Прегледајте го Аткинс Ди; т Аткинс-Ди
РЕЦЕНИЈА Аткинс диета/диета со ниски хидрати
Критичарите на планот за диета Аткинс главно го наведуваат нискиот процент на храна богата со растителни влакна, овошје и зеленчук. Примарната исхрана поврзана со маснотии и протеини може да доведе до симптоми на недостаток. Затоа, Аткинс препорачува овој можен недостаток да се надомести со додатоци во исхраната.
Богато со маснотии и протеини
Губењето на тежината и распаѓањето на маснотиите е неспорно. Сепак, високиот процент на животински масти и протеини може да го зголеми холестеролот во организмот, што може да доведе до зголемено ниво на урична киселина и липиди во крвта. Кога овие нивоа се високи, ризикот од кардиоваскуларни болести и гихт исто така се зголемува.
Спроведени студии
Една студија спроведена во САД во 2006 година дошла до резултат дека прекумерното ослободување на кетонски тела во планот за диета Аткинс, исто така, доведува до прекумерно производство на метилглиоксал. Оваа супстанца индиректно може да доведе до оштетување на клетките и ткивото, особено кај дијабетичарите.
Стрес на бубрезите
Понатаму, критичарите на Аткинс тврдат дека високата содржина на протеини е постојан товар на бубрезите - кетонските тела произведени во кетоза не можат доволно да се излачуваат преку бубрезите, особено кај бубрежни заболувања и дијабетичари, а со тоа постои ризик од ацидоза.
Избегнување на одредена храна
Луѓето кои сакаат да јадат ориз, леб, тестенини и овошје мора да научат како да прават без нив во планот за исхрана Аткинс. Иако е можно да се компензираат недостатоците преку соодветни додатоци на храна, се претпочитаат природни извори на минерали и влакна.
Поради малата количина на растителни влакна, кетозата може да доведе до лош здив, запек и главоболки.