Преминувањето од пост во богат Божиќен оброк може да доведе до труење со храна - Мислење
Но, една од најлошите опасности е преминот од пост во традиционален богат оброк на зимските празници. Јадењата подготвени по сечењето на свинско месо, ставени на Божиќната трпеза, вкусните колачи што не искушуваат од 25 декември до Водици, како и алкохолните пијалоци што не недостасуваат на новогодишната забава може да доведат до труење со храна.
Ако преминот од недостаток на разновидност во протеини, недостаток на витамини, недостаток на железо и вишок јаглени хидрати во изобилство на диети не се направи „како книга“, тогаш здравствените проблеми можат да ги уништат и Божиќ и новогодишната ноќ. . Нутриционистите предупредуваат за непречена транзиција, во текот на неколку дена (најмалку два или три дена), на преминот од пост во „празник“! Така, со цел традиционалните божиќни јадења да не „паѓаат силно“ на стомакот, се препорачува да се консумира пропорција од 60% јадења од зеленчук и 40% „слатка“ храна. Ова укру значи дека, со добар дел од свинско месо, се препорачува да ставите двојна салата на масата. Божиќниот оброк не го започнувајте директно со „тешка“ храна, туку со јадење од зеленчук, бидејќи успевате да го отворите варењето со „лесна“ храна.
Следното јадење треба да биде супа. Не го избегнувајте затоа што има важна улога во разредувањето на желудечните сокови и, згора на тоа, во баферирање на нивната киселост, често функционирајќи како „прелив“ за стомакот. Нутриционистите препорачуваат супа или супа, лесно загреана, на секој оброк. Друг чекор за да избегнете здравствени проблеми по постот и да преминете на вкусни божиќни јадења е да избегнувате ладна или многу топла храна.
Исто така во однос на храната, за гурманите е подобро да не се консумираат повеќе од две јадења на еден оброк. Посета на пријатели или дома, во средината на семејството, дополнителен дел може да направи разлика помеѓу прекрасен ден или вечер и еден поминат со тешки грчеви во стомакот или, уште полошо, на кревет во собата за итни случаи, со лекови на носител. Две јадења на еден оброк се доволни.
Доаѓаме до поглавјето за пијалоци. По неколку недели воздржување од пиење алкохол, избегнувајте прејадување на крајот од вашата диета. Се препорачува секогаш да се избегнува вишок алкохол, но за време на зимските празници, многу луѓе не ги земаат предвид советите на лекарите. Многумина тврдат дека силниот аперитив го отвора апетитот, но во исто време, мора да се запомни дека ја иритира гастричната мукоза и ги зголемува движењата на дебелото црево. Колку што е можно, избегнувајте алкохолни пијалоци и заменете ги со безалкохолни пијалоци. Ако е можно, комбинирајте алкохол со природни сокови.
Еден последен важен аспект за избегнување труење со храна е паузата помеѓу оброците. Затоа, не брзајте да го сервирате следното јадење веднаш штом ќе завршите. Добри зборови и, се разбира, потрошувачка на јадења во бавен и тивок ритам, исто така, носат апетит, а телото се прилагодува на варењето.