Прирачник за одговорна потрошувачка-Страници за превртување книги 1-50 PubHTML5
Опис: Прирачник за одговорна потрошувачка
Прочитајте ја верзијата на текст
Прирачник за промовирање на одговорна потрошувачка Серџиу Флоре
Автор: Сергиу Флорејски илустрации: Николас Вајлд и Себастин Тибо Концепт и графичко уредување: Едуард Јакабахази Прирачник изработен во рамките на проектот Ла Пас, изработен од Тимишвар-асоцијација на европска престолнина на културата во партнерство со Здружението CRIES-Ресурсен центар за етички и солидарни иницијативи. Проект кофинансиран од Советот на округот Тимиќ. Печатење: SC Ornella Design SRL Тимишоара, 2018 ISBN 978-973-0-28411-9
СОДРИНА 4 Вовед 8 Потрошувачка 11 Комодификација на секојдневниот живот 13 Должност за консумирање и теорија на несовршен потрошувач 15 Главни психосоцијални функции на потрошувачката 18 Потрошувачка на храна и култура 21 Деца во потрошувачкото општество 23 Култура на отпад. Проблеми и решенија 26 Отпад од храна 30 Критичка потрошувачка 35 Одговорна потрошувачка: дефиниции и улоги 39 Образование за одговорна потрошувачка 43 Потрошувачи и отчетност: политички потрошувач 45 Демократизација на потрошувачката и иновативни колективни решенија 48 Земјоделство поддржано од заедницата 52 ASAT. Здружение за поддршка на земјоделството за селани и локални партнерства за солидарност за здрава храна 58 Системи за сертификација за производи од одговорна потрошувачка 59 Органско сертифицирање во Европската унија 66 Овластување за органско земјоделство 68 Сертификација за фер трговија 77 Етикети за сертификација за одговорна потрошувачка 79 Библиографија
раслоен според потрошувачките можности на различните социјални слоеви. Денес, во градењето на потрошувачкото општество, не е важно колку време и колку пари трошиме на набавка на стоки и услуги. Ова општество се дефинира и со фактот дека доминантните вредности и верувања, економскиот, културниот и правниот систем, како и институциите на ова општество се главно ориентирани кон поддршка на потрошувачката. Покрај тоа, купувањето стоки (купување) и нивната потрошувачка со текот на времето претпоставуваа се повеќе и повеќе важни психо-социјални функции, станувајќи една од главните опции за трошење слободно време за целото семејство. 12
социјалната стигма е специфична за општеството од страна на заедниците каде што се трошат последните, каде што се интегрира статусот (социјалната позиција). Станува збор за потрошувачка, но исто така и аспиративниот идентитет е директно заштитен, наменет за одбрана на генерацијата со посредство на куповната моќ. Затоа, не млади од негативен трансфер на слика треба да нè изненади што семејства од родители и да им се даваат на сиромашни адолесценти често прават значителни напори пристап до заедниците во кои доминира културата за да им се овозможи на децата пристап до скапи, но посакувани производи за широка потрошувачка.11 во 11 Бауман и Пуг, апуд. Рицер, 2009 година, стр.699-700 14
неодамна ја изложија јавноста, бидејќи другите социјални теории за потрошувачката денес се предмет на брендирање активности и се фокусираат на постмодерниот потрошувач, поврзан со социјалниот статус вклучуваат долна облека што игра различни улоги и интими, вода или кујнски апарати. гради еклектична гардероба, иновативна е, авантуристичка и иронична. Добар живот Теоријата за наметлива потрошувачка има заслуги повеќе не е дефинирана со можноста да се објаснат многу екстраваганции и да се стекнат статусни симболи, инаку тешко да се дефинираат социјалните однесувања, но е декодиран проект за креативност. Претпоставките на оваа теорија се лични. Во субкултурите, иновациите веќе не беа делумно потврдени со студии од горе надолу, туку од социјалните маргини, потрошувачкото однесување на елитите. новите трендови во модата, музиката, уметноста и од друга страна, иновативноста и јазичната способност се раѓаат кај младите во градовите, да започнат потрошувачки струи не се, ниту во предградијата на богатите. секогаш поврзана со желбата да се воодушеват богатите. Мислам, така постојам. 17
