Препорака за диети за чиреви на желудник - интернисти на прстенот во Нирнберг
Препорачана диета за чир на желудник
Чир на желудник (улкус вентрикули или дуодени) е бениген дефект на stomachидот на желудникот, во кој покрај гастричната слузница се засегнати и подлабоките wallидни слоеви. Од суштинско значење за ова е присуството на желудочна киселина и ензим кој го раздвојува протеинот, наречен пепсин. Во суштина, причината е диспропорција помеѓу факторите што ја штитат и уништуваат мукозната мембрана. Присуството на Helicobakter pylori, бактерија што може да преживее во киселата средина на желудникот, исто така игра важен фактор во дуоденалните улкуси. Други причини најверојатно се генетска предиспозиција, одредени лекови (некои лекови против болки), прекумерно производство на киселина во желудникот, жолчен рефлукс во стомакот, психолошки фактори (стрес, депресија), потрошувачка на никотин.
исхрана
Од нутриционистичка гледна точка, не е докажано негативно влијание на алкохолот, а тоа исто така не значи и пониска стапка на лекување. Истото важи и за кафето, кое веројатно се прави само во големи количини, со други супстанции освен кофеин што се појавуваат за време на процесот на печење, со зголемено производство на киселина. Често, сепак, постојат извештаи за зголемени симптоми во врска со потрошувачката на кафе. Оштетениот ефект на зачините не е докажан, ниту овде, индивидуално различни толеранции со z. Б. пиперка, црвен пипер, лук, рен или лута сенф.
Голем внес на полинезаситени масни киселини (на пример, линолеинска киселина), содржани во одредени растителни масла, има позитивен ефект. Телото го користи ова за да создаде супстанции што се способни да го стимулираат протокот на крв во мукозната мембрана и да формираат дополнителен заштитен слој на слуз во овој слој.
Симптомите на гастрични и дуоденални улкуси се многу различни и не се типични (болка во горниот дел на стомакот, губење на апетит, нетолеранција на храна, повраќање, болка што често се зрачи на грбот).
Компликации
Компликациите може да вклучуваат крварење и чиреви на желудник во слободната абдоминална празнина или во соседните органи.