Презентација на вегански тестови
Документи
Вегетаријанската храна обезбедува оптимално здравје, силно заштитувајќи од сите сериозни болести
(извор: elоел Фурман, д-р Јадете за да живеете) Како што се зголемува внесувањето на вегетаријанска храна во исхраната (и очигледно се намалува внесувањето храна од животинско потекло), стапките на најсериозни болести се намалуваат пропорционално, за скоро да се исфрлат од исхраната. тотален вегетаријанец (веган):
Ситуацијата во Норвешка за време на Втората светска војна кажува сè. За време на периодот 1940-1945 година, кога Германците ги зеле своите извори на производи од животинско потекло, инциденцата на васкуларни заболувања (и мозочни и срцеви заболувања) драматично се намали:
(извор: Калдвел Б. Еселсин, М.Д. Лекување на причината за спречување и обратна срцева болест)
(вертикално, стапки на смртност на 100.000 жители; хоризонтално, потрошувачка на животински масти; извор: Колин Т. Кембел, д-р Кинеска студија) РАК
(вертикално, инциденца на карцином на дебело црево на 100.000 жени; хоризонтално, потрошувачка на месо по глава на жител; извор: Колин Т. Кембел, д-р. Кинеска студија)
(вертикално, инциденца на рак на дојка на 100,000 жители; хоризонтално, потрошувачка на кравјо млеко; извор: Колин Т. Кембел, д-р. Извонредни здравствени придобивки од исхраната)
(вертикално, стапка на смртност од рак на простата; хоризонтално, потрошувачка на кравјо млеко; извор: д-р Колин Т. Кембел. извонредни здравствени придобивки од исхраната)
Некои од механизмите со кои храната од животинско потекло придонесува за појава, ширење и развој на процесот на рак се: месото и производи од животинско потекло создаваат кисела средина во човечкото тело, многу поволна средина за развој на клетките на ракот, кои одлично се размножуваат кај овој тип. животната средина. во спротивност, тие не се во состојба да се развиваат во алкална средина, средина обезбедена од храна од растително потекло, алкална или неутрална по природа;
месото содржи големи количини на оксиданти, кои предизвикуваат слободни радикали, одговорни за промена на нормалната клеточна ДНК и трансформација на здравите клетки во клетки на рак, антиоксидансите, за разлика од оксидантите, имаат огромна моќ да се борат против слободните радикали и ракот; производи од животинско потекло се ослободени од овие антиоксиданти, додека растителната храна постојано му обезбедува на човечкото тело многу голема количина на антиоксиданти, со што јасно го штити од слободни радикали и рак;
потрошувачката на месо предизвикува ослободување на простагландин-2, про-воспалителна супстанца во човечкото тело, во услови кога е познато дека ракот користи воспалителни процеси кои помагаат во развој и експанзија;
заситените масти во производи од животинско потекло дејствуваат како магнет за хемиски канцерогени материи складирани во масното ткиво: жива, диоксин, ПХБ и ДДТ;
Некои од механизмите со кои храната од животинско потекло придонесува за појава, ширење и развој на процесот на рак се: месото и животинските производи немаат влакна, есенцијални супстанции за општо здравје и нормално варење; Недостаток на влакна предизвикува измет да остане имобилизиран во дебелото црево за подолг временски период и промовира гнилостни процеси, фактори кои силно придонесуваат за рак на дебелото црево.
Млечните производи, како што се месото или производите од јајца, ја промовираат појавата на неоплазми со нивната содржина во животински протеини, заситени масти и IGF-1 (фактор на раст сличен на инсулин-1, хормон за раст што силно го промовира канцерогениот процес):
Главниот млечен протеин, казеинот, е моќен промотор на тумор, како што покажаа повеќе истражувања во заситени масти, ја намалува активноста на имунитетниот систем, што на тој начин станува ранливо на неопластичниот процес и го поттикнува растот на клетките (вклучително и клетките на ракот). хормоналната рамнотежа во телото, фаворизирајќи рак на дојка и јајници кај жени и рак на простата и тестис кај мажи; нивото на овој хормон во телото се зголемува по консумирање млечни производи и месо; производи од животинско потекло обично содржат големи количини на хормони, кои откако ќе бидат проголтани, ги промовираат споменатите неоплазми
(Влијанието на диетата врз изложеноста на женски хормони за време на животот на жената; извор: д-р Колин Т. Кембел, кинеска студија)
Ризикот од рак на дојка се зголемува кога жената држи диета со голем внес на храна од животинско потекло. холестерол во крвта висок холестерол во крвта
Потрошувачката на производи од животинско потекло е поврзано пропорционално со повеќе видови на карцином: колоректален, церебрален, дојка, матка, леукемија, белодробна, бубрежна, оваријална, желудник, простата, панкреас, лимфом, црево, кожа, ларинкс, хранопровод и други (извор: elоел Фурман, д-р Јадете за да живеете)
