Премногу месо, малку зеленчук Лоши оценки за училишни оброци Kölnische Rundschau
Прегледувајте и уредувајте лични податоци
Преглед на поставките за вашиот билтен
Управувајте со претплати (вклучително и KR PLUS)
Сè уште немате сметка? Регистрирајте се тука
Вашата лична област
Претплатнички статус: Во моментов нема активна претплата
Како претплатник на ПЛУС имате пристап до повеќе од 100 написи за КР-ПЛУС секоја недела
Имате пристап до повеќе од 100 ПЛУС статии неделно и уживајте во нашиот премиум преглед на статии
Ве молиме активирајте ја вашата сметка
профил
Прегледувајте и уредувајте лични податоци
Билтен
Преглед на поставките за вашиот билтен
Управувајте со претплатата
Управувајте со претплати (вклучително и KR PLUS)
Премногу месо, недоволно зеленчук: Лоши оценки за ручеци во училиште
Не е особено здрав: ручек во училишна кафетерија.
Премногу месо - премалку овошје и зеленчук. Според една студија, ручекот во германските училишта не е доволно здрав. Истрагата презентирана во вторникот во Берлин во име на Федералното Министерство за храна рече дека месото сè уште се нуди премногу често, а рибите премногу ретко. Експертски препораки за зеленчук, овошје и суров зеленчук понекогаш не се исполнети.
Прекратко време на пауза
Сојузниот министер за храна Кристијан Шмит (ЦСУ) рече дека многу се подобри во последниве години. „Но, нашата цел мора да биде Германија да стане глупак во позитивна смисла кога станува збор за угостителство во училиште.“ Родителите треба да можат да се потпрат на своите деца да добијат нешто пристојно да јадат на училиште. За Дојчландио Култур, министерот рече дека треба да има обврзувачки стандарди за квалитет и „нутриционистички TÜV“ што поставува прецизни упатства и ја следи усогласеноста со нив.
Критичарите предупредуваат на готови сосови, премногу месо
Според студијата, која за прв пат ја објави весникот „Die Welt“ (вторник), паузата за ручек трае само подолго од 45 минути во 39 проценти од училиштата, како што препорачуваат експертите за исхрана. Со оглед на честопати долгиот период на транспорт и затоплување, се нудат премногу несоодветен зеленчук. За анализата, Универзитетот за применети науки во Хамбург анкетираше околу 1.500 училишни администратори, 212 училишни власти и повеќе од 12.000 ученици. Исто така беа оценети плановите за оброци.
На училишните ручеци, критичарите предупредуваат на производи кои не се премногу ефтини, готови сосови и премногу месо, иако училиштата треба да ги учат децата на здрава исхрана. Германското друштво за исхрана (ДГЕ) препорачува да понудите многу зеленчук и салати. Целта е исто така да се избегне дебелината кај децата.
Можеби ќе ве интересира
Јадење здраво: Децата можат да грицкаат неколку слатки
Бидејќи има се повеќе и повеќе целодневни училишта, квалитетот на училишната храна исто така станува сè поважен. Според Конференцијата на министри за образование и културни работи, 2,4 милиони ученици сега се учат со полно работно време, а со тоа скоро една третина од сите деца од основно училиште до средно училиште. Во целодневните училишта има понуда најмалку три дена во неделата до попладне. Ручек исто така ќе се нуди во сите овие денови.
Foodwatch повикува на поголема транспарентност
Заменик-управниот директор на организацијата за потрошувачи „Фудвоч“, Матијас Волфшмит, критикуваше дека е апсурдно што наставниците и родителите не можат да пристапат до резултатите од официјалните контроли на храната, со цел да се утврди најсигурен снабдувач за училишни оброци. Властите знаат како се одвиваат работите со хигиената во училишните кујни и добавувачи. Сојузната влада затоа треба да ги задолжи државите да ги објават резултатите. (dpa)