Превентивна онкологија
1 Превентивна онкологија Колку се корисни диетите за карцином Клер Абенхардт Оддел за превентивна онкологија/преведувачка онкологија Германски центар за истражување на рак Национален центар за болести на тумор Рајнфелден 30 јануари 2014 година
2 Здрава исхрана DGE 10 правила за здрава, урамнотежена исхрана Јадете разновиден зеленчук и овошје Земете 5 млеко и млечни производи на ден; Риба, производи од колбаси и јајца во умерени количини еднаш или двапати неделно Малку маснотии и храна со многу маснотии Изобилство на житни производи и компири Изобилство шеќер и сол во умерени количини Многу течности Подгответе вкусно и нежно Одвојте време за уживање Внимавајте на вашата тежина Извор:
3 диети за карцином: богат избор Герсон диета Лек против рак според диета Брус Будвиг Макробиотици Комбинирање храна според сено Инстинктивна исхрана според диета Бургер Шницер Ниско ниво на јаглени хидрати/кетогена диета Сурова храна диета Анемулер Рис диета Посна диета на крвни групи. Извор: Пребарување на слики на Интернет
4 Резиме на некои диети
5 Основни идеи/принципи Ракот произлегува од недостаток на рак, произлегува од премногу. Ракот е резултат на промена во метаболизмот на клетката на туморот. "Нема диета за карцином. Ниту еден што може да спречи рак и ниту еден што може да излечи рак", германско здружение за рак
6 Лек за рак на Брус Рудолф Брус () Принцип: Ракот живее само на цврста храна Луѓето можат да живеат само со сокови од зеленчук Како дел од диетата Брус, ништо не смее да се јаде 42 дена; наместо тоа, максимум 500 мл овошни сокови и дополнителни билни чаеви се внимателно, ритуално во испија мали голтки. Брус препорача мешавина од свежо исцедена црвена и жолта цвекло, моркови, ротквица, целер и компири како сокови. Според Брус, хемотерапија, лекови или зрачење не треба да се даваат за време на лекувањето од карцином, бидејќи можниот успех во спротивно би пропаднал или се одложувал. Третманот со рак не треба да се спроведува во првите неколку месеци по операцијата. Лекот за карцином останува неуспешен за пушачите и озрачените места за спиење. Во научната литература нема клинички податоци што даваат индикации за позитивен ефект на исхраната
7 Герсон Диета Д-р. Принцип Макс Герсон (): Според Герсон, ракот се развива како резултат на промените во метаболизмот на клетките, токсините се акумулираат, премногу натриум и премалку калиум предизвикуваат оштетување на органите. Исхраната треба да го олесни црниот дроб и да го регулира метаболизмот, токсините се исфрлаат, имунитетот се Нахрана и специфични додатоци на исхрана Диета: Строго со малку сол, без маснотии, вегетаријанска храна (органска) Мин. 10 кг овошје/зеленчук како свежо исцеден сок 3-4 кафе клизма/г суплеменл: пепсин, калиум, ниацин, панкреасни ензими, екстракти од тироидната жлезда) Времетраење на третманот со месеци до години Оваа форма на третман е контроверзна и не е препознаена од научниот лек за третман на болести. Не постојат независни студии кои покажуваат какви било придобивки од заздравувањето или здравјето.
8 диета Будвиг Др. Јохана Будвиг () Принцип: здравите клетки ги покриваат своите енергетски потреби со помош на клеточно дишење, клетките на ракот ја добиваат својата енергија од анаеробна ферментација. Според Будвиг, диетата со маслени протеини (незаситени масни киселини и протеини што содржат сулфур) треба да им овозможи на клетките на ракот да научат повторно да дишат и, на овој начин, да се трансформираат назад во здрави телесни клетки. Диета: Особено се препорачува консумација на ленено семе, ладно цедено масло од ленено семе, урда и кварк. Ленените семиња и лененото масло содржат многу растителни омега-3, кварк и урда содржат многу сулфурни аминокиселини, немаат никакви манипулирани масти, сите производи од органско земјоделство: кравјо млеко, овчо или козјо млеко, соја млеко, кварк и јогурт, сирење, риба и школки, житарици, производи од цели зрна Билки и зачини (свежи ако е можно), кромид, лук, морска сол (3-5 гр на ден). Свежо исцедени сокови или мајчини сокови, билен и овошен чај, црн чај, зелен чај (особено за детоксикација) Нема научни студии кои докажуваат лек против рак
9 макробиотици според принципот Куши-Охсава Мичио Куши (1926): Се навраќа на јапонскиот филозоф Ошава, неговите препораки за исхрана се дел од целиот животен стил, вграден во будизмот. Ошава сфатил дека болеста е резултат на нерамнотежа во јин и јанг.Тој верувал дека сите болести можат да се спречат со макробиотичка диета. Куши продолжи да ги шири учењата на Охсава. Тој се смета за претставник на умерена макробиотика и се залага за диета што спречува рак. Диета: Макробиотиците се веганска диета. 50% жито (вклучително ориз, пченица, јачмен, просо, овес, пченка), 25% зеленчук (лисја, клубен и корен зеленчук) 13% растителен протеин (грав, наут, леќа, Тофу и алги), 6% супа/пијалоци, 6% риба и десерти. Нема научни докази за антитуморен ефект
