Придобивките од медитеранската диета спречуваат рак, се борат против дебелината и ја стимулираат меморијата
Медитеранската диета е корисна за луѓето кои сакаат да изгубат тежина, но исто така е пат кон здрав начин на живот. Диетата може да помогне во намалување на ризикот од срцев удар, мозочен удар, спречување на астма кај деца и развој на рак. Според една неодамнешна студија, луѓето кои се на медитеранска диета имаат помал ризик од развој на губење на меморијата.
Истражувачите од универзитетот во Алабама и од атинскиот универзитет заклучиле дека студиите покажале дека луѓето постари од 64 години кои конзумирале храна во медитеранската диета, доживеале помало губење на меморијата од оние што го имаат. кој не следел медитеранска диета.
Друга студија, која оцени околу 200 намирници користени во медитеранската диета, покажа дека тие имаат повеќе од 1.000 здравствени придобивки.
Медитеранска диета, подобра од диетата со малку маснотии
Покрај сите овие придобивки, од кои некои се веќе познати, медитеранската исхрана влијае на стимулацијата на мозокот. Најновата студија објавена во „Journalурнал за неврологија, неврохирургија и психијатрија“ покажува дека медитеранската диета е многу подобра за одржување на функцијата на мозокот отколку диетите со малку маснотии.
Во врска со ова, истражувачите од Универзитетот во Навара во Шпанија анализирале 522 мажи и жени, на возраст меѓу 55 и 80 години, кои не страдале од срцеви заболувања, но покажале висок ризик да страдаат од болести предизвикани од проток на крв, како што се мозочен удар, дијабетес или фактори на ризик како што се висок крвен притисок, прекумерна тежина или семејна историја на мозочни удари.
За да се спроведе студијата, учесниците беа поделени во три групи. Првата група конзумирала медитеранска диета со екстра девствено маслиново масло. Втората група се фокусираше на медитеранската исхрана дополнета со ореви, а последната група следеше диета со малку маснотии. Типичната медитеранска диета вклучува овошје, зеленчук, житарки, риба, маслиново масло и умерени количини млечни производи и месо.
Како диетите влијаат на когнитивната функција
Учесниците се согласија да извршат когнитивни тестови шест и пол години по почетокот на студијата. Истражувачите беа во можност да ги проценат нивните јазични вештини, способност за ориентација во времето и просторот, способност за апстрактно размислување и нивната меморија.
На крајот на студијата, 60 од учесниците развија благо когнитивно оштетување и 35 развија деменција. Од оние со когнитивни нарушувања, 18 следеле диета со маслиново масло, 19 диета со ореви и 23 следеле диета со малку маснотии. Што се однесува до пациентите со деменција, 12 ја следеа диетата со маслиново масло, 6 ја следеа диетата со ореви и 17 ја следеа диетата со малку маснотии.
Затоа, тестовите покажаа дека оние кои следат каква било верзија на медитеранската диета имаат помала веројатност да развијат когнитивно оштетување, во споредба со оние кои следат диети со малку маснотии.