Придобивките од дехидрираното овошје и нивната важност за нашето тело; Остатоци од јаболка
Еден млад човек сега врати еден од традиционалните рецепти: печени јаболка
Есента дојде и уживаме во свежите овошја што ги примаме од природата. Но, што правиме откако веќе немаме свежо овошје? Практично решение е да јадете дехидрирано овошје бидејќи тие нудат голем број многу важни нутритивни придобивки за нашето тело.
ЈАБОЛКО - Нутриционистички и терапевтски придобивки:
- содржи гликоза, фруктоза, протеини, витамини Ц, А и Б, фосфор, калциум, цинк, магнезиум јаболкова киселина, цитрат, винска киселина, калиум, натриум, органски киселини - пектин, влакна
ОПШТИ ПРЕПОРАКИ: - го подобрува варењето на храната
- помага во одржување на рамнотежата на солената вода и електролитите во организмот
- Тоа е диуретик
- го намалува холестеролот
- има хипотензивно дејство
- вазотоничен ефект
- содржи многу антиоксиданти
- има мускулен тоник ефект
- Се препорачува при дебелина, физичка и интелектуална астенија, гихт, запек, треска, гастритис, чир на желудник, несоница, главоболка, акни и други осипувања. ПОДОБИИ ЗА ДЕЦА:
- Основно во развојот на децата бидејќи помага во зајакнување на коските преку висока содржина на бор
- помага да се зајакне забната глеѓ со што се спречува појавата на забен кариес
- го зајакнува имунолошкиот систем
- нормализира варење
- го намалува ризикот од детска дебелина сè почесто во денешно време
СЛИВА: - Нутриционистички и терапевтски придобивки:
- содржи витамини како што се: А, Ц, К, Б минерали како калиум, железо и флуор, калциум, магнезиум, цинк,
хранливи материи со влакна: каротин лутеин ОПШТИ ПРЕПОРАКИ:
- Стимулира имунитет
- Стимулира дигестивен транзит - лаксативно дејство
- Го регулира крвниот притисок
- Спречува остеопороза
- Антиоксидантно дејство ПРИДОБИВКИ ЗА ДЕЦА:
- Слива се внесува во исхраната на детето од 6-8 месеци
- се бори против анемија
- го штити централниот нервен систем
- спречува дебелина
- го зајакнува имунолошкиот систем
- содржи важни природни шеќери во развојот на децата, што претставува здрава алтернатива на преработените слатки
CAISA: Нутриционистички и терапевтски придобивки:
- е вреден извор на витамини, минерали и хранливи материи со исклучително корисна улога врз организмот, вклучувајќи калиум, фосфор, калциум, рибофлавин, железо, витамин А, магнезиум, цинк, бета-каротин и витамин Ц, како и селен, манган, тиамин, бакар, фолати, витамин Б6, пантотенска киселина и холин.
ОПШТИ ПРЕПОРАКИ:
- благ лаксативен ефект, спречување на дигестивни нарушувања и хроничен запек, како и појава на чиреви.
- Го намалува ризикот од развој на катаракта и други дегенеративни болести на окото
- го намалува холестеролот
- зајакнување на имунолошкиот систем
- одржува добро функционирање на кардиоваскуларниот систем
- се бори со астенија
ПРИДОБИВКИ ЗА ДЕЦА:
- го штити срцето преку неговата висока содржина на бета-каротин
- антиоксидантно дејство
- го подобрува вниманието и меморијата
- се бори против анемијата поради високата содржина на железо
- ги штити непцата, индицирано особено за време на периодот кога децата менуваат млечни заби со крајните. Дехидрирани овошја:
- се калорично избалансирани
- со дехидрација се одржуваат хранливите материи неопходни за здравјето
- се здрава алтернатива на обработените шеќери, истовремено задржувајќи пријатен вкус и за децата и за возрасните
- Намален апетит за слатки, честа појава во диетите за слабеење
- важен извор на витамини во студената сезона.
Информациите во оваа статија се проверени и одобрени од Кабинетот за исхрана и диететика на Нутриго - Јонут Игнат