Придобивките од чоколадото за организмот

Чоколадото, најомиленото слатко во светот, на кое тешко можеме да му одолееме, може да биде здрава храна, доколку се консумира редовно и во мали количини.

Разновидноста на производи од чоколадо е многу голема, но можеме да ги групираме во три главни класи: темно чоколадо, со млеко и бело, пренесува csid.ro.

Темното чоколадо мора да содржи најмалку 35% цврсти какао и најмалку 20% путер од какао. Препорачувам да консумирате чоколадо со висок процент на какао, кое може да достигне до 80%, па дури и 85%. Квалитетното чоколадо има горчлив и ароматичен вкус. Колку е поголема содржината на какао, толку е поголем внесот на антиоксиданси.

Млечно чоколадо содржи млечна маст, млеко во прав или кондензирано млеко, минимална содржина на цврсти материи во какао од 20% и 20% млеко, вклучувајќи млечна маст и содржи најголем број калории од сите видови чоколадо.
Белото чоколадо не содржи какао, туку само путер од какао (минимум 15%) шеќер и млеко (минимум 3,5%).
Придобивките од чоколадото за организмот:

---