на други негативни ефекти врз храната што може да има храна, преку разни несакани „состојки“ (пестициди, црвено месо, остаток на антибиотици, итн.). За многу луѓе, храната е извор на вознемиреност, што стимулира постојан напор да се изгради значење. Храната останува богат извор на култура.20 20 Грант Бланк во Рицер, 2009, стр.723 20
(консумирајте го тоа што сте), а од друга страна материјален поглед, но исто така и од психо-потрошувачки аспект ја користи потрошувачката за социјално, со комплексно влијание врз позиционирањето во семејството, заедницата, квалитетот на животот. Да се биде сиромашен на работно место или во просперитетно потрошувачко општество значи и градење/тврдење на нечиј идентитет (вие сте оној кој е најмногу изложен на еколошки ризици и форми на потрошувачка). потешко загадување. Условите за живот и живеење се во директна корелација со степенот на Да се каже за премногу маргиналната и премногу лошата социјална помош, сиромашните во кои обично живеат за да влезат во играта на потрошувачкото општество, најлошите услови. тие не се приватни само од точката 22
трето, владите можат да спроведат производи за еднократна употреба со високо влијание врз еколошката свест и кампањи за едукација (нееколошки пелени, јавност за важноста на должината на жилет, пенкала за еднократна употреба на производи и одговорно користење и сл.). Со едукација на граѓаните, ефектот е механизам за трансфер на субвенции врз индустријата, кој докажа инсталација на соларни панели, со текот на времето што доброволно ја усвојува конверзијата во зелена енергија за сместување на одредени мерки на одржливост, еднаш или за развој на мрежи зошто ги бараат потрошувачите.29 електричен јавен превоз. 29 Тим Купер во СоЕ, 2008 година, стр.63-68. 25
Критична потрошувачка Мултинационалните брендирани компании се заслепени од мноштвото опции што говорат за различноста, но резултатот што го имаме како потрошувачи, не е видлив за нивните активности е армија на набvingудување од почетокот на огромната моќ, клонирани тинејџери кои маршираат - во кои се консолидира во салите за одаи на униформата, како што велат пазарџиите - за забавната индустрија, медиумите и глобалниот трговски центар. И покрај фактот дека ја прифаќа трговијата. Рекламите нè преплавуваат со мултиетнички слики, релаксирачката калеидоскопска фокусирана глобализација на САД на пазарот не сака разновидност; напротив. за разновидноста и понудените искушенија (.) Нејзините непријатели се националните обичаи, брендовите. Вистинското прашање не е „Каде сакате да ги локалните и карактеристичните регионални вкусови. Дали сè уште одите денес? “, Но„ Како можам да ве изманипулирам со помалку интереси? Дали стигнавте таму каде што сакам да одам денес? “ (Клајн, 2006, стр.127) 30
Потрошувачка и животен циклус на • што е разликување помеѓу потребите и желбите на производот • што е разликата помеѓу слободата и потрошувачката не е само по себе нешто што приватниот избор може да го категоризира како добро или лошо, пожелно • како се операционализира/ставете или избегнете, правилно или погрешно. Сепак, преиспитување на практиките за рамнотежа е приоритет. 38 потрошувачка, како на индивидуално ниво, така и на ниво на социјална и јавна политика. Ако поедноставениот поглед на потрошувачката го опишува потрошувачот само Врз основа на одговорна потрошувачка и како агент одговорен за одржлива набавка е едноставен принцип: наоѓање стоки и услуги, сложени дефиниции за рамнотежата помеѓу човечките потреби, доброто на одговорна потрошувачка ги зема предвид и социјалните и постојните ресурси. Тука доаѓаат фазите на животниот циклус на производот/некои можни дискусии: услуги, импликациите на секоја фаза врз засегнатите страни, како и економското, социјалното и влијанието врз животната средина. 38 Кривитс, Паредис, Буланџер, Мутомбо, Баулер, Лефин, 2010: 1. 34
Низ историјата, владите и политичките лидери ги повикувале граѓаните да ја користат потрошувачката како средство за политички притисок. Терминот граѓанин-потрошувач се појави токму за да се однесува на ова преклопување на улогите и преплетувањето на целите и вредностите поврзани со двете димензии на нашето однесување на пазарот. 44