Препораки за киви, придобивки, ограничувања - Здравје и природа
Киви
Киви, по потекло од северна Кина, првпат пристигна во Нов Зеланд кон крајот на 20 век; тогаш беше позната како кинеска рибизла. Бидејќи овошјето Киви личеше на птицата Киви - национален симбол на Нов Зеланд, го доби своето име и под ова име стана познато низ целиот свет.
Кивите се мали плодови кои содржат многу вкус и многу здравствени придобивки. Нивното зелено месо е слатко и со непогрешлив вкус. Исто така е полн со хранливи материи како што се витамин Ц, витамин К, витамин Е, фолати и калиум. Тие исто така имаат многу антиоксиданти и се добар извор на влакна. Нивните мали црни семиња се јадат, како и кафеавата кафеава кожа, иако многумина претпочитаат да го лупат кивито пред да го јадат.
Киви - нутриенти
Овошје од киви со средна големина содржи:
- калории - 42 kcal
- протеини - 0,8 гр
- вкупни маснотии - 0,4 гр
- влакна - 2,1 гр
- витамин Ц - 64 мг
- витамин А - 3 микрограми
- железо - 0,2 милиграми
- калиум - 252 милиграми
- фолати - 17 микрограми
Овошјето киви содржи витални хранливи материи витамин Е, бакар, витамин К, холин, магнезиум и фосфор. Киви е овошје со најголема содржина на витамин Ц на грам од сите плодови.
Здравствени придобивки од киви
Може да помогне во лекување на астма
Се верува дека голема количина на витамин Ц и антиоксиданти содржани во киви, всушност можат да помогнат во лекувањето на луѓето со астма. Студија од 2000 година покажа дека има корисен ефект врз функцијата на белите дробови кај оние кои редовно јадат свежо овошје, вклучително и киви. Свежо овошје како киви може да го намали отежнато дишење кај чувствителни деца.
Здрав изглед на кожата
Колагенот, заштитниот систем на кожата, зависи од витамин Ц. Овој витамин е основна хранлива состојка и многу добар антиоксиданс; помага во спречување на сонце, загадување и чад, ги измазнува брчките и ја подобрува целокупната текстура на кожата.
Помага при варење
Кивите имаат многу растителни влакна, што значи варење. Тие исто така содржат протеолитички ензим наречен актинидин кој може да помогне во разградување на протеините. Една студија открила (извор) дека екстрактот од киви кој содржи актинидин, во голема мера го подобрува варењето на повеќето протеини.
Подобар сон
Една студија, објавена во Азискиот пацифички журнал за клиничка исхрана, ги разгледа ефектите на киви врз квалитетот на сонот кај возрасните со проблеми со спиењето. Откриле дека јадењето киви го подобрува спиењето според самопроценуваните мерки.
Го подобрува имунитетот
Кивите се полни со хранливи материи и витамин Ц. Всушност, само 1 чаша киви обезбедува околу 273% од препорачаната дневна доза. Витаминот Ц е основна хранлива состојка кога станува збор за стимулирање на имунитетниот систем за спречување на болести. Една студија дури откри дека киви може да ја поддржи имунолошката функција и да ја намали веројатноста за развој на болести како што се настинки или грип. Ова е особено точно кај ризичните групи, како што се луѓе постари од 65 години и мали деца.
Здравје на срцето
Киви влакна и калиум го поддржуваат здравјето на срцето. Зголемувањето на внесот на калиум заедно со намалувањето на натриумот може да помогне во намалување на ризикот од кардиоваскуларни болести. Во студија објавена во списанието „Архива на интерна медицина“, оние кои консумирале 4069 милиграми калиум на ден, имале 49% помал ризик да умрат од исхемична срцева болест во споредба со оние кои конзумирале помалку калиум.
Намалување на крвниот притисок
Поради високата содржина на калиум, киви може да помогне во намалување на високиот крвен притисок. Познато е дека високиот внес на натриум е фактор на ризик за висок крвен притисок; сепак, нискиот внес на калиум е исто така фактор на ризик.
Камења во бубрезите
Големото внесување на калиум е исто така поврзано со намален ризик од мозочен удар, заштита од губење на мускулатурата, зачувување на густината на минералите во коските и намалените камења во бубрезите.
Киви - Спречува запек
Бројни студии објавија дека киви може да има благ лаксативно дејство и може да се користи како додаток во исхраната, особено за луѓето кои имаат запек. Се покажа дека редовната потрошувачка на киви го фаворизира производството на пообемна, помека и почеста столица.
Киви - ризици
Бета-блокаторите, еден вид лекови најчесто пропишани за срцеви заболувања, можат да го зголемат нивото на калиум во крвта. Храна богата со калиум, како што се банани или киви, треба да се јаде умерено кога земате бета-блокатори.
Прекумерната потрошувачка на храна што содржи калиум може да биде штетна за оние чии бубрези не се целосно функционални. Ако вашите бубрези не можат да го отстранат вишокот калиум од крвта, тоа може да биде фатално.
Потрошувачката на овошје киви се смета за безбедна за повеќето луѓе. Главниот исклучок е за оние кои се алергични. Знаци на алергија на киви вклучуваат чешање во грлото, отечен јазик, проблеми со голтање, повраќање и коприва.
Во ретки случаи, кивите може да го забават згрутчувањето на крвта, зголемувајќи го крварењето. Ова може да ја зголеми сериозноста на нарушувањата во крварењето. Ако имате нарушување на крварење или ви претстои операција, избегнувајте јадење киви.
заклучоци
Киви е многу здраво овошје богато со витамини и минерали со потекло од северна Кина. Има вистински придобивки за здравјето на организмот поради високата содржина на витамин Ц - скоро за тројно зголемена потребната дневна доза. Исто така, препорачува висока содржина на калиум како храна што го поддржува здравјето на срцето и крвниот притисок.
Со сите здравствени придобивки, киви има и некои контраиндикации поврзани со одредени болести на срцето или бубрезите. Постојат луѓе кои се алергични на ова овошје, но за повеќето тоа не претставува никаков ризик.