Приватна етикета за производи со балансирана диета
Балансирана исхрана: кога не станува збор за слабеење
Терминот „диета“ честопати се залага за намалување на храната и слабеење. Сепак, урамнотежената исхрана изгледа малку поинаку. Наместо тоа, станува збор за „храна за специјални медицински цели“ што мора да се користи под медицински надзор. Урамнотежена исхрана е пропишана за пациенти кои можат да апсорбираат, варат, метаболизираат или лачат нормална храна и додатоци на храна или одредени супстанции што ги содржат во ограничен степен или на нарушен начин.
Балансирана исхрана обично се препишува на луѓе кои, од медицински причини, имаат посебни хранливи материи и енергетски потреби. Причини за ова се на пример:
- одредени болести
- Метаболни нарушувања
- ограничена функција на орган
- Зависност и придружни проблеми со нормален внес на храна
За да можат да се покријат дневните потреби за хранливи материи, витамини и минерали, сите производи треба да исполнуваат посебни барања за балансирана исхрана.
Што е урамнотежена исхрана?
Во основа, Уредбата за диети (уредба за диетална храна) прави разлика помеѓу „диетална комплетна“ и „диетална нецелосна“ храна.
Во областа на диетална комплетна храна, урамнотежената исхрана често се состои од храна за пиење, составена на таков начин што ги покрива сите дневни потреби - оваа диетална храна секогаш мора да ги земе предвид посебните нутриционистички потреби на пациентот. Пиењето храна главно се користи кога некој повеќе не е во можност да се храни без надворешна помош.
Исто така, постојат т.н. „диетална нецелосна храна“. Овие мора да се земат - идеално како дел од план за исхрана - за време на урамнотежена исхрана како додаток во исхраната заедно со друга храна за да се обезбеди соодветно снабдување со енергија и хранливи материи. Како единствена храна, диеталната нецелосна храна не може да ја задоволи потребата за хранливи материи, витамини и минерали.