(вертикално, инциденца на срцеви заболувања на 100 000 луѓе; хоризонтално, вкупен процент на калории во животински протеини; извор: Колин Т. Кембел, д-р Кинеска студија) ВАСКУЛАРНИ БОЛЕСТИ
Кардиоваскуларни заболувања и процес на атеросклероза: во нивната основа е формирање на атеромични плаки, од црвениот холестерол што се таложи на садовите. Само производи од животинско потекло (месо, млечни производи, јајца) носат егзогено внесување на ЛДЛ холестерол (ru)
(вертикално, стапка на фрактури на коски на 100.000 луѓе; хоризонтално, потрошувачка на кравјо млеко; извор: Колин Т. Кембел, д-р Кинеска студија) ОСТЕОПОРОЗА
Тврдењето дека млекото или другите млечни производи ќе штитат од остеопороза е само мит. Реалноста е дури и во спротивност: народите (и имплицитно луѓето) кои консумираат најголеми количини млеко имаат најголеми фреквенции на фрактури и најлошо здравје на коските (види го слајдот погоре). Објаснувањето е како што следува: млечните производи (како и сите производи од животинско потекло), со нивната висока киселост и содржина на животински протеини, ја зголемуваат количината на киселина во организмот, создавајќи закиселување на крвта и ткивата. Телото, природно алкално, мора да ја неутрализира киселата средина предизвикана од производи од животинско потекло и бидејќи минералот наречен калциум е најефикасната достапна база, тој ќе се извлече од коските, ќе се користи за борба против киселоста, а потоа ќе се елиминира во урината. . Природно, добиената континуирана загуба на калциум го ослабува коскениот систем, изложувајќи ја на остеопороза и висок ризик од фрактури.
(вертикално, стара стапка на фрактури на 100.000 луѓе; хоризонтално, внес на животински протеини; извор: Mcон Мекдугал, М. Д. Скробно решение)
Како и секој друг минерал, калциумот доаѓа од земјата, а не од кравите. Се апсорбира низ корените на растенијата, а потоа се чува од нив. Значи, житарките, мешунките, овошјето, зеленчукот, семето и јатките се примарни, директни и здрави извори на калциум. Човекот, како најголемите и најотпорните животни на земјата, мора да го добие овој минерал со конзумирање вегетаријанска храна:
Вистинскиот, точен и научно проверен начин на кој можеме да се заштитиме од остеопороза, фрактури и преку кој можеме да ги одржиме коските цврсти, вклучува две главни насоки:
* потрошувачка на храна од растително потекло, разновидна и нерафинирана што е можно повеќе и избегнување на производи од животинско потекло, вклучително и млечни производи; има мноштво храна од растително потекло многу богата со калциум, калциум кој многу ефикасно се апсорбира од организмот, бидејќи потекнува од алкален извор: мешунки (соја, грав од сите видови, грашок, леќа, морско оревче), зеленчук со зелен лисја и вкрстувачи (зелка од сите видови, карфиол, брокула, салати од секаков вид), семиња (сусам, лен, сончоглед, афион, тиква и др.), лешници, кикирики, путер од кикирики, ореви, бадеми, ф'стаци, овошја суво овошје (сливи, кајсии, урми, смокви, итн.), свежо овошје (портокали, мандарини, бобинки), магдонос, лук, меласа, тофу, соја млеко, тахини, житарици од секаков вид, во каква било форма (бор, перка, мусли, фулги и сл.)
* физичка активност од каков било вид (џогирање, џогирање, возење велосипед, аеробик, итн.) И редовно изложување на сонце ги одржуваат коските здрави и способни за напор;
(различни диети и стапка на дијабетес; извор: Колин Т. Кембел, д-р Кинеска студија) Дијабетес Населенијата со ниски стапки на дијабетес имаат диета заснована на сложени јаглехидрати со малку маснотии (шема на вегетаријанска исхрана), различна од популациите со стапки високи нивоа на болест, кои имаат диета богата со маснотии и малку јаглени хидрати (модел на не-вегетаријанска диета):
Компликации од дијабетес
Срцеви заболувања 2-4 пати поголем ризик од смрт од срцеви заболувања Церебрални 2-4 пати поголем ризик од мозочен удар Висок крвен притисок Над 70% од луѓето со дијабетес имаат висок крвен притисок
Слепило Дијабетесот е водечка причина за слепило кај возрасни Бубрежна болест Дијабетес е водечка причина за крајно заболување на бубрезите Болести на нервниот систем Помеѓу 60 и 70% од дијабетичарите страдаат од благи до тешки нарушувања на нервниот систем Ампутации Над 60% од ампутациите на екстремитетите се вршат кај пациенти со дијабетес
Стоматолошки заболувања Честа и тешка фреквенција на заболување на непцата, што може да доведе до губење на забите Компликации за време на бременоста Зголемена подложност на други болести Смрт
Научно е докажано со безброј студии дека луѓето кои јадат вегетаријанска исхрана се послаби, витки од оние кои консумираат домашни производи.