Преглед на ниски хидрати
Секој почеток е тежок. Ова е веројатно најдобриот начин да се опише моето искуство со ниски хидрати. Тоа може да звучи многу песимистички на почетокот. Се разбира, почетокот беше тежок, па дури и сега - по две години ниско ниво на јаглени хидрати - имам свои слаби минути (или часови) секој сега и тогаш. Но, нискиот хидрати беше моето спасение. Бидејќи со ниски хидрати можам повторно да се забавувам со моето тело, да се движам многу послободно и неформално. Значи, да почнеме од почеток ...

Првичната состојба: 135 килограми
Како дете веќе имав неколку килограми премногу. Се влошуваше со адолесценцијата - маснотиите на бебето не исчезнаа, туку стануваа сè поголеми и поголеми. Па, како млад возрасен човек, конечно имав неверојатни 150 килограми. Како гледиште, јас бев типичен емоционален јадач. Стрес, гнев, расправии, тага - чоколадото (поточно сè што ми дојде пред носот) беше мој пријател и јадев сè во себе и, всушност, се чувствував подобро потоа. Барем засега.
Во одреден момент дојде пресвртот. На работа се сретнав со еден човек кој ми фрли магија, кој ме фасцинираше и со кого можев да замислам заедничка иднина. Луда работа беше што тој ми се допаѓаше каков што бев, никогаш не претпоставуваше дека ќе ми каже да ослабам. Но, во работата со него забележав колку се чувствувам несигурно во сопственото тело. Длабоко во мене, долго време сакав подобро чувство на тело, за помалку килограми на ребрата. И така започнав.
Од грешки на почетници и први успеси
На почетокот направив типични почетнички грешки. Јадев иста работа скоро цело време, едвај разновидна. Набрзина ми стана досадно од стандардната храна. Исто така, забележав колку е важно да седам во недела со хартија и пенкало и да пишувам список за шопинг и неделен план. Така, разновидноста влезе во игра и јас секогаш бев добро подготвен ако ме остане гладен помеѓу нив. Никогаш не гладував - едноставно ги изоставив јадењата со висока содржина на јаглени хидрати и ги заменив гарнирските јаглехидрати со зеленчук. Јас не сменив ништо за реалната големина на порцијата.
Она што драстично го сменив со ниски јаглени хидрати е однесувањето кон пиењето. Не сум допрел кола, фанта и други безалкохолни пијалоци, како и овошни сокови и ладен чај, откако ја сменив исхраната. О, и, се разбира, забранив чоколадо, овошни гуми за џвакање, колачи и колачиња од менито. Наспроти очекувањата, тоа не се чувствуваше толку лошо како што првично мислев. И кога е роденден или ме поканат некаде, се почестувам со парче крем торта како исклучок. Мора да има толку многу квалитет на живот!
Мојот пристап кон храната исто така се смени. Секогаш кога сакав да ставам нешто во уста, во првите неколку недели и месеци прво се принудував да размислувам дали сега јадам само затоа што ми е досадно или дали сум навистина гладна. Во многу, многу случаи, открив дека само сакав да јадам нешто затоа што часовникот пишуваше дека е време за ручек или вечера.
Во првите неколку недели откако се префрлив на ниски јаглени хидрати, се чувствував доста уморно и куцав, едноставно без енергија. Главоболките не го направија сето тоа подобро. Но, претходно направив многу истражување и знаев дека овие многу типични „симптоми на повлекување по јаглехидрати и шеќер“ ќе се повлечат по три недели. И така беше всушност.
Мојот успех: 50 килограми помалку!
Пред една година вагата покажа 135 килограми. Денес - благодарение на ниските хидрати - тоа е неверојатни 50 килограми помалку. Не треба да спомнувам дека спортот сега стана терен во моето секојдневие. Инаку, тоа немаше да се случи толку брзо со падот на килограмите. Започнав група за пешачење со неколку колеги кои страдаат и ние сме надвор трипати неделно, без оглед на ветерот и времето. Исто така, се обидувам да одам на базен барем еднаш неделно.
Им објавив војна на килограмите што ги ставав низ годините и сум на добар пат да ги освојам!