Придобивките од сок од домати
од Redactia Sfat Naturist · Објавено на 25.08.2017 · Ажурирано на 4 јуни 2020 година
Бројни студии покажуваат дека доматите се одличен лек за здравјето, но сокот од овој зеленчук е повреден од свежите домати, бидејќи скапоцените антиоксиданти во зеленчукот стануваат полесни за асимилација. Затоа мислевме дека ќе разговараме со вас денес за придобивките од сокот од домати и што се случува ако пиете чаша на ден.
Доматот останува во центарот на вниманието, поради фактот што има највисоко ниво на каротеноиден ликопен (пигмент кој дава црвена боја, специфичен за доматите) од сите други видови храна, има посилно антиоксидативно дејство од витаминот Ц. Меѓу витамините содржани во од домати, најважни се витамин А, Б комплекс (Б1, Б2, Б5, Б6), витамин Ц, витамин Е и витамин К. Потоа, доматите содржат значителни количини на калиум, фосфор, железо, калциум, магнезиум и селен, како и органски киселини.
Еве ги придобивките од сокот од домати:
-Сок од домати се бори против рак - Ликопенот, супстанца што се наоѓа во доматите, е една од најважните супстанции во борбата против ракот. Ги штити клетките на телото од болести, особено од рак на дојка, дебело црево, простата, бели дробови или панкреас. Сокот од домати помага во детоксикација на организмот, бидејќи е многу добар антиоксиданс, а 70% од потребите на организмот за витамин Ц се даваат со една чаша сок од домати.
-Сок од домати го зајакнува имунитетниот систем - Поради својата содржина на витамин Ц, сокот од домати спречува инфекции. Експертите веруваат дека кога имате ослабен имунолошки систем, препорачливо е да консумирате чаша сок од домати дневно во период од најмалку две недели.
-Сок од домати спречува кардиоваскуларни болести - Има корисни ефекти врз срцето како резултат на содржината на ниацин, калиум, фолати и витамин Б6. Во исто време, студиите покажаа дека една чаша сок од домати на ден го намалува ризикот од кардиоваскуларни болести до 30%.
-Сок од домати го намалува холестеролот - Поради својата висока содржина на влакна, сокот од домати го зголемува добриот холестерол и го намалува лошиот холестерол. Покрај тоа, сокот од домати содржи голема количина на ниацин (витамин Б3) кој го стабилизира нивото на холестерол во крвта. Ако имате висок холестерол, специјалистите препорачуваат консумирање на чаша свеж сок од домати дневно.
Еве и други интересни придобивки
-Сок од домати го стимулира варењето - Поради својата висока содржина на влакна, сокот од домати го подобрува варењето и спречува запек.
-Сок од домати помага во зајакнување на коските - Големи количини на калциум и магнезиум во сокот од домати се одговорни за зајакнување на коските, бидејќи тие помагаат да се асимилира железото во телото. Консумирање на чаша сок од домати на ден ќе ви помогне во процесот на зајакнување на коските.
-Сок од домати го подобрува видот - Ги спречува очните болести, поради содржината на витамин А, лутеин и зеаксантин, меѓу најдобрите антиоксиданти кои ја штитат мрежницата.
-Сок од домати е означен во диети - Конзумирање на чаша сок од домати на ден го одржува телото хидрирано и обезбедува голема количина на растителни влакна, што доведува до чувство на ситост.
-Сок од домати го детоксицира организмот - Содржи хлор и сулфур кои го поддржуваат функционирањето на бубрезите и црниот дроб.
Еве како да направите сок од домати:
За да подготвите чаша сок од домати, ви требаат:
- 3 домати
- 1 лажичка свеж сок од лимон
- малку сол
- босилек во прав
Измијте ги доматите, исечете ги на мали парчиња, отстранувајќи ги стебленцата и потоа додадете ги во мешалка, заедно со солта и босилекот во прав. Истурете го сокот во чашата и потоа додадете го сокот од лимон.
Се препорачува овој сок од домати да се консумира пред ручек.
Ако ви се допаѓаат нашите статии и сакате да ни се придружите на Фејсбук, очекуваме да се придружите на заедницата со Like: