Придобивките од зелениот чај
1. Помага во спречување на шуплини со заштита на емајлот.
Безалкохолните пијалоци (овошни сокови, газирани пијалоци) содржат киселини кои ја напаѓаат глеѓта на забот. Шеќерот во нив ја фаворизира појавата на шуплини, што претставува храна за кариогените бактерии. Како можеме да си помогнеме? Едноставно: замена на горенаведените пијалоци со зелен чај. Има исти ефекти на ерозија врз емајлот како и водата, но покрај тоа има и други корисни материи: флавоноиди и антиоксиданти. Мохамед Басиуни е автор на студија на оваа тема, која исто така направи споредба помеѓу црниот и зелениот чај. Зелениот чај очигледно е супериорен поради неговата висока содржина на антиоксиданти, со заштитени ефекти врз кардиоваскуларниот систем, ја намалува инциденцата на карцином и дијабетес и е добар додаток во диетите. Доколку од сега одлучите да ги промените навиките и да пиете зелен чај, проверете дали лисјата се квалитетни (во никој случај не се готови чаеви) и не додавајте засладувач, лимон или млеко. Било кој друг производ додаден во чај може да комуницира со флавоноидите или антиоксидансите содржани во него, намалувајќи ги нивните ефекти.
2. Го подобрува дејството на антибиотиците, помагајќи да се елиминираат резистентните бактерии.
Овој ефект на зелен чај произлезе од студија на д-р Касем Мерват од Фармацевтскиот факултет во Александрија, Египет. Зелениот чај беше тестиран заедно со антибиотици на 28 микроорганизми, кои припаѓаат на две различни класи. Касем рече дека во секој случај, зелениот чај ги зголемува бактерицидните ефекти, па дури и осетува некои резистентни бактерии, што ги прави повторно ранливи на класата на антибиотици на кои се здобиле со отпорност. Резултатите од оваа студија беа неочекувани, со позитивни ефекти дури и со ниски дози на зелен чај. Група словенечки специјалисти откриле дека еден од антиоксидантите во зелениот чај, катехинот, го инхибира основниот ензим на бактерии, имајќи го истиот механизам на дејствување како и некои лекови.
3. Екстрактите од зелен чај помагаат за побрзо закрепнување по терапија со карцином на пациенти со карцином.
Чајниот третман на пациентите кои се подложени на радиотерапија го намалува времетраењето на епидермалното оштетување за 5-10 дена. Студијата е извршена врз култури на бели крвни клетки кај луѓе и глувци. И во овој случај, се покажа дека зелениот чај е побогат со антиинфламаторни супстанции отколку црниот, но и двата чаја ги инхибираат истите воспалителни патишта во белите крвни клетки на глувчето. Се претпоставува дека силното антиинфламаторно дејство се должи на високата содржина на полифеноли. Претходната студија на група австралиски лекари покажа дека чајот го намалува ризикот од рак на кожата. Друга студија во Шведска во 2006 година покажа дека жените кои пиеле зелен чај имаат помал ризик од развој на рак на јајници.
Значи, едноставен и ефтин начин да спречите некои болести или да го забрзате нивното заздравување е на дофат на секој од нас: пиење зелен чај.