Препорачана храна во исхраната со низок ГИ
Не треба да броите калории или протеини, масти или јаглехидрати во вашата диета со низок ГИ. Спротивно на тоа, диетата со низок ГИ вклучува префрлување на храна со висок ГИ за алтернативи со низок ГИ. Постојат многу здрава и хранлива храна за избор.

Треба да ја изградите вашата диета околу следната храна со низок ГИ:
Леб: цели зрна, повеќе-житарки, 'рж
Reитарки за појадок: овесна каша, трици од псилиум
Овошје: јаболка, јагоди, кајсии, праски, сливи, круши, киви, домати и повеќе
Зеленчук: моркови, брокула, карфиол, целер, тиквички и многу повеќе
Скробен зеленчук: сладок компир, пченка, пита од тиква,
Мешунки: леќа, наут, грав
Ceитарки: киноа, јачмен, кускус, леќата,
Млечно и растително млеко: млеко, сирење, јогурт, кокосово млеко, соја млеко, бадемово млеко
Следната храна содржи малку јаглехидрати или воопшто нема јаглени хидрати и затоа немаат вредност на ГИ. И може да вклучи како дел од диетата со низок ГИ:
Риба и морски плодови: вклучувајќи лосос, пастрмка, туна, сардини и ракчиња
Други производи од животинско потекло: вклучувајќи говедско, пилешко, свинско, јагнешко и јајца
Ореви: како бадеми, индиски ореви, ф’стаци, ореви и ореви макадамија, пекани, романски
Масти и масла: вклучувајќи маслиново масло, растителни масти и авокадо
Билки и зачини: како што се лук, босилек, копра, сол и црн пипер
Храна што треба да се избегнува на диета со низок ГИ
Ништо не е строго забрането во исхраната со низок ГИ.
Сепак, обидете се да ја замените оваа храна со висок ГИ што е можно повеќе со алтернативи со низок ГИ:
Reитарки за појадок: инстант овес, корнфлекс
Скробен зеленчук: инстант пире од компири
Тестенини и јуфки: бели тестенини
Ориз: Јасмин Арборио (се користи во рижото),
Растителни млечни производи: млеко од ориз
Колачи и други слатки: крофни, кекси, колачиња, наполитанки, торти