Пролетта е идеална сезона за слабеење

Пролетта е најдоброто време од годината да го вратите тонот, добро расположение и кондиција.

Зголемувањето на надворешната температура и продолжувањето на денот на светлината имаат позитивно влијание врз мозокот и нервниот систем.

Топлината го инхибира нервниот центар на глад, а промената на сезоната и будењето на природата создава позитивен стрес што се рефлектира во потребата за вежбање на отворено. Покрај тоа, радоста и состојбата на мало возбудување го намалуваат присилното јадење, толку присутно во зима, пишува Михаела Билиќ на својата веб-страница.

Телото инстинктивно бара свежа и лесно сварлива храна, апетитот е многу полесен за контрола. Можете дури и да прибегнете кон диета за детоксикација во период од 2 недели, што ќе му помогне на црниот дроб да ги елиминира токсините акумулирани во текот на зимата.

Искористете ги сезонските зеленчуци и овошја, кои го надополнуваат вашето тело со минерали и витамини што му се потребни. Во комбинација со добра хидратација и мала потрошувачка на шеќер, сол и црвено месо, помага при ублажување на запекот, го подобрува квалитетот на кожата и ја губи вишокот тежина.

Список за пролетни шопинг

1 Сите зелени и зеленило што ги наоѓате на пазарот:

спанаќ, зелена салата, стевија, волна, коприва - се одлични извори на витамин Ц, бета-каротин (претходник на витамин А), фолна киселина, минерали (железо, калциум, калиум, магнезиум), влакна и антиоксидантни фитонутриенти, со корисни ефекти врз здравјето . Тие имаат лаксативно, диуретично дејство, го намалуваат холестеролот во крвта, имаат антитуморни својства и го стимулираат имунитетот на целото тело.

Зелените „злоупотребувајте“ максимално, варете ги со минимални количини маснотии и не ги преварете додека не омекнат, бидејќи продолжениот термички третман ја намалува содржината на хранливи материи.

Лукот и зелениот кромид имаат антифунгални, антибактериски и антивирусни својства, го намалуваат холестеролот и крвниот притисок, имаат антиоксидативно дејство (ги неутрализираат слободните радикали) и го зголемуваат имунитетот.

Не заборавајте на традиционалната чорба направена од пилешко или јагнешко месо

Спанаќот и копривите содржат високи дози на железо и мора да бидат поврзани со кисели материи (оцет, сок од лимон) или месо, кои ја зголемуваат апсорпцијата и биорасположивоста на нехемичното (растително) железо. Спанаќот може да се јаде свеж како салата кога ќе го задржи внесот на витамин Ц.
Копра и магдонос може да се користат не како зачини, туку како храна: откријте ја салатата од магдонос „табуле“ во либанската кујна и направете сосови од домати со многу копра за месо или зеленчук (грашок). Богати се со витамин Ц, растителни влакна, железо и антиоксиданти, имаат диуретични и детоксикациони својства. Копра го олеснува целулитот и може да ја замени солта во храната.

2 Новиот грашок

Тоа е извор на растителни протеини (8 g/100 g), витамин Ц, калиум, влакна, витамини од групата Б (Б1, Б3, Б6, фолна киселина) и железо. Колку е посвежо, нежно и послатко, затоа јадете го суров или варен неколку минути во малку вода за да остане крцкав. Како што „старее“, грашокот станува посилен, а шеќерот во неговата содржина се претвора во скроб.

3 боранија

Многу е малку калорично и содржи многу бета-каротен (провитамин А), фолна киселина, витамин Ц, калиум, магнезиум, железо и калциум. Големиот внес на растворливи и нерастворливи влакна (дел од 200 гр зелен грав покрива 25% од дневните потреби на влакна) го прави исклучително ефикасен во стимулирање на интестиналниот транзит. Тој е најлесно варен зеленчук и поради неговите корисни ефекти може успешно да се користи при слабеење или детоксикација.

4 Аспарагус

Дури и ако е производ што малку се користи во романската кујна, има вистински диуретични и лаксативни својства, а аспарагинот, активната супстанција во нејзината структура, ја стимулира регенерацијата на клетките во организмот.

5 зелка

Тоа е познат антиинфламаторно средство, ги ублажува симптомите на чиреви и гастритис кои често се повторуваат во пролет. Спречува задржување на apMihaela-Bilic-пролет-јагода, се бори против запек и го стимулира имунитетот преку богата содржина на антиоксиданси (витамин Ц, бета-каротин), железо, витамини од групата Б и растителни влакна. Подгответе го со сок од домати, копра, многу малку масло, кисело со крокодили (зелена) или уште подобро јадете го суров, во салата.

