Премногу витамини се опасни медицински центар Суперфит

Премногу витамини се опасни?

Како што е промовирано, додатоци на витамини тие се чини дека се непосредно решение за замор, низок имунитет или постојан студ. Лесно е да ги додадете во вашата кошничка (физички или преку Интернет), во супермаркет или во продавница за здрава храна. Но, само затоа што не ви треба рецепт или специјални упатства за да ги купите, не значи дека треба да ги злоупотребувате.

Кои се витамини?

витамини се микроелементи кои на телото му требаат за да изврши бројни функции. Повеќето од нив не може да се синтетизираат од телото, па затоа мора да ги земеме од надворешни извори, односно од храна или додатоци. Тие се поделени во две категории:

растворлив - витамини А, Д, Е и К. Тие се раствораат во маснотиите и имаат тенденција да се акумулираат во организмот.
растворлив - витамин Ц и витамини од групата Б: Б1 (тиамин), Б2 (рибофлавин), Б3 (ниацин), Б5 (пантотенска киселина), Б6 (пиридоксин), Б7 (биотин), Б9 (фолат), Б12 (кобаламин). Тие мора да се растворат во вода пред да се апсорбираат и не можат да се складираат од телото. Витамини растворливи во вода кои не ги користи организмот се излачуваат преку урината.

Оптимална количина на витамини варира во зависност од возраста, полот, диетата, медицинските состојби, па дури и каде живееме.

Додатоците не ја заменуваат разновидната и урамнотежена исхрана. На пример, зеленчукот, богат со различни витамини, има и растителни влакна, што овозможува подобра апсорпција на хранливите материи и го одржува чувството на ситост подолго.

Зошто да не земате вишок витамини

Постојат луѓе кои избираат да пијат витамини со надеж дека ќе го подобрат своето здравје и ќе спречат одредени болести, без претходно да видат дали им требаат овие додатоци или навистина имаат ефект.

Масивна количина витамини нема да ве претвори во Супермен

Кај здрави луѓе, без недостаток на витамини, нема докази дека додатоците би направиле каква било разлика во здравјето. Студија што анализираше низа истражувања од 1993 до 2015 година заклучи дека додавањето со витамини Е, А, Ц, Д и фолна киселина за да се спречи болеста не е нужно ефикасно. Значи, ако не страдате од недостаток на витамин, не треба да трошите пари на нив.

Повеќе не мора да значи и подобро

Премногу витамини, особено од додатоци во исхраната, кои се земаат постојано, можат да бидат штетни.

На пример, додатоците на бета каротен може да го зголемат ризикот од рак на белите дробови кај пушачите, а неколку студии откриле врска помеѓу високи дози на фрактури на витамин Б и колк.

Луѓето кои страдаат од некои болести се повеќе погодени од прекумерна доза на витамини. Додатокот на витамин Ц веројатно нема да влијае на здрави луѓе, но може да биде опасен кај оние со хемохроматоза (болест во која телото апсорбира и складира премногу железо), предизвикувајќи оштетување на ткивото и срцева дисфункција.

Тие можат да комуницираат со одредени лекови, намалувајќи ја нивната ефикасност и предизвикувајќи несакани несакани ефекти.
Во прекумерни дози, тие можат да бидат дури и токсични

Прекумерната потрошувачка на витамини може да предизвика здравствени проблеми, а во екстремни случаи, дури и смрт. хипервитаминоза се однесува на апсорпција и складирање во големи количини на витамини во организмот, со штетни ефекти врз неговите функции. Ризикот од токсичност е поголем во случај на витамини растворливи во маснотии, кои ги чува организмот.

