Производи од соја. Имитација на месо - имитација на пост?
Се сеќавам на кратка дискусија претставена во постара книга со духовни дијалози. Некој прашува подобрен родител: „Што треба да стори добриот христијанин во деновите на пост, кога патува и преноќи со семејство кое не се занимава со пост?“. Таткото одговара кратко и објективно: „Бабата што патува нема одмор. Црквата учи дека loveубовта кон ближниот е поголема од постот “.
„Остани дома на Велики петок“
Соговорникот, приведувајќи го, продолжува: „Но, ако е, кажи Велики петок, што треба да направи таткото? Да јаде слатко ако го понуди? “ Свештеникот овој пат суво одговара: „На Велики петок, остани дома“. Се сеќавам дека ме забавуваше одговорот. Тогаш не се сомневав дека ќе бидам во куќата на некои познаници на Велики петок. Иако навистина не сакав да седам на маса, бидејќи ден на пост, сметав дека е убаво да се одбие loveубовта на домаќинот. Бев шокиран кога видов дека тој носи на масата, еден по еден, шницлите, саламата, сирењето и сирењето ... сите посни!
Јас навистина конзумирав производи од соја, особено кога брзав или кога, од различни причини, немав други производи за постење во фрижидерот (треба да се напомене дека не секој јаде соја во пост поради алчност или вкус, многумина го јадат затоа што е лесен за подготовка). Но, тоа не се случи на Велики петок. Дури тогаш сфатив дека нешто не е во ред, дека не е добро да се прејадуваат производи од соја во долгорочен пост.
Понекогаш се вели дека е тешко да се пости!
Но, се чини дека христијанинот од третиот милениум го реши овој проблем со замена на месото и сирењето со слични асортимани на соја во презентација и вкус. Со други зборови, дали копнеете по месо во пост? Купувате снегулки од соја или коцки од соја за супи и чорби, или шницл на соја на скара или, зошто да не, паштета од зеленчук, салама, паризатор или соја крем колбаси. Се чувствувате како сирење? Можете да купите тофу (соја растително сирење, обична, со пиперки или ким), па дури и сирење. Дали би пиеле млеко наутро? Технологијата на препаратите го измисли млеко од соја (со арома на цикорија, цимет или ванила). Недостасува само еден асортиман, така што, од вкусна перспектива, нема разлика помеѓу постот и слатките производи. Јајце посно сè уште немаме. Не беше „измислен“ во европската или ориенталната кујна (од каде потекнува тофу).
Конзумирајќи премногу производи за гладување кои имитираат месо и сирење, ние всушност ја имитираме храната од слаткиот период.
Како тогаш да уживате во плодовите на постот ако не исечете околу „сладоста на грлото“?
Постот значи, пред сè, воздржаност, тој е врвен вежба на подвиг, волја. Ако ја погледнеме сликата во која постел Христос, ќе откриеме дека со постот тој „останал гладен“ (сп. Матеј 4: 2). Во овој период, христијанинот мора да ги зголеми своите напори за совршенство.
Ако разликата од производи од месо или сирење и нивните еквиваленти на соја е само една од етикетите, тоа значи дека, постејќи на овој начин, нашиот христијанин ја отстранува телесната волја; имплицитно, од страната на душата, ја потиснува борбата со „лудилото на стомакот“, како што Светите Отци ја нарекоа алчноста на матката. Особено кога земјоделските прехранбени пазари се преполни со зеленчук… Соодветно е да се распознае и да се направи благословен напор во пресрет на празникот што ќе заврши со постот.
Млади луѓе на патот на прашањата, Лоренчиу Думитру