Придобивките од водата од семе од чиа, објаснети од диететичар
Во поново време, многу се зборува за придобивките од водата од семе од чиа. Но, надвор од трендовите, кои се придобивките од овие семиња? Диететичар кој ги проучувал ефектите што ги имаат семето чиа врз организмот и како треба да се консумираат за да ги искористи сите квалитети што ги имаат, детално објасни зошто е добро да се јадат чиа семе и какви ефекти треба да очекуваме ако во исхраната со храна има место и со семе од чиа.
Кои се здравствените придобивки на семето чиа?
Семето на чиа е богато со хранливи материи. Чиа е полн протеин и еден од најважните извори на омега 3 масни киселини. Докажани се здравствените придобивки од овие семиња.
Тие го подобруваат здравјето на срцето. Семето на чиа содржи значителна количина на алфа линоленска киселина, еден вид омега 3 киселина која доаѓа главно од растенија. Во човечкото тело, оваа киселина може да се претвори во два други типа на омега 3 масни киселини.Знаеме дека омега 3 масните киселини се неопходни за здравјето на кардиоваскуларниот систем. Тие треба да помогнат во намалувањето на холестеролот, да го намалат ризикот од срцев или мозочен удар или да го намалат крвниот притисок.
Помага во подобро контролирање на нивото на гликоза. Истражувањата покажаа дека диетата за време на која редовно се консумира семе од чиа или масло од семе од чиа помага за подобро контролирање на нивото на гликоза.
Олеснува варењето на храната. Семето на чиа е добро за варење поради фактот што тие се важен извор на влакна (10 грама влакна во 2 лажици семе). Влакната од семето на чиа се во голема мера растворливи, што придонесува за ситост и го забавува варењето.
Зошто да пиете вода со семе од чиа?
Водата од семе од чиа е добра за здравјето, бидејќи и водата и овие семиња, одделно, имаат само позитивни ефекти врз телото. Здравствените придобивки што водата на семето чиа ги има врз здравјето се слични на придобивките што семето чиа ги има врз нашата целокупна благосостојба. Сепак, внимавајте да не внесувате премногу влакна во вашата исхрана, бидејќи може да почувствувате непријатност во стомакот, па доколку досега не сте ги јаделе овие семиња, постепено вклучете ги во вашата исхрана. Започнете со зголемување на количината на вода што ја конзумирате и постепено додавајте чиа семе, без разлика дали ќе ги додадете во овесната каша што јадете за појадок или смути, или пиете мала количина на вода со чиа семе. Секогаш имајте на ум едно важно правило: умереноста е неопходна во сè што правите или јадете!