажба во цвеќарници или градинарски центри. Овие средства не мора да завршуваат на наши чинии.

Значи, најбезбеден начин е да се соберат од сопствената градина или да се бараат цвеќиња за јадење (на пример на пазар).

Јадеви цвеќиња - многу намени.

Цветовите и цветовите што се јадат се многу повеќе од привлечно око на чинијата. Тие им даваат на рецептите неспоредлива арома. Измешајте неколку ливчиња под вашиот јогурт. Или замрзнете цели цветови во коцки мраз за одлично привлекување на очи во пијалокот! Јадешките цвеќиња се исто така одлични во шарени салати и ставаат летно расположение на чинијата. Денес ви донесов три креативни рецепти со цвеќиња за јадење. Забавувајте се со тоа!

Вашата Денис од Фудловин

Салата од диви билки со прелив од малина

За 4 порции

  • 300 гр салата од диви билки со цвеќиња за јадење
  • 1 куп ротквици
  • 350 гр козјо сирење
  • 5 лажици мелени бадеми
  • 250 гр малини
  • 1 лажичка сенф
  • 3 лажици маслиново масло
  • 2 лажици балсамичен оцет
  • 1 лажичка мед
  • Солена пиперка

подготовка

Сортирајте и измијте ја салатата од диви билки. Ротквиците ситно исечете ги. Печете мелени бадеми во тава без маснотии додека не станат миризливи. Козјото сирење превртете го во топчиња со големина колку орев и превртете ги во бадемите. Пире 150 гр малини заедно со сенф, маслиново масло, балсамичен оцет и мед за да направите прелив. Зачинете по вкус со сол и црн пипер. Фрлете ја салатата од диви билки со ротквиците и останатите малини во преливот. Се шири на плочи и ставете топчиња од козјо сирење одозгора.

Удар на цвет

  • 1 лажица масло од роза
  • 100 мл сок од калинка
  • 500 ml тонична вода
  • 500 мл лимонска вотка
  • 3 органски лимони
  • 1 куп нане
  • Мешани цвеќиња за јадење (рози, темјанушки, не заборавајте)

подготовка

Измешајте розова вода, сок од калинка, тонична вода и вотка во сад за удирање. Измијте го лимонот жешко и исечете го на парчиња. Измијте го нането и ставете го во теглата заедно со клиновите од лимон. Потоа додадете цвеќиња за јадење и пополнете ги со коцки мраз.

Тартин со крем за цвеќе

  • 4 парчиња леб од земја
  • 1 чешне лук
  • 2 лажици маслиново масло
  • 200 гр рикота
  • 100 гр јогурт
  • 1 органски лимон
  • 3 лажици сушено цвеќе, на пример, од тврдо зрно
  • 150 гр домати од коктел
  • Солена пиперка
  • Свежо цвеќе за јадење

подготовка

Прелијте го лебот со маслиново масло. Преполовете го чешнето лукче по должина и истријте го на лебот. Печете во тава додека не порумени. Победете ја рикотата со јогурт додека не се изедначи. Изрендајте кора од половина лимон и промешајте. Потоа додадете ги исушените цвеќиња и зачинете го кремот со сол и црн пипер. Се шири на наздравените парчиња леб. Четвртини од коктел доматите и ставете ги на лебот со свежо цвеќе за јадење. На крај, прелијте го со прскање сок од лимон.

Совет за читање: Уживајте во првите топли сончеви зраци со девојките и празнете се со вкусни мали цветни тарлети.