Прегледајте „Ниту едно месо не ве прави среќни“
Публикација: 08/05/2013
Андреас Граболе ја претставува својата книга Слика: К/Вегпул
Што сè уште можете да јадете денес? Што е здраво, животинско и еколошки - и истовремено вкусно?
Андреас Граболе, биолог и научен новинар, се осврнува на овие прашања во својата книга „Ниту едно месо не ве прави среќни“. Овие преглед се однесува на жешкото излегување на печатот на првото издание на книгата од септември 2012 година.
Грабол започнува со секојдневно размножување. Дали луѓето не јаделе секогаш месо? Кои животни се „месни животни“, кои се миленичиња? Кој одлучува - и според кои критериуми?
Потоа, етичките прашања во врска со исхраната. Дали на некое лице му е дозволено да јаде животни?
Консултирани се публикации на големи филозофи, а сопствената позиција се критикува одново и одново. И кога Грабол тогаш - по десетици споредби на филозофски изјави од вековната историја - дојде до очигледно цврст аргумент, тој го сумираше со прекрасно реален заклучок, дури и за читателите кои веќе пушат силно.
Детални се методите за експлоатација на животни - од свињи до говеда, живина до риба. Читателот учи детали за сточарството кои се незамисливи по нивните димензии, а сепак се вообичаени. Тоа буди лутина, станува скоро неподносливо! Свињи во одгледувалници, ампутирани екстремитети кај кокошки. Grabolle пишува прилично спокојно и тука, се појавува стратешки хипотермичен и во овој дел (на пр. Апсцеси што потсетуваат на овошни бонбони, стр. 66 подолу).
Само да не добиете моралност? Можеби повеќе тактички. Очигледно Грабол не сака тука да биде сфатен погрешно како морален проповедник.
Одлична колекција на факти на неврзан јазик
Авторот продолжува да работи по својот пат низ аспектите на вегетаријанскиот и веганскиот начин на живот. Се чини дека тој има цело време во светот, третира важни и на прв поглед и повеќе скриени аспекти и ги поткрепува со извори. Сигурно биле потребни години да се соберат фактите. Големото трпеливост и дисциплина изгледаат бесконечни.
Епизодата за Конгресот за правата на животните е освежувачка: авторот прави заобиколен пат во радикалната сцена за правата на животните, со неговиот навистина чуден јазик и скоро натчовечка конзистентност - понекогаш без оглед на реалната ефикасност и ефект врз „нормалните луѓе“. Тоа покажува дека има и такви аспекти. Но, Грабол го остави тоа на тоа и не ги напрега непотребно различните форми и трендови во веганските сцени.
На крајот, детална дискусија за здравствените предности и недостатоци на различните диети. И тука се споменуваат предностите и слабостите на веганската исхрана. Класификацијата е овозможена преку споредби. Табелата со препораки за редовни крвни тестови е нешто иритирачка. Ова исто така вклучува вредности што секој „сештојад“ исто така треба да ги провери. Кога прелетате над неа, се чини дека веганската диета е здрава само под строго набудување од лекар. Самиот Грабол пишува дека веганскиот начин на живот всушност не е толку тежок.
Преглед: Заклучок
„Ниту едно месо не ве прави среќни“ е одлична нефантастична книга на темата веганство. Се обраќа на очигледни и скриени прашања во врска со веганската исхрана, третира етички, еколошки и здравствени проблеми со невидена точност и постојано дава практични примери од секојдневниот живот.
Грабол има личен, приземен стил на пишување. И покрај сериозната и сложена тема, тој не штеди на хумор. Тој останува свесно далечен и не дозволува да биде понесен на емотивни проценки.
Приказната во позадина - наоѓање прифатлив начин на живот - може да одговара на вистинското тврдење на авторот, но се чини дека е малку стратешка, како да има за цел да ја докаже непристрасноста. На пример, почетокот во стек-куќата - на крајот на краиштата, авторот до тогаш беше вегетаријанец (иако со умерена конзистентност). Без оваа „приказна“ книгата немаше да изгуби ништо од својата суштинска вредност.
„Ниту едно месо не ве прави среќни“ може да се опише и препорача како една од најдобрите нефантастични книги за веганска исхрана. Долгогодишните вегани исто така ќе откријат нови работи. Поради својот широк спектар - од научни податоци до секојдневни, реални класификации - книгата е идеално прилагодена и како референтна работа и како читање во движење - и секако како подарок. „Ниту едно месо не ве прави среќни“ е идеално надополнување на бестселерите „Јади животни“ и „Јади пристојно“ - и според содржината има што е потребно за да станеш бестселер сам по себе.
Цената од 8,99 го прави купувањето уште попријатно.