6 јагоди

Поради високата содржина на минерали (железо, калиум, фосфор, калциум) и елементи во трагови (цинк, јод, сулфур) имаат тонични својства. Најголемата предност на јагодите е присуството на одреден шеќер - левулоза - се карактеризира со многу бавна апсорпција, затоа овие плодови се идеален десерт во исхраната или кај дијабетичарите. Јагодите содржат повеќе витамин Ц од портокалите, но и фолна киселина и витамин Б2, а високиот внес на влакна ги препорачува за ублажување на запекот и намалување на холестеролот во крвта. Некои гласови тврдат дека имаат дури и моќ да ги избелуваат забите.

Биофлавоноидите со антиканцерогени својства и многу ниска калорична содржина ги прават јагодите theвезди на пролетта.

7 цреши

Тие се диуретици, лаксативи и содржат пектини, растворливи влакна кои го намалуваат холестеролот во крвта и го олеснуваат запекот. Антиоксидантните флавоноиди во нивниот состав имаат антиинфламаторни својства, поради што црешите се ефикасни против гихт, болки во зглобовите и предменструален синдром. Пазете се од црешите од јуни, тие имаат висока содржина на шеќер, па затоа се многу слатки; не надминувајте 500 g/ден или консумирајте ги како единечна храна (2 kg/ден) во режим на детоксикација (содржат 65-75 cal/100 g). Во црешите има сорбитол, шеќерен алкохол со лаксативно дејство, откако ќе стигне до дебелото црево, се подложува на бактериска ферментација, произведува гасови и надуеност и ја нагласува цревната перисталтика. Црешите се посиромашни со витамини и минерали и се побогати со шеќер од другите овошја.

8 Обезмастено млечни производи и пробиотски јогурт

Пролетта е сезона во која кравјо, козјо или овчо млеко има најголема хранлива вредност, затоа искористете се и консумирајте во овој период урда, урда, млеко, јогурт, шлаг, свежо сирење.

Богати се со калциум, витамини А и Д, минерали и протеини со висока биолошка вредност.

Калциумот во млечните производи ја зголеми биорасположивоста, го забрзува метаболизмот и согорувањето на калориите и се комбинира со диетални масти, намалувајќи ја цревната апсорпција.

Изберете млечни производи со малку маснотии и богати со сурутка, избегнувајте ферментирани сирења и сирење.

Пробиотичките култури во јогуртите содржат живи ферменти кои помагаат во балансирање на бактериската флора во цревата и го подобруваат функционирањето на целото тело.

Ефекти на активни ферменти:

• го забрзува цревниот транзит и спречува запек

• неутрализира штетни производи, токсини и патогени микроорганизми

• зголемување на активноста на имунолошкиот систем.

9 Јагнешко месо

Тоа е фино, вкусно и лесно сварливо месо, што не предизвикува алергии. Содржи многу железо, цинк и витамин Б12 и има само 160 калории/100 гр под услов да изберете најслаби парчиња (пулпа) и да ги отстраните сите видливи маснотии пред да готвите. Овците маснотии содржат линолеинска киселина со корисен ефект во спречување на атеросклероза - следствено, јагнешкото месо е подобро од говедско.

10 бели риби од кој било вид

Тоа е храна со повеќе диетални вредности, лесна за варење и многу хранлива, поради богатата содржина на квалитетен протеин I (со сите есенцијални аминокиселини), витамини (А, Д, Е, Б12) и минерали (фосфор, јод, калиум). Заедно со пролетен зеленчук, тој формира целосно и многу здраво мени, ефикасно заменувајќи го диетското месо.

11 Ул

Содржи стандардни протеини, растворливи во масти витамини А, Д и Е со антиоксидативно дејство, минерали (фосфор, калциум, железо) и елементи во трагови. Има мала калорична содржина и анорексигени својства, односно ефикасно го инхибира гладот со само 80 калории. Користете го јајцето како извор на протеини што почесто (наместо месо, не случајно Велигден се слави на пролет).

Други наслови:

Кардамонот е моќен зачин, кој, исто така, се чини дека има лековити својства, како што се

Сокот од портокал ја иритира слузницата на грлото, како и зачините, газираните пијалоци и сувата храна.

Јазли на тироидната жлезда може да се детектираат со многу едноставен тест: тест за огледало! Тироидната жлезда има…