Придобивките од црното чоколадо
Преглед
Дали страдате од висок крвен притисок? Пробајте тартуф. Дали сте загрижени за срцеви заболувања? Јадете темно чоколадо. Ова е најдобрата медицинска вест за сите возрасти.
Не е илузија, темното чоколадо е здраво. Студиите покажуваат дека кардиоваскуларното здравје се подобрува кај луѓето кои консумираат црно чоколадо. Богато со природни антиоксиданти, темно чоколадо и какао се корисни како зелениот чај и боровинките.
Бидете информирани за еволуцијата на епидемијата на Коронавирус во Романија! Заштитете се и заштитете ги другите следејќи ги мерките за превенција препорачани од властите.
Содржина на статијата
Темното чоколадо е добро за срцето
Истражувањата покажаа дека оние кои јаделе мала количина на црно чоколадо два или три пати неделно, имале пад на крвниот притисок.
Темното чоколадо го подобрува протокот на крв и помага во спречување на згрутчување на крвта. Потрошувачката на црно чоколадо може да спречи зацврстување на артериите или артериосклероза.
Темното чоколадо е добро за мозокот
Темното чоколадо го зголемува протокот на крв во мозокот, како и во срцето и помага да се подобри когнитивната функција. Темното чоколадо помага да се намали ризикот од мозочен удар.
Овој вкусен десерт содржи многу хемиски соединенија (вклучувајќи фенилетиламин) кои позитивно влијаат на расположението и когнитивното здравје на една личност.
Темното чоколадо ја одржува контролата на шеќерот во крвта
Темното чоколадо помага во одржување на крвните садови здрави и ги штити од дијабетес тип 2.
Флавоноидите со темно чоколадо ја намалуваат отпорноста на инсулин и го поддржуваат нормалното функционирање на клетките, така што телото може ефикасно да го користи инсулинот.
Темното чоколадо е богато со антиоксиданти
Темното чоколадо има висока содржина на антиоксиданти (флавоноиди). Тие му помагаат на телото да се бори против слободните радикали кои предизвикуваат оксидирање на клетките.
Слободните радикали се вклучени во процесот на стареење и можат да бидат причина за рак, а храната богата со антиоксиданси, штити од неколку видови на рак и го забавува процесот на стареење.
Темното чоколадо содржи теобромин
Се покажа дека теобромин од темно чоколадо ја зајакнува глеѓта на забот. Така, црното чоколадо, за разлика од другите слатки, го намалува ризикот од кариес, доколку се одржува оптимална хигиена на забите.
Темното чоколадо има високо ниво на витамини и минерали
Темното чоколадо содржи во високи концентрации многу витамини и минерали кои помагаат во одржување на здравјето на една личност:
- калиум
- бакар
- магнезиум
- железо.
Темно чоколадо бакар и калиум помагаат во спречување на кардиоваскуларни болести и мозочен удар, а железото обезбедува заштита од анемија од дефицит на железо, додека магнезиумот спречува дијабетес тип 2, висок крвен притисок и други кардиоваскуларни болести.
Вистина е дека црното чоколадо содржи многу маснотии?
Веста е добра! Некои од мастите во црното чоколадо немаат влијание врз холестеролот. Мастите од темно чоколадо се: олеинска киселина 13, стеаринска киселина 13 и палмитинска киселина 13
- Олеинската киселина е мононезаситена маст која се наоѓа во маслиновото масло
- Стеаринската киселина е заситена маст со неутрален ефект врз холестеролот
- Палмитинската киселина е заситена маст која го зголемува нивото на холестерол и го зголемува ризикот од срцеви заболувања.
Ова значи дека само 1/3 од маснотиите во црното чоколадо имаат штетно влијание врз вас.