Проект Newу Голт; Милау Денови на ресторани во Г М.

„Голт и Милау Романија“ започна нов проект во Романија, помеѓу 8-17 мај 2020 година, со цел да го промовира и направи достапен излезот од ресторанот за пошироката јавност со создавање специјални менија, сезонски, со фиксна цена, од страна на готвачите на рестораните „Галт и Милау Романија“.

Фото кредит: Константин/Шутерсток

Фото кредит: Каталин Олтеану

Фото кредит: Каталин Олтеану

Фото кредит: Каталин Олтеану

Gault & Millau започна нов проект во Романија, во кој се поканети да учествуваат готвачи и ресторани на Gault & Millau.

Концептот е претставен подолу во индивидуалните комуникации испратени заедно со поканата за учество во кујните и рестораните во нашата заедница. Вестите за настанот, за рестораните поканети да учествуваат, како и за нашите партнери во овој потфат ќе бидат презентирани редовно до почетокот на проектот.

Ви стоиме на располагање за прашања или препораки во врска со проектот на [email protected].

Денови на ресторан G&M

Цел: Промовирање и правење на ресторанот достапен за пошироката јавност со создавање специјални, сезонски менија од готвачите на рестораните Gault & Millau Романија.

времетраење: 08 - 17 мај 2020 година.

Можност за учество: Сите кујни и ресторани поканети директно од G&M, врз основа на нивното вклучување во водичите G&M Романија 2018 или 2019 година.

Поволности за ресторани и активности за G&M: Придобивките за рестораните кои учествуваат вклучуваат: поддршка на романска гастрономија и едукација на пошироката јавност, дополнителен генериран сообраќај (краток и долг рок), видливост за пошироката јавност.

Индикаторите за успешност на проектот вклучуваат:

1. Дополнителен сообраќај генериран во рестораните учеснички

2. Бројот на луѓе во насочениот G&M сегмент кои се запознаваат со проектот и со рестораните учеснички

3. Генерирана вредност во рестораните [ЕУР]

За да се постигнат овие показатели за успешноста, Gault & Millau ќе спроведат обемна кампања за промоција на медиумите на ниво на градовите учеснички, користејќи посебен буџет и мешавина од канали. Gault & Millau, исто така, ќе пуштат во продажба веб-страница за презентација што може да ја користат учесниците на деновите на G&M.

За да се обезбеди унифициран пристап, G&M ќе дизајнира дизајн, печати и испраќа до секој од учесниците во рестораните специјални менија достапни во проектот, како и налепници за вратите/излозите на рестораните.

Трошоци за учество во ресторани: НЕМА ТРОШОЦИ ЗА УЧЕСТВО ЗА РЕСТОРАНИ. Трошоците за управување со проекти, промоција и испорака целосно ги сноси Gault & Millau и нејзините партнери (на пр. Медиумски кампањи, сродни дигитални платформи, набавка на печатени материјали до ресторани).

Потребни активности од рестораните учеснички:

· Во текот на целиот проект, рестораните учеснички ќе понудат, наместо или во прилог на a la carte менија, специјални менија, достапни само во рамките на проектот, по стандардни цени за сите ресторани (деталите за цената се подолу)

o Секое специјално мени (или ручек или вечера) ќе вклучува 3 јадења: почетен + главно јадење + десерт

o За секој вид специјални менија (или ручек или вечера), ресторанот ќе треба да послужи најмалку 2 опции (на пр. најмалку 2 вида почетни, 2 главни јадења, 2 десерти)

· Да се комуницира со G&M, според договорениот календар, сите потребни информации: детали за специјални менија и изразени опции, други информации за ресторани

· Да се комуницира пост-проектот со проценки за сообраќај генерирани од G&M/продадени специјални менија и формулирани повратни информации за проектот завршени од клиенти (ќе бидат дадени дополнителни детали)

! За да ги обезбедите сите информации, користете го образецот преку Интернет, достапен од копчето за учество. Информациите дадени преку е-пошта нема да бидат земени во предвид !

· Потврда за учество: до 14 февруари (по овој датум нема да може да се вклучат ресторани во проектот)

· Обезбедување на информации за поддршка: до 28 февруари

· Обезбедување на опции и финални информации што се нудат специјални менија: до 15 март

! Неисполнувањето на овие рокови ќе резултира со исклучување од проектот !

o За целото времетраење на проектот, рестораните учесници можат да изберат да служат:

- Специјалното мени за ручек и менито за вечера може да бидат исти

o За целото времетраење на проектот, рестораните учесници можат да изберат да служат специјални менија на следниве нивоа на цени:

- За менија за ручек, рестораните што учествуваат можат да изберат едно од следниве нивоа на цени: 30 РОН | 50 | 75

- За менија за вечера, рестораните кои учествуваат можат да изберат едно од следниве нивоа на цени: 50 РОН | 75 | 100

- Секој ресторан може да избере само 1 ниво на цена за секој вид мени за целото времетраење на проектот

- Секој ресторан може дополнително да избере да понуди попусти на à la carte менија (минимум 20% по јадење)