10 Комбинирање храна според Хеј Др. Начело на Хауард Хеј: Според Хеј, желудникот не може истовремено да вари храна што формира киселина и формира база. Во секој случај, тие се јадат заедно, јаглехидратите ферментираат во тенкото црево = закиселување. Како доказ за потребата од одделување на јаглехидрати и протеини, Хеј ги наведува мешунките, кои според него не се соодветна храна, бидејќи се варат многу тешко (поради нивната висока содржина на протеини и јаглени хидрати). Исхрана: 80% алкалии (овошје, зеленчук, салата, млеко, путер, јогурт) 20% закиселувачи (месо, сирење, риба, компир, леб од цели зрна) Сè може да се комбинира со неутрална храна (ореви, многу зеленчук) заради одложено варење преку истовремено снабдување со протеини и јаглехидрати треба да се оддели на време. Хеј препорачува 4-часовна пауза помеѓу оброците. И ДГ и Германската нутриционистичка советодавна и информативна мрежа советуваат против диетата Хејн, нема научни докази
11 Инстинкт диета според Бургер Гај-Клод Бургер (1934) Принцип: Со диетата со инстинкт не ги бирате оброците со главата, туку верувајте им на носот и вкусот. Бидејќи секоја промена во исхраната го надминува инстинктот, не се користи вриење, пржење, солење или зачини. Секоја природна храна е дозволена се додека е оставена природна, се избегнува млеко (несоодветна генетска адаптација) и пченица (премножено), бидејќи и го поткопуваат имунитетот и предизвикуваат алергиски симптоми. Пред јадење, го мирисате дадениот избор на храна, изберете го вистинскиот и уживајте во него додека не стигнете до таканаречениот инстинктивен блок, на пример чувство на печење на јазикот или мало чувство на исполнетост во стомакот. Диета: Наместо појадок, со диетата „Инстинко“, пиете многу вода наутро и цицате малку касија, на ручек има овошје, мед, суво овошје и урми, навечер има протеини (на пример, ореви, авокадо, ориз, месо, риба, јајца) и зеленчук. Сепак, сите сурови, една по друга и не во исто време.
12 Шницерова диета Јохан Георг Шницер (1930) Принцип: Шницер препорачува диета со сирова храна за превенција и заздравување на болести, која главно се состои од жито, мешунки, ореви и семиња, салати од корен зеленчук и зелени салати. Причина: човечката дентиција покажува дека луѓето се фунгивори, затоа месото е несоодветно за човечка исхрана, покрај недостаток на витални материи како резултат на вообичаената денатурирана диета на цивилизацијата и брзата храна, складирањето на вишок протеин, кој главно потекнува од храна од животинско потекло, се главните причини за хронична цивилизациска болест Нема научни докази за придобивките од таквата диета
13 Ефект на Варбург Во 1924 година, Варбург разви хипотеза за развој на рак и раст на постојните клетки на ракот: Клетките на ракот претпочитаат енергија од анаеробна ферментација, затоа кислородот не е апсолутно неопходен за рак на ракот. Нарушувањето на митохондријалната функција во клетките на ракот е главната причина за болеста. Клетките на ракот главно ќе ја ферментираат глукозата наместо да ја согоруваат. Точно: генетските мутации доведуваат до рак, што резултира во клетки кои претпочитаат гликолиза поради недостаток на кислород. Врз основа на хипотезата Варбург, развиени се различни форми на диета со малку јаглени хидрати
14 диета со малку јаглени хидрати (TKTL1) според др. Coy Dr. Coy продава производи засновани на терапија со TKTL1 (Таварлин)
17 Пилот-студија: Намалена диета со многу јаглени хидрати кај пациенти со карцином Камемер У и сор: Први искуства со силно намалена диета со јаглени хидрати кај пациенти со карцином; Конференција за постери во три земји на DGEM, AKE и GESKES 2010 пилот-студија со максимум 70g KH/d најмалку 6 недели 16 пациенти со напреднат карцином Резултат: - 2 пациенти починаа во 2-та недела и 5-2 отпаднаа поради неприфаќање стабилна кетоза - губење на тежината на телото во просек 2 кг кетонски тела: - гадење, слаб апетит, губење на тежината, смирување, недостаток на жед, дехидрирачка хипогликемија (само ако промената е пребрза) - пештера: спорт? Метаболна ацидоза хиперлипидемија
18 Резиме на некои диети
19 Заклучок Не постојат научни докази од (контролирани) клинички студии за која било диета со карцином. Основните хипотези не соодветствуваат на научно признатите факти за карциногенеза. Од нутриционистичка гледна точка, лекот Брус и диетата Герсон треба да се одбијат како диета што брзо доведува до неухранетост. Диетата Будвиг и макробиотиците во умерена форма можат да ги спроведуваат здрави луѓе без недостаток на исхрана. За пациенти со тумор, недостаток на апетит или нетолеранција може да доведе до недостатоци. Претходните студии за диети со малку јаглени хидрати и кетогени покажуваат дека пациентите можат брзо да изгубат тежина. Во случај пациентот да се држи до неговото барање за исхрана и покрај сите аргументи, треба да се извршат тесни проверки на телесната тежина и, во зависност од диетата, исто така микроелементи во крвта. Недостаток на почетник може да послужи како помошна аргументација.