Придобивките од кокосовото масло во исхраната
Кокосот е мешавина од здрави масти; уникатна комбинација на масни киселини, супер храна која ви помага да изгубите тежина, да добиете неверојатен ментален фокус и да бидете здрави.
Иако е обвинет за неговата висока содржина на заситени масти, кокосовото масло помага во нормализирање на липидите во крвта, го штити црниот дроб од штетното дејство на алкохол и токсини, игра важна улога во спречување на болести на бубрезите и жолчното кесе, асоцира на подобрена контрола на крвниот притисок. шеќер во крвта и инсулин и затоа спречување и управување со дијабетес.
Покрај тоа, кокосот има антивирусно, антибактериско и антифунгално својство. Кокосово масло (МКТ) помага во апсорпција на минерали, важен факт во зајакнувањето на забите и коските, а исто така дава пријатен и здрав изглед на косата, кожата и ноктите (со вклучување во исхраната, но и со локална апликација).
Кокосовата пулпа е богата со заситени масни киселини кои се многу здрави; исто така, содржи пристојни количини на протеини и низок гликемиски индекс. Чаша пулпа од кокос (апк 200 g) содржи 27 g маснотии, 3 g протеини, 12 g јаглехидрати (претежно влакна). Исушената пулпа може да се меле и да се користи како брашно од кокос, кое може успешно да го замени класичното брашно.
Кокосовата вода е течност што кокосот ја содржи природно (да не се меша со кокосово млеко, што го правиме дома). Богато е со електролити (калиум и други минерали), што претставува одличен лек после тоа обука .
Придобивките од кокосово масло
1. Кокосовото масло содржи единствена комбинација на масни киселини со силни лековити својства. За разлика од заситените масти што ги наоѓаме во храна од животинско потекло, кокосово масло содржи триглицериди со среден ланец, што предизвикува оваа маст да се метаболизира поинаку. Ова значи дека од дигестивниот тракт оваа маст оди директно во црниот дроб каде што се користи како брз извор на енергија или се трансформира во таканаречени кетони, што може да има терапевтски ефект особено кај болести како што се епилепсија и Алцхајмерова болест.
2. Населенијата што јадат многу кокос се едни од најздравите популации во светот
3. Кокос ја зголемува потрошувачката на енергија и ви помага да „согорите“ повеќе маснотии. Ако сакате да изгубите тежина, треба да знаете дека не е важен само бројот на калории, туку и нивниот извор. Храната различно влијае на нашето тело и хормоналниот систем во зависност од нивниот квалитет. Според студиите, овие масти со среден ланец (MCT) од кокос ја зголемуваат потрошувачката на енергија во споредба со истата количина калории од мастите со долг ланец. Количина од 15-30 грама МКТ дневно ја зголемува потрошувачката на енергија за 5% (апкс 120 калории на ден), што доведува до здраво слабеење долгорочно.
4. Лауринската киселина содржана во кокосот е антибактериски, антивирусни и антифунгални. Околу 50% од кокосот е лауринска киселина. Кога кокосовото масло поминува низ процесот на варење, формира моноглицериди наречени монолаурин. И лауринската киселина и монолауринот можат да уништат штетни патогени бактерии, габи и вируси. Во врска со помошта што кокосовото масло ја дава во борбата против габите, докажано е дека кокосовото масло може да се користи како третман за кандидијаза.
5.Кокосовото масло „го намалува“ гладот. Ова е поврзано со ослободување на кетонски тела, поради начинот на кој се метаболизира петелот, познато е дека кетоните пресечете го апетитот .
6. Орев од кокос го подобрува нивото на холестерол во крвта. Иако е полно со заситени масти, кокосовото масло не штети, туку напротив помага да се зголеми ХДЛ холестеролот (добар) и да се намали ЛДЛ (лошата) и стомачната дебелина.
7. Кокосот ја штити косата од деградација, ја храни кожата и ја штити од штетна сончева светлина. Ако имате сува кожа, кокосовото масло е сè што ви треба. Се покажа дека кокосовото масло ја подобрува хидратацијата на кожата и нивото на липиди. Не е лошо ниту за косата: нанесете кокосово масло веднаш по миењето на главата и останете со оваа „маска“ 30 минути.
8. Кокосовото масло ви помага да изгубите тежина, особено во пределот на стомакот. Со оглед на тоа што кокосовото масло го намалува апетитот и го зголемува согорувањето на масното ткиво, оваа последна предност што ја презентирам овде доаѓа нешто природно.