Предности на конзумирање на есенцијални масти, омега 3 и омега 6 - посно или масно
Од кога зборот маснотија влезе во нашиот дневен речник, се појавија низа митови за ефектите на маснотиите врз нашето тело. Тие се неопходни во урамнотежена исхрана, тие се контраиндицирани за луѓе со висок холестерол, треба да ги избегнува секој, итн.
Вистината за мастите
Нутриционистите негираат многу од овие гласини и категорично изјавуваат: мастите се многу важни за урамнотежена исхрана и не треба под никакви околности целосно да се елиминираат од дневната исхрана. За да може нашето тело да функционира со својот максимален потенцијал, мора да ги вклучиме во исхраната сите видови хранливи материи: јаглехидрати, протеини и масти. Мастите треба да се најдат во исхраната во пропорција од 30% и од овие проценти 20% треба да бидат добри масти. Мастите се важен извор на енергија и помагаат во асимилирање на растворливи витамини А, Д, Е и К. Без маснотии, овие витамини апсолутно неопходни за организмот не се асимилираат во доволна количина.
Од суштинско значење, лекарите нè предупредуваат, да знаеме како да избереме масти што ни прават добри и придонесуваат за зголемување на добриот холестерол, научно наречен HDL и да се избегнат што е можно повеќе лошите заситени масти кои го зголемуваат лошиот холестерол во крвта, ЛДЛ и кои, Прекумерната потрошувачка може да предизвика сериозни болести.
Омега 3 и Омега 6, пријатели на нашето здравје
Добрите масти се незаситени масти кои содржат голема количина незаситени масни киселини и затоа имаат мека конзистентност дури и при ниски температури. Заситените масти за возврат се мононезаситени масти, кои ги има во маслиновото масло и полинезаситените масти. Омега 3 и Омега 6 се полинезаситени есенцијални масти кои нашето тело не може да ги произведе и затоа треба да ги воведеме преку нашата диета. Децата се оние кои можат да извлечат максимум од овие масти затоа што помагаат во развојот на видот, нервниот систем и мозокот и го стимулираат растот на должината. Општо, Омега 3 и Омега 6 помагаат во одржување на здравјето на срцето, ги одржуваат липидите во крвта во нормални граници и го подобруваат целокупниот изглед на косата и кожата.
Извори на Омега 3 и Омега 6
Добри омега 3 масти исто така може да се најдат во различни видови на масла како што се: сончогледово масло, семе од репка, во или во производи на база на масло, како што се маргарин или мајонез од нова генерација. Други важни извори се ореви, лешници и семиња, храна исклучително богата со омега 3. Нутриционистите истакнуваат дека е исклучително важно да се воведат незаситени масти, особено оние кои се неопходни во секојдневната исхрана. Покрај тоа, добро е што, што е можно повеќе, да ги замениме лошите масти - заситени и транс масти со незаситени масти - во категоријата чиишто омили се наоѓаат Омега 3 и Омега 6. Во комбинација со здрав начин на живот, добрите масти носат важни придобивки за ТЕЛО.
холестерол, есенцијални масти, здрави масти, омега 3, омега 6, маслиново масло, есенцијални масла