Препорачани дози и несакани ефекти од прекумерна потрошувачка

Витамин Б3.Препорачана дневна доза е 16 mg кај мажи и 14 mg кај жени. Може да доведе до висок крвен притисок, абдоминална болка, проблеми со видот и заболување на црниот дроб, доколку се консумира во големи дози од 1-3 грама на ден.
Витамин Б6. Придонесува за обработка на јаглехидрати и протеини и е од суштинско значење за производство на хемоглобин и за функционирање на нервниот систем. За возрасни на возраст од 19–50 години, дневната препорака е 1,3 mg. Долготрајната прекумерна потрошувачка на Б6 може да предизвика сериозни невролошки симптоми, лезии на кожата, чувствителност на светлина, гадење и металоиди, од кои некои се јавуваат на 1-6 g/ден.
Витамин Б9. Премногу фолати или фолна киселина во додатоците може негативно да влијаат на менталните функции, имунитетот и да маскираат потенцијално сериозен недостаток на витамин Б12. Возрасните над 19-годишна возраст треба да консумираат 400 mcg (микрограми)/ден, и бремени жени, 600 mcg/ден.
Ц витамин. Има антиоксидативно дејство, неопходен е за функционирање на имунитетниот систем и придонесува за апсорпција на железо. Го има во многу овошја и зеленчуци. Иако има релативно мала токсичност, во високи дози (над 2000 мг одеднаш) може да предизвика проблеми со гастроинтестиналниот тракт, вклучувајќи дијареја, грчеви, гадење и повраќање. За возрасни над 19 години, препорачаната дневна доза на витамин Ц. е 90 mg за мажи и 75 mg за жени и 85 mg за бремени жени. На пушачите им требаат 35 мг/ден повеќе од непушачите.
Витамин А.Тоа е од суштинско значење за видот, развојот на клетките и правилното функционирање на имунолошкиот систем. Во храната, го има во црниот дроб, рибата, месото, млечните производи и овошјето и зеленчукот од портокал. Симптоми на прекумерно внесување на витамин А, обично од додатоци, се: гадење, зголемен интракранијален притисок и кома. Во екстремни случаи, дури и смрт може да се случи. Препорачаната дневна доза на витамин А е 900 mcg за мажи и 700 mcg за жени. Хипервитаминозата А може да биде предизвикана од доза поголема од 200 мг витамин А.
Витамин Д.Тоа им помага на апсорпција и употреба на калциум, така што во негово отсуство го зголемува ризикот од остеопороза. Телото произведува витамин Д од изложеност на сончева светлина, така што додатоците се корисни за луѓето кои живеат во области каде сонцето помалку сјае. Токсичноста предизвикана од многу високи дози на додатоци на витамин Д резултира во губење на тежината и апетит, неправилно чукање на срцето. Препорачаната дневна доза на витамин Д за возрасни над 19 години е 600 IU (меѓународни единици), а за оние над 70, 800 IU. Повеќе од 50 000 IU дневно, за подолг временски период, може да го зголеми нивото на калциум во крвта, што доведува до оштетување на органите.
Витамин Е.Го има главно во ореви, семиња и зелен зеленчук. Луѓето над 14-годишна возраст треба да консумираат 15 mg/ден витамин Е. Доза поголема од 1.000 mg се смета за токсична. Многу големи количини на додатоци на витамин Е можат да го попречат згрутчувањето на крвта, да предизвикаат крварење и да доведат до мозочни удари.
Витамин К. Иако има многу низок токсичен потенцијал, може да комуницира со некои лекови. Препорачаната дневна доза е 120 mcg за мажи и 90 mcg за жени.

Во случај на одредени витамини (Б1, Б2, Б5, Б7, Б12) не е пронајдена токсичност, без оглед на дозата, така што не постои максимална препорачана количина.

Како знаете дали треба да земате витамини

На спротивниот пол, има луѓе кои страдаат од авитаминоза, односно недостаток на витамини во организмот, ситуација која се среќава во драстични диети за слабеење, под 1000 kcal/ден, неухранетост, слаба апсорпција или третмани како што е хемотерапија.

Недостаток на витамини Се манифестира со многу различни симптоми, вклучувајќи: осип на кожата, гадење, дерматитис, болки во зглобовите и мускулите, губење на тежината, намалена густина на коските, замор, конфузија, апатија, намалена способност за концентрација, раздразливост итн. Важно е дијагнозата да се постави по лекарска консултација.

Кому му требаат витамински додатоци

Бремени жени и оние кои имаат намера да имаат дете во блиска иднина обично добиваат препорака да земаат додатоци со фолна киселина, јод и железо.
Вегетаријанци и вегани можеби ќе ви требаат додатоци на витамин Б12 бидејќи тој се добива главно од месо, риба и млечни производи. Растителното железо е потешко да се апсорбира, затоа може да биде потребен овој додаток, заедно со витамин Д и омега-3 масни киселини.
Menените и постарите лица во менопауза може да имаат корист од додаток на витамин Д и калциум за здравјето на коските.
Луѓе кои страдаат одболести кои влијаат на способноста на телото да апсорбира одредени витамини (целијачна болест, цистична фиброза, панкреатит, итн.) бараат дополнителни, како и оние кои следеле рестриктивни диети и изгубиле многу тежина.
АТЛИЦИ може да зема додатоци на железо, особено за време на периоди на интензивна обука.

Се разбира, сето ова по препорака на лекарот, следејќи соодветни проценки и анализи.