Принципи на здрава исхрана; Здравје без лекар
Па, сега да се вратиме на нашите, бидејќи надвор од сенката, вистинските нутриционисти ме линчуваат ако не напишам нешто за исхраната и здравјето. Сепак, дозволете ми брзо да објаснам зошто напишав таков вовед. Прво на сите, сакам да направам асоцијација помеѓу материјалната сиромаштија и храна, односно loveубовта и хармонијата на телесните функции. Таа куќа може да биде без проблеми во споредба со нашето сопствено тело, а кога лош квалитет, слаба храна влегува во телото, хармонијата или loveубовта исчезнуваат со трепкање на окото. Веројатно, исто така, поради добро вкоренета психолошка состојба, многу луѓе сметаат дека да се биде дебел значи дека јадеш премногу, а јас, слаб набудувач, гледам се повеќе луѓе со прекумерна тежина кои јадат само две јаболка на ден. Зачудени, тие не разбираат ништо и применуваат гнасни процедури за храна и хируршка тортура, методи кои на крајот пропаѓаат бедно. Во своето психолошко и физичко мачење забораваат да ја анализираат ситуацијата, да истражат или да судат. Во суштина неуспехот привлекува незнаење и незнаењето пропаѓа.
Портокалот, бидејќи сè уште е нивно време, содржи вода, гликоза, фруктоза, витамини, минерали, диетални влакна, протеини, ензими, активни состојки и што е најважно, што за жал секогаш се избегнува, содржи принцип на живот. Колку и да мислиме интелигентни, полни со лаборатории, научници, студии, истражувања итн. Не најдов хемиска формула за принципот на живот. Ние воопшто не го разбираме. Ние имитираме производи 100% хемиски и правиме мешавина од јаглерод, водород, кислород, итн. а сепак на крајот таа супстанција која е 100% идентична со природната не оживува. Секогаш останува во иста мртва форма. Оттука, тие фантомски состојки: идентични природни вкусови. Тоа е, хемиската формула е иста како и природната, но тие не се природни, не се и никогаш не биле живи.
Идеалната, урамнотежена исхрана на луѓето, според анализата на забите, се состои од 85% храна од растително потекло и 15% од животинско потекло, соодветно 80% и 20% во случај на луѓе со остри и истакнати кучиња и премолари. Вкупно, житарките и семето треба да заземаат 50% како резултат на големиот број катници, зеленчук и овошје 35-40% и месо 10-15%.
Квалитетните житни култури се цели зрна, нелупени, бидејќи содржат големи количини на влакна, минерали, ензими и витамини. Најздравиот начин да се консумираат житарки и семиња е да ги натопите неколку часа во билен чај, а потоа додадете малку мед и послужете како такви. Друга здрава форма, но не толку здрава како претходната, е да ги варите во малку вода, на многу тивок оган за да се хидрира и апсорбира целата вода. Не користете премногу вода затоа што кога ќе го фрлите вишокот, практично го губите она што е најдобро. Друга здрава форма на потрошувачка на семе и житни култури е во форма на интегрален леб, направен дома. Бидете внимателни со состојките.
Млечните производи треба да се јадат сурови, непастеризирани или варени. Знам дека ќе скокнеш на мојата глава со салмонела и имаш право, но прво внимателно одбери го изворот на млеко. Да биде од здрави животни и што е најважно да не се искористи економски. Второ, консумирајте млеко во форма на обезмастено млеко: оној традиционален производ направен од сурово млеко, кој се остава да се загрева неколку часа (обично 24 часа). Таквиот производ станува идеална средина за развој на бактерии за ферментација. Така, pH на млекото ќе падне под 4,5, средина во која е инхибиран развојот на салмонела (научна студија овде). Покрај тоа, обезмастеното млеко е многу добро за повторно населување на цревната флора со корисни бактерии и ги задржува сите хранливи својства на свежо, сурово млеко. Друга здрава форма на консумирање млеко е во форма на свежо сирење, производ направен на ист начин како и обезмастено млеко, отколку што се исцедува сурутката.
Јајцата се многу здрави се додека се јадат меки. Варете ги сè додека се стврднува само белката од јајце, што сурово би било многу тешко да се вари, но жолчката е идеална да биде мека, многу подобро ги задржува хранливите материи.
Месото е месо. Колку поретко, толку подобро. 15% од еден месец значи 4-5 дена, поточно, еднаш неделно. Тоа навистина може да донесе голем број на хранливи материи што другите производи не ги обезбедуваат, но здравото тело може да ги произведе самостојно. Во секој случај, е индицирана неделна потрошувачка на месо, но обидете се да го менувате изворот на месото. На пример, една недела можете да јадете живина, друга, говедско, овчо месо, итн. Рибата, поради својот посебен карактер, може да се јаде неделно, покрај другите видови месо, но не и истиот ден. За време на готвењето, избегнувајте пржење и особено горење.
Ова се најважните принципи на исхрана. Ако исто така конзумиравме течности во форма на лековити чаеви, овошни смути и чиста вода, би имале здравје на железо и светот би бил подобар. Среќен роденден! Здрава нова година!