Придобивките од зелениот чај
Веќе разговаравме за улогата на чајот во појадокот. Зелениот чај е една од најпознатите консумирани сорти на чај во светот, затоа е време да размислите поконкретно и да ги откриете придобивките од овој вид чај.
Пијалок за супер храна
Зелениот чај Кинезите го користеле како антидепресив со векови. Се чини дека нивото на антиоксиданти во зелениот чај е најсилно од сортите чај во лисјата на Camellia Sinensis (растение за чај). Ова се должи на начинот на подготвување на лисјата, со тоа што лисјата се сушат зелени само за зелен чај, додека уолонг и црни чаеви бараат ферментација на лисјата, а за белиот чај лисјата се берат пред да стасаат.
Губење на тежина
Студиите на скоро 2.000 луѓе покажуваат дека оние кои редовно консумираат зелен чај забележуваат поголема стапка на метаболизам. Со забрзување на метаболизмот може да дојде до слабеење, како резултат на зголемениот внес на калории.
Борба против алергии
Студија од 2007 година објави дека состојките на чајот можат да ги намалат симптомите на алергија на полен. Се чини дека има значителна количина на EGCG (епигалокатехин галат) во зелениот чај, а оваа супстанца има силна антихистаминска моќ. Заедно со EGCG, зелениот чај содржи и кверцетин, друго соединение кое се бори против алергиските реакции.
Намалување на холестеролот
Холестеролот е една од водечките причини за кардиоваскуларни болести. Ова се објаснува со фактот дека истиот EGCG во чајот, ја инхибира апсорпцијата на холестерол во дебелото црево. Истражувачите велат дека највидливо намалување на ЛДЛ холестеролот се забележува кога пиете околу 5 чаши зелен чај на ден.
Подобрена меморија
Зелениот чај содржи кофеин, а кофеинот може да ви даде дополнителна енергија за да можете да ги извршите своите задачи и да се фокусирате на она што треба да го направите. Зелениот чај, исто така, се чини дека ги штити мозочните клетки и ги регенерира, спречувајќи го раниот почеток на Алцхајмерова и Паркинсонова болест.
Доколку тоа не беше доволно, зелениот чај промовира хигиена на усната шуплина, бидејќи може да убие одредени бактерии кои предизвикуваат фарингеални инфекции и проблеми со забите. Во исто време, количината на антиоксиданти во чајот е многу голема и може да помогне во елиминирање на слободните радикали, со што се спречува појавата на клетките на ракот.