Природните третмани со сливи го регулираат шеќерот во крвта и спречуваат дијабетес
Сливи се меѓу најважните природни извори на витамини и минерали, тие му помагаат на организмот во лекување на разни болести и спречување на сериозни болести. Месните овошја, темно сини или жолтеникави, се јадат свежи, но наоѓаат и повеќекратна употреба во прехранбената индустрија, се користат за конзерви, џемови или сокови. Овошјето кое не достигнало целосна зрелост понекогаш се користи во комбинација со кисели краставички.
Сливите се важен извор на витамин Ц, секое овошје содржи 7% од препорачаната дневна доза на една личност. Витаминот Ц е антиоксиданс кој ги штити клетките од можна деградација. Механизмот со кој сливите се борат против анемијата и спречуваат нејзино повторување не е поврзан со високата содржина на железо во овие плодови, туку со дејството на витамин Ц, кој интервенира во апсорпцијата на железо во органите за варење, со што игра индиректна улога во спречување и лекување на анемија со дефицит на железо.
Сливите се исто така важен извор на витамин А, витамин К, калиум, магнезиум, фосфор, селен, цинк и растителни влакна. Заради нивната содржина на витамин А, познато е дека тие го поддржуваат поправувањето и растот на коските. Сливите се богати со калиум, минерал кој го одржува крвниот притисок под контрола и го намалува ризикот од мозочен удар. Витамин К во сливи придонесува за функцијата на згрутчување на крвта. Некои студии откриле дека дополнителниот внес на витамин К го намалува ризикот од развој на Алцхајмерова болест.
Сливите содржат триптофан, есенцијална аминокиселина што нашето тело го претвора во серотонин. Триптофанот, исто така, игра важна улога во синтезата на протеините.
Лабораториски студии на сливи покажаа дека тие имаат интензивно антитуморно дејство, и тоа е меѓу најдобрите плодови препорачани за превенција од карцином. Се чини дека ова се должи на високата содржина на јаболкова киселина во сливи и многу ниската содржина на лимонска киселина.
И свежите и сувите сливи содржат две уникатни хранливи материи, наречени неохлорогена и хлорогена киселина, кои имаат силни антиоксидантни квалитети, уништувајќи ги слободните радикали кои ги напаѓаат човечките клетки. Исто така, фенолите, другите корисни соединенија во сливите, го штитат природниот слој на масти кои ги сочинуваат невроните на човечкиот мозок. Богати со комплекс од витамини Б, сливите имаат својства за заштита на мозокот и стимулирање на меморијата. Флавоноидите на сливата делуваат како заштита од когнитивни нарушувања поврзани со стареењето, спречувајќи болести како што се Паркинсон или Алцхајмерова болест.
Сливите се малку калорични, што значи дека се корисни во исхраната на луѓето кои сакаат да водат здрава диета. Потрошувачката на сливи има загарантиран ефект.
Сливите имаат многу малку маснотии и не содржат заситени масти, што може да го зголеми ризикот од срцев удар со зголемување на холестеролот. Луѓето кои сакаат да останат што е можно помлади и здрави треба да знаат дека сливите спречуваат атеросклероза.
Овие плодови се богати извори на бета-каротин и витамин Е, два важни витамини во одржувањето на здравјето на очите. Кора од сливи содржи еден од најмоќните антиоксиданти во природата, имено ресвератрол, супстанца која исто така придонесува за виолетова боја на овошјето и се наоѓа во црно грозје, боровинки, бобинки.
Сливите имаат големи енергетски својства, особено поради нивната природна содржина на шеќер. Покрај тоа, тие го истераат заморот или стресот, претставувајќи сигурен сојузник на повеќето функции на цревата.
Потрошувачката на сливи помага во спречување и лекување на запек, дел од сливи на секои 2-3 дена, по можност попладне, се препорачува благодарение на високата содржина на целулоза и слузокожа, кои имаат корисен ефект врз цревата, стимулирајќи го транзитот и со тоа даваат ефект лаксатив.
Дијабетесот се карактеризира со нарушувања на метаболизмот на гликозата и неговите варијации во крвта. Иако имаат умерена содржина на јаглени хидрати, свежите сливи имаат својства на регулирање на шеќерот во крвта и спречуваат појава на дијабетес стимулирајќи го метаболизмот на јаглени хидрати. Овие плодови се едни од најважните природни извори на превенција од дијабетес.