Проект Исхрана на дете на возраст од 3-6 години
Ова проект третира Диета на дете на возраст од 3-6 години. Подолу можете да ја видите содржината и извадок од документот (приближно 2 страници).
Архивата содржи 1 датотека док де 32 страници .
Препорачуваме добро да ги погледнете дадените извадоци, содржини и слики и доколку е она што ви треба за вашата документација, можете да го преземете. Само ти треба 6 поени.
содржина
Поглавје I
Исхрана на дете на возраст од 3-6 години 2
I.1 -Општости 3
I.2-Принципи во исхраната на децата 6
I.3-Слатки 7
Поглавје II Хранливи материи 8
II.1 Минерали 8
II.2 Витамини 9
II.3 Ceитарки 11
II.4 Овошје, вкусно, шаренолико и забавно 12
II.4.1 Креативни предлози 13
II.4.2 Зеленчук 13
II.4.3 Месо 13
II.5 Храна не е дозволена за предучилишна возраст 13
II.6 Храна дозволена за деца од предучилишна возраст 14
Поглавје III Микро и макроелементи 15
III.1 Диетален внес на микро- и макроелементи 15
III.2 Диета на предучилишна возраст 17
III.3 Исхрана на предучилишна возраст од 3-6 години 17
III.2.1 Појадок 20
III.2.2 Какви закуски им даваме на децата 22
III.2.3 Ручек 22
III.2.4 Попладневна закуска 24
III.2.5 Кина 24
Поглавје IV Табела за исхрана на деца од предучилишна возраст.
IV.1 Понеделник 25
IV.2 26 март
IV.3 Среда 27
IV.4 четврток 28
IV.5 петок 29
IV.6 Сабота 30
IV.7 недела 31
Извадок од документот
Исхраната на детето на возраст од 3-6 години.
За време на периодот на мали и деца од предучилишна возраст, стапката на раст се забавува и се нагласува процесот на морфолошка и физиолошка диференцијација на организмот. Забницата е завршена, локомоторниот систем е консолидиран, усовршената координација на движењата, а добивањето нови аквизиции во психомоторниот развој ги проширува начините на прилагодување на детето во околината.
Детето на оваа возраст има долги периоди на будност, многу се движи, комуницира со светот околу него и, следствено, се зголемуваат неговите нутриционистички и енергетски потреби. Како се исполнува ова барање не треба да биде случајно.
Покрај задоволувањето на квантитативните и квалитативните потреби на исхраната за храна, задолжително е преку соодветна подготовка (без пржена леќа, зачини, висока сол, пржени масти) на храна, тие да бидат претставени во привлечно и релаксирачко. Во овој период се образува чувството за вкус, што подразбира поголема варијација на храна во споредба со релативната монотонија на храната на доенчињата.
Исхраната мора да биде избалансирана, потребите за енергија се обезбедуваат приближно 15 - 20% наутро, 35 - 40% напладне, 15 - 20% навечер и 10 - 15% за ужина од 10 и 17.
Како што детето расте, тежината на утринскиот оброк ќе се зголемува, намалувајќи се од онаа на закуските, а потоа и ручекот.
Менито ќе биде што е можно поразновидно од еден до друг оброк и особено од еден до друг ден.
Количината на млеко ќе биде 500 - 600 ml на ден. Вишокот млеко треба да се избегнува бидејќи консумирање поголема количина е на штета на друга храна побогата со витамини, минерални соли, растителни протеини итн. Навиката да се дава млеко наместо вода помеѓу оброците нема да се охрабрува. Препорачливо е млекото да се дава обично или со цикорија наутро, слад, можеби со малку какао и попладне или навечер во форма на јогурт, пудинзи, урда, млечно брашно.
На оваа возраст, наутро, детето не е задоволено само со млеко, туку мора да прима и житни култури, леб, путер или маргарин, џем, мед, можеби и јајца.
Во десет часот е добро да вродиме со плод. Од оваа возраст, треба да се стимулира навиката да не се јаде премногу слатки и брашно, што создава услови за појава на дебелина. Во отсуство на сурово овошје, овошјето може да се даде од компотот.
Ручекот е главен бидејќи детето извршува максимална активност во текот на утрото. Обично првиот курс се состои од супа, по можност супа од месо или кисела супа со борш или лимон за да се возбуди гастричната секреција; ќе се дава во мали количини за да не се создаде чувство на ситост. Пожелно е 2-3 пати неделно, наместо супи, да им се нудат салати од зеленчук, палента со сирење, омлет со зеленчук. Тип два ќе има основа на зеленчук со месо и, во нивно отсуство, брашно со сирење и јајце. Детето се препорачува секој ден да прима најмалку 2-3 различни видови зеленчук.
Зеленчукот е неопходен за детето бидејќи носи витамини, минерали и растителни влакна. Покрај моркови, компири, пашканат, спанаќ, коприва, тиква, карфиол, домати, бугарска пиперка, зеленчукот се модифицира со вриење, освен моркови, домати и целер, кои може да се јадат сурови. Поради фактот што зеленчукот има помала калориска вредност, тој ќе биде подготвен со путер, масло, маргарин, крем. Beе се избегне дека вториот курс се состои од тестенини, препорачани да бидат резервирани за вечера.
Месото ќе се дава 4-6 пати неделно, подготвено во форма на саламура, печено во рерна, на скара или јадења со месо и зеленчук. Меленото месо ќе се подготви правилно, без пржен кромид, по можност во форма на влакна; до 1 година и пол ќофтиња ќе се пржат на скара или во тефлонска тава. Мелено месо во форма на полнење за тикви, домати, пиперки е добредојдено. Посното свинско месо треба да се даде само како исклучок. Наместо месо можете да дадете (дури и најпосакувана) супа од слатководни риби. Ручекот завршува со десерт, по можност овошје, компот.
Избегнувајте формули за храна кои ги вклучуваат потребните калории во голем дел од порцијата, за да избегнете непријатно чувство на премногу исполнетост и да не го научите детето да биде алчно. Од истата причина, порциите не треба да бидат големи, така што детето може да јаде без инсистирање на она што се става на чинијата.
Во 17 часот можете да понудите домашна торта или закуската ќе се состои од овошје, јогурт или сендвич со сирење, урда, урда, сирење Телемеа (не многу солено!).
Вечерта оброкот ќе се состои од пудинзи, сосови, папани, палента, колбаси со добар квалитет, сендвичи со путер и сирење. Оброкот ќе заврши со чаша млеко или брашно со млеко. Не се даваат слатки на вечера (фаворизира шуплини) и храна што може да го разниша детето (чоколадо, какао). Бонбони што се нудат „пред спиење“, како и оние што се нудат помеѓу оброците имаат повеќе негативни последици, па се тотално несоодветни.
Водата ќе се дава на крајот од оброците, најмногу помеѓу две „цврсти“ јадења. Волуменот на храна даден на оброк не треба да надминува 350-400g на 3-4 години.
Образованието има одлучувачка улога во формирањето на вештини. Затоа ќе инсистираме на вистинскиот начин на јадење, ќе ја испечатиме навиката да ги миеме рацете пред и по оброкот, да внимаваме да не се валкаме за време на оброкот, да не зборуваме, да не играме, сето тоа со личен пример и не со присила