PRO TV - Ова е најпопуларната диета во моментот

Оваа диета, исклучително лесна за следење, дозволува само консумирање зеленчук обоен во виолетова, сина и виолетова боја - како што се компири, карфиол и виолетови моркови, како и виолетови плодови, како што се боровинки, информира dailymail.co.uk.

Една од причините што оваа диета стана толку популарна е тоа што виолетовото овошје и зеленчук содржи антоцијанин, моќен антиоксиданс кој ги штити клетките и може да спречи рак. Исто така, се верува дека антоцијанините имаат анти-стареечки ефекти и спречуваат кардиоваскуларни болести преку нивните антикоагулантни ефекти.

Една од познатите личности во САД која ја следи диетата „виолетова“ е Мараја Кери, 44 години. Пејачката почна да јаде храна од оваа боја за да ослабне по раѓањето.

„Theвездата (Мараја Кери, н.р.) усвои нова диета: три дена во неделата конзумира виолетова храна како сливи, грозје и модар патлиџан и веќе е воодушевена од резултатите“, вели американскиот магазин Стар.

Според цитираните извори, оваа диета доведува до подобрување на здравјето на срцето, спречува карцином и го напојува организмот.

Сливите, на пример, содржат витамин Ц и растителни влакна, а виолетовиот компир е богат со калиум, железо и содржи исто ниво на антиоксиданти како репката.

Боровинки, кои нутриционист Jamesејмс Дуиган ги опишува како „суперхрана што треба да ја јадеме почесто“, се ефикасен извор на антиоксиданси и помагаат во борбата против артритисот, проблеми со меморијата поврзани со стареењето и проблеми со